やさしい甘さと芳醇な香りが口の中いっぱいに広がる「ピーチ&パッションフルーツアフタヌーンティー」
PR TIMES / 2023年5月19日 16時45分
最上階の上質空間でゆったりアフタヌーンティー
東京ドームホテル(所在地:東京都文京区後楽1-3-61、代表取締役社長 総支配人:棟方史幸)は、2023年6月22日(木)よりホテル最上階レストランであるスカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」にて、「ピーチ&パッションフルーツアフタヌーンティー」をご提供いたします。
関連情報URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/artistcafe_afternoontea/
[画像1: https://prtimes.jp/i/59999/140/resize/d59999-140-b5c26403c7f9aa1eddc6-0.jpg ]
ピーチのまろやかな甘さとパッションフルーツのほど良い甘酸っぱさが調和した、見た目にも可愛らしい「ピーチ&パッションフルーツアフタヌーンティー」。
上段に彩りを添える「桃とパッションフルーツのヴェリーヌ」は、カスタード・桃の羊羹・ピーチのシャーベットをバランスよく盛り付け、桃とパッションフルーツ2種のソースやアールグレイの茶葉を砕いてまぶした、見た目にも味わいにも奥深いスイーツ。
パッションフルーツの酸味とクリームの甘さ、クランブルのカリカリ食感を同時に愉しむ「パッションフルーツのムース」、黄桃の甘さを引き立てほんのり甘味をおさえた生クリームが特徴の「黄桃のショートケーキ」、生チョコ風の土台にペースト状のパッションフルーツを流し込んだ「チョコレートとパッションフルーツのタルト」がおすすめ。
セイボリーには、旬のコーンを使用したムースにポップコーンを添えた遊び心のある一品や、桃とスモークサーモンの絶妙なバランスを味わうマリネ、柔らかな食感が魅力のイタリアのモルタデッラハムをご用意。
【メニュー】
◇セイボリー
コーンのムース ポップコーン添え / 桃とスモークサーモンのマリネ / モルタデッラハム
◇3段スタンド
(上段)パッションフルーツのムース / 桃とパッションフルーツのヴェリーヌ / 本日のマカロン
(中段)黄桃のショートケーキ / 桃のワッフル / 本日のチョコレート
(下段)パッションフルーツ / チョコレートとパッションフルーツのタルト / 紅茶スコーン / ヨーグルトのパンナコッタ 彩りフルーツと桃のジュレ
「ピーチ&パッションフルーツアフタヌーンティー」提供概要
URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/artistcafe_afternoontea/
期 間:2023年6月22日(木)~8月31日(木)
時 間:15:00~18:00(L.O. 17:00)【2時間制】
料 金:お一人様 ¥5,200
※表示料金はサービス料・消費税込みの料金です。
※メニュー内容は状況により変更となる場合がございます。
スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」
URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/list/artistcafe/
[画像2: https://prtimes.jp/i/59999/140/resize/d59999-140-d928a8948aca0007b435-1.jpg ]
ご予約・お問い合わせ:レストラン予約 TEL.03-5805-2237(受付時間 10:00~19:00)
東京ドームホテルについて
東京ドームホテルは、都心最大級のエンターテインメントエリア「東京ドームシティ」に2000年6月1日に開業しました。JR山手線内の中心、歴史的遺産に囲まれた文京区に位置し、丸の内・大手町エリアから車、電車で約10分という地の利を生かし、ビジネス、レジャー、観光に最適のロケーションです。東京ドームシティが包含すべき3つの要素、「観る」「遊ぶ」「寛ぐ」の「寛ぐ」を担い、また、単にリラクゼーションを提供するだけのホテルではなく、「楽しさ」や「遊び心」を盛り込んだ、エンターテインメント性あふれるホテルの姿を目指します。地下3階、地上43階の高層ビルは、高さ155m、延床面積105,856.6平方メートル で、客室1,006室、レストラン&ラウンジ9店(ホテル外直営店1店含む)、大中小宴会場15室のほか、チャペル・神殿などの婚礼施設、屋外プールなどを備えています。
[画像3: https://prtimes.jp/i/59999/140/resize/d59999-140-92b8f6aa53ef89df2798-2.jpg ]
所在地:東京都文京区後楽1-3-61
TEL:03-5805-2111(代表)
URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/
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