赤坂四川飯店の5月限定「海ツバメの巣澄ましスープ」を含む特別メニューの予約販売を開始しました
PR TIMES / 2022年4月23日 20時45分
赤坂四川飯店の手作り中国料理を購入できるのは株式会社食文化だけです。ぜひ、母の日や大切な方へのギフト、記念日のご馳走などにご利用ください。
グルメ食品のインターネット販売を展開する株式会社食文化(東京都中央区築地、 代表:萩原 章史)は、 運営する旗艦ECサイト「豊洲市場ドットコム」にて2022年4月、赤坂四川飯店の「海ツバメの巣澄ましスープ」を含む特別コースの予約販売を開始しました。料理人たちが腕を振るった豪華なメニューが自宅で楽しめます。『ふかひれ姿煮、海ツバメの巣澄ましスープ、玉子炒飯のかに肉入あんかけ』赤坂四川飯店 5月の特別メニューについて、詳しくはwebへ https://www.tsukijiichiba.com/user/product/29122
[画像1: https://prtimes.jp/i/6293/135/resize/d6293-135-a5e115fc3edbe9958864-0.jpg ]
全て赤坂四川飯店の料理人たちの手作りです。「海ツバメの巣澄ましスープ」に加え、4月に新登場した「玉子炒飯のかに肉入あんかけ」そして「ふかひれ姿煮」をセットでお届けします。
楊貴妃も愛したと言われている中国料理の三大珍味の「海ツバメの巣澄ましスープ」には、中華スープの最高峰と呼ばれる「清湯」を使用します。
[画像2: https://prtimes.jp/i/6293/135/resize/d6293-135-93faf18b945b75a59c05-3.jpg ]
赤坂四川飯店では、豚赤身肉と鶏むね肉をベースに親鶏・金華ハム・干し貝柱・ねぎ・しょうが・玉ねぎ、にんじん、白菜などを煮込んで清湯を作ります。
[画像3: https://prtimes.jp/i/6293/135/resize/d6293-135-8a2656b39b939121c8a3-2.jpg ]
3時間以上煮込んだものを濾すと、旨みが強く、一切濁りのない澄んだスープに仕上がります。
海ツバメの巣をスープに沈めてお召し上がりください。
[画像4: https://prtimes.jp/i/6293/135/resize/d6293-135-2a66614eadc0a141f1a2-1.jpg ]
今回は、母の日が近いこともあり贈り物に嬉しいセットにしました。
ぜひ、大切な方へのギフト、記念日のご馳走などにご利用ください。
完全受注生産のため、予約受付はは4/25までです。
[画像5: https://prtimes.jp/i/6293/135/resize/d6293-135-c3d240880994a8ee6512-4.jpg ]
『ふかひれ姿煮、海ツバメの巣澄ましスープ、玉子炒飯のかに肉入あんかけ』
赤坂四川飯店 5月の特別メニューについて、詳しくはwebへ
https://www.tsukijiichiba.com/user/product/29122
赤坂四川飯店の手作り中国料理を購入できるのは株式会社食文化だけ
ふかひれ姿煮、四川汁なし担々麺も好評です。
https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/416
問い合わせは、 株式会社食文化へ https://www.shokubunka.co.jp/
株式会社食文化では、名店の味をご自宅でお楽しみになれるよう、飲食店とコラボした商品を展開しています。
今後も、シェフや料理人が作る本格的なメニューを強化していきます。
姉妹サイト、うまいもんドットコム「名店の味」特集 https://www.umai-mon.com/user/collection/888
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
日本橋紫苑 GINZA ASTER 多彩な新商品でリニューアル!~中国特級調理師郭シェフによる四大乾貨の真髄をお楽しみください~
PR TIMES / 2024年9月13日 14時0分
-
【ホテルクラウンパレス浜松】中国料理 鳳凰 本格的な四川料理約40メニューが並ぶ、美食中華バイキングを開催!
PR TIMES / 2024年9月2日 14時45分
-
秋の味覚フェア
共同通信PRワイヤー / 2024年8月27日 17時39分
-
【ホテルメトロポリタン】香辛料を使い分け、多彩で深みのある味わいを堪能~中国四大紀行~第4弾「四川フェア」 後半
PR TIMES / 2024年8月27日 14時0分
-
【ホテルメトロポリタン】中国料理「桂林」 平日限定!旬の素材を味わえる 主菜が2品選べるお得で贅沢な「翡翠ランチ」
PR TIMES / 2024年8月23日 16時15分
ランキング
-
1ゆうちょ顧客情報を不正流用 日本郵便、かんぽの保険営業に
共同通信 / 2024年9月21日 18時30分
-
2「佐渡島の金山」世界遺産登録、経済効果585億円…政投銀が3年前の試算を上方修正
読売新聞 / 2024年9月21日 17時22分
-
3PAULの「3080円・高級モーニング」超正直な感想 フランス発ベーカリー・カフェチェーンの実力は?
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 8時0分
-
4「うどんみたいな布団」が突如爆売れ、Xで16万いいね 「売れたらラッキーくらいに思ってた」と担当者
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月21日 7時40分
-
5渋谷・おしゃれ飲食街の「インフレ」が進む"裏事情" 立ち飲みのワイン1杯1200円も躊躇なく飲む若者たち
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 9時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください