軽井沢初!「肉フェス KARUIZAWA 2017」開催 ~肉&買い物で心もお腹もいっぱいに♪~ 軽井沢・プリンスショッピングプラザ内 肉フェス特設会場にて
PR TIMES / 2017年6月23日 14時38分
2017年7月26日(水)~30日(日)
日本最大級、肉好きのための肉特化型フードイベント「肉フェス」が軽井沢にて初開催!2017年7月26日(水)~30日(日)の期間で、軽井沢・プリンスショッピングプラザ内 肉フェス特設会場(所在地:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢)内に肉フェスが登場します。ショッピングをしながら、お肉も楽しめる”物欲と食欲を同時に満たすコラボイベント“が実現します。
■公式サイト:http://nikufes.jp
[画像1: https://prtimes.jp/i/7504/133/resize/d7504-133-455936-5.jpg ]
【「肉フェスKARUIZAWA 2017」について】
(1)出店店舗情報
【肉の匠 将泰庵】
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一度食べたら忘れられない、ハンバーグの究極型。国産黒毛和牛だけを使用し、二度挽きすることで、とろけるような柔らかさのハンバーグが生まれました。お箸を入れるだけで溢れでてくる肉汁!口いっぱいに広がる旨味を体感してください。
【羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)】
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台湾で一二を争う小籠包の超有名店『京鼎樓』のトップ点心師・総料理長が、日本人向けに開発した特別な「羽根つき焼小籠包」。パリっとした羽根の肉汁たっぷりな小籠包に“特製酢味噌ダレ”と“香港ラー油”をかけてどうぞ!
【肉屋 格之進F】
[画像4: https://prtimes.jp/i/7504/133/resize/d7504-133-792602-3.jpg ]
肉フェス鉄板メニューともいえる「門崎熟成肉 塊焼」と、格之進のもう一つの人気商品、ハンバーグのスペシャルコンボ。塊焼には素材の旨みを引出す為にお塩、ハンバーグは自家製の天然調味料“塩麹”で。美味しいお肉を提供するのでソースは不要です。
■肉料理
[画像5: https://prtimes.jp/i/7504/133/resize/d7504-133-366656-2.jpg ]
EFES STREET KITCHEN/大阪福島 焼肉 てっしん/京都 きむら/肉処 天穂/肉の匠 将泰庵/肉フェスキッチン/肉屋 格之進F/羽根つき焼小籠包 鼎's(Din's)/Buono!ヨシザキ/meet meats 5バル/焼肉 清左ヱ門 六本木店
※50音順
■ドリンク&スイーツ
【FOOD BOAT】
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カキ氷ともアイスクリームとも違う、まるで雪のようなふわふわ口どけの新食感の”スノーアイス”が出店!
食べた瞬間口の中でなくなる非常にきめ細かな味付きの削り氷は、一度は体感したい不思議デザート。
オフィシャルドリンクBAR/コカ・コーラ ドリンクブース/FOOD BOAT/雪氷KURA ※50音順
(2)「信州プレミアム牛肉」を使った地元長野県店舗【Buono!ヨシザキ】
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脂肪の風味や口溶けに影響する”オレイン酸”の含有率と、香りを高める”脂肪度合い”の”美味しさ基準”を満たした牛肉だけが認定される「信州プレミアム牛肉」を使用した贅沢な逸品を提供!口の中に入れた瞬間にとろける舌触りと、牛肉の香り高い風味を体感してください。
(3)「長野県ブース」による日替りイベント開催!
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信州プレミアム牛肉や信州ワインブレッド、県産きのこなどの試食や焼き立ての信州ジビエ、ソーセージなどの販売を日替わりで実施します。
この機会に「おいしい信州ふーど(風土)」を是非ご賞味ください!
また、信州の自然をVRで体感するタッチ&トライイベントもあわせて実施します。
【肉フェス KARUIZAWA 2017概要】
イベント名称: 「肉フェス KARUIZAWA 2017」
開催日 : 2017年7月26日(水)~30日(日)
時間 : 11:00~20:00
開催場所 : 軽井沢・プリンスショッピングプラザ内 肉フェス特設会場(長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢)
料金 : 入場無料 ※飲食代別途/食券:1枚700円(税込)(会場食券販売、電子マネー利用可能)
主催 : 株式会社 テレビ信州
共催 : 長野県
協賛 : コカ・コーラ プラス
企画/運営 : AATJ株式会社
後援 : 軽井沢町、軽井沢観光協会、JR東日本 長野支社、しなの鉄道、
協力 : 軽井沢・プリンスショッピングプラザ
特別協力 : 株式会社ジャパンミート
公式サイト : http://nikufes.jp
Twitter : https://twitter.com/nikufes
Facebook : https://www.facebook.com/nikufes/
Instagram : https://www.instagram.com/nikufest/
備考 :
※雨天決行。詳細はHP、Facebook上で告知しますので、ご確認ください。
※会場内への飲食物の持ち込みは禁止致します。
※会場内には電子マネーチャージャーはございません。あらかじめ必要金額をチャージの上ご来場ください。
※各ブースで食券と電子マネーの併用はできません。
※渋滞が予想されるため、公共交通機関をご利用の上、お越しください。
【運営会社概要】
社名 :AATJ株式会社
所在地 :東京都港区南青山5-10-2
事業内容 :「肉フェス」をはじめとした「フードエンターテインメント」のイベント企画・制作・運営
URL :http://aatj.jp/
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