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冬にとっておき!五穀米使用の”お粥“メニューなども追加 スイスホテル南海大阪の中国料理「エンプレスルーム」の飲茶バイキングメニューがリニューアル!

PR TIMES / 2021年10月22日 15時45分

一級点心師が一つひとつていねいに手作業で仕込む自慢の「飲茶」

体だけではなく、心もあたたまる、シェフ渾身の飲茶メニューをお楽しみください。



[画像1: https://prtimes.jp/i/21966/142/resize/d21966-142-eb7c33ccffa1efc5ac88-1.jpg ]

WEBサイト: https://swissotelnankaiosaka.com/ja/restaurants-and-bars/empress-room/

日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪は、中国料理「エンプレスルーム」の飲茶オーダーバイキングメニューを一部リニューアルし、新メニューとして10月1日よりご提供しています。

現在、エンプレスルームでは、77種類という他にないセレクションの飲茶オーダーバイキングを提供しています。美しい形状やフレッシュな材料にこだわり、一級点心師が一つひとつ手作業で仕込んでいます。今回のリニューアルで特におすすめのメニューは、「海老と野菜の焼き餅」と「ニラと豚肉入り餃子」です。

「海老と野菜の焼き餅」は、海老を丸ごと一尾使い、かりっとした香ばしい生地と共に召し上がっていただく一品です。「ニラと豚肉入り餃子」は、見た目にも華やかなグリーンの皮を使い、食感や具材のジューシーさにこだわっています。

また、今回のリニューアルではお粥のセレクションを増やしました。五穀米を使ったヘルシーなお粥や定番の鶏肉入りのお粥など、これからの寒い時期にピッタリなセレクションとなっています。

今後も、当ホテルではお客様の満足度向上のために、様々なサービスをご提供してまいります。


エンプレスルーム 飲茶オーダーバイキングメニュー


[画像2: https://prtimes.jp/i/21966/142/resize/d21966-142-3daf68ac170819f084f9-0.jpg ]


ご提供期間:2021年10月1日~ ※ランチタイムのみ
料金:平日5,400円(税・サ込)|土・日・祝日 6,000円
ディナー (月・火のみ) 8,100円

リニューアルメニュー
前菜:鴨のスモーク 黒胡椒風味
揚げ点心:XO醤風春巻き/チキンカレーパイ/海老と野菜の焼き餅/海鮮の大葉巻き
蒸し点心:豚肉入り焼売/豚バラ肉の煮込み/海老と豚肉の湯葉巻き/ニラと豚肉入り餃子
ご飯・麺類:五穀米のおかゆ/海鮮入りおかゆ/海鮮炒飯
デザート:中国風カステラ


中国料理「エンプレスルーム」とは

ランチでは定評ある飲茶バイキングをぜひお試しください。ディナーでは体が温まるシェフ特製薬膳スープをはじめ、新鮮な旬の食材や高級食材を使用したメニューをご用意いたしております。4つの個室があり、お祝い事やビジネスでの会席にご利用いただけます。


スイスホテル南海大阪について

スイスホテル南海大阪はスイスホテル&リゾート グループ傘下のホテルです。ビジネス、文化、ショッピング、グルメ、ファッション、娯楽の中心地、大阪で最も活気にあふれた「ミナミ」にあり、他に類のない利便性をご提供します。贅沢なアーバン・ゲートウェイとして、関西国際空港と鉄道に直結した大阪唯一のホテルです。大阪の交通ハブ、なんば駅の真上にそびえ、歴史が薫る京都、世界遺産の古都、奈良、コスモポリタンな港街、神戸へのアクセスも良好。6つのレストランとバー、フィットネス&スパなど、様々なアメニティ施設を完備しております。ホテルは「TripAdvisor Certificate of Excellence」、「World Luxury Hotel Award」、「World Travel Awards」など各種のアワード、米国のワイン専門誌「Wine Spectator」のワインリスト賞を受賞しています。ご予約、ご質問はお電話 06-6646-1111、またはウェブサイト(www.swissotelnankaiosaka.com/ja)をご参照いただくか、お近くの旅行代理店までご相談ください。


スイスホテルについて

世界的に有名なスイスブランド、スイスホテル ホテル&リゾートは、スイスのホスピタリティの伝統に基づき、アルプスの爽やかで活力にあふれた気分を感じていただけるホテルです。現代的でインテリジェントなデザイン、優れた職人技、持続可能性への対応を高く評価されています。人生の真の喜びを発見して「live it well」を実感していただけるよう、世界を旅するお客様に心休まるひとときをお届けします。1980年に設立されたスイスホテル ブランドは、今では世界中に30軒を超えるホテルを有しています。
その中には、Swissôtel The Bosphorus, Istanbul(スイスホテル ザ ボスポラス、イスタンブール)、Swissôtel The Stamford, Singapore(スイスホテル ザ スタンフォード、シンガポール)、Swissôtel Krasnye Holmy, Moscow(スイスホテル クラースニエ ホールミ、モスクワ)といった旗艦ホテルも含まれています。スイスホテルは、世界を牽引するトラベル&ライフスタイルグループ、アコーホテルズに加盟しており、世界110か国で5000を超えるホテルやリゾート、レジデンスを通じておもてなしの心をご提供しています。

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