【ホテルJALシティ那覇】毎回大好評「料理コンテスト作品を味わう シェフズスペシャルディナー vol.10」開催!
PR TIMES / 2020年1月28日 13時45分
期間限定の特別料理。それぞれのシェフの味と技と感性を、この機会にお楽しみください。
ホテルJALシティ那覇(沖縄県那覇市牧志、総支配人:中西玄七郎)では、2020年2月1日(土)~3月31日(火)の期間中、レストラン ボナペティのディナータイムにおいて、「料理コンテスト作品を味わう シェフズスペシャルディナー vol.10」を開催いたします。
毎回ご好評いただいています「シェフズスペシャルディナー」も第10回となりました。今回は、「第33回沖縄県調理技能競技大会」銀賞(那覇市長賞)受賞、および「第57回技能五輪全国大会(愛知県開催)」出場を記念して、総料理長喜屋武監修のもと、受賞作品ならびに出場作品をお披露目いたします。通常では味わえない特別なお料理を、心ゆくまでご堪能ください。
[画像1: https://prtimes.jp/i/15676/144/resize/d15676-144-389052-0.jpg ]
◆2月 シェフ 新里 料理コンテスト受賞作品を味わう シェフズスペシャルディナー
シェフ新里佳輝が第33回沖縄県調理技能競技大会 西洋料理部門 コースの部において「銀賞(那覇市長賞)」を受賞したことを記念した特別なコース料理をご用意します。
場所/ホテルJALシティ那覇 1階 レストラン ボナペティ
期間/2020年2月1日(土)~2月29日(土)
時間/18:00~22:00(ラストオーダー21:30)
メニュー/海の幸のタブレ トマトファルシー サーモンのマリネ添え ヨモギ風味のマスタードソース、豚中身のミネストローネ仕立て ピパーチの香り、白身魚と茸のパイ包み シークヮーサー風味の白ワインソース、ハイビスカスのシャーベット、牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース 豆腐ようのアクセント、取り合わせ野菜サラダ、フォンダンショコラにタンカンのコンフィチュール マンゴーとレアチーズのムースに 紅芋のアイスを添えて、珈琲または紅茶・ハーブティー、パン
料金/6,000円(消費税・サービス料込)
[画像2: https://prtimes.jp/i/15676/144/resize/d15676-144-691872-1.jpg ]
◆3月 シェフ知念・シェフ南風原 料理コンテスト作品を味わう シェフズスペシャルディナー
シェフ知念幸哉とシェフ南風原利明が第57回技能五輪全国大会(開催地愛知県)に沖縄県代表として出場したことを記念して、特別なコース料理をご用意します。
場所/ホテルJALシティ那覇 1階 レストラン ボナペティ
期間/2020年3月1日(日)~3月31日(火)
時間/18:00~22:00(ラストオーダー21:30)
メニュー/愛知県銘柄米“あいちのかおり”と海の幸のゼリー寄せ、野菜のクリームスープ パリジャン風、白身魚と蛤のワイン蒸し 春菊の軽いクリームソース、お口直しのグラニテ、ハーブ鶏もも肉のバロティーヌとハーブ鶏胸肉の低温ロースト トリュフの香り、取り合わせ野菜サラダ、シェフ2人によるコラボスイーツヴァリエ、珈琲または紅茶・ハーブティー、パン
料金/6,000円(消費税・サービス料込)
[画像3: https://prtimes.jp/i/15676/144/resize/d15676-144-143948-2.jpg ]
◆「One Harmony」は入会金、年会費無料で、お得な特典をお楽しみいただけるオークラ ニッコー ホテルズの会員プログラムです。お得なOne Harmony会員限定割引もございます。
また、ホテルJALシティ那覇は、お気に入りのホテルでより上質なおもてなしをお愉しみいただける「プレミアムセレクション」対象ホテルです。また会員限定のイベントも開催しております。
詳しくはホームページをご覧ください。
【ホテルJALシティ那覇】
[画像4: https://prtimes.jp/i/15676/144/resize/d15676-144-986487-3.jpg ]
那覇市の国際通り中央に面しており、沖縄都市モノレール「ゆいレール」美栄橋駅より徒歩8分、空港から車で15分と利便性よく、観光にもビジネスにも最適なホテルです。2018年7月1日リニューアルオープンし、沖縄の自然や文化をイメージしたリゾート感あふれる空間に生まれ変わりました。全室禁煙、全室にナノイー発生機と人数分のUSBコンセントを設置、全館Free Wi-Fiと快適な滞在をお約束します。ワンランク上のJプレミアムルームは、機能性とくつろぎを兼ね備えており、ゆとりのひとときをお過ごしいただけます。レストラン ボナペティでは、地産地消にこだわり沖縄ならではの旬の食材とシェフこだわりの味をお楽しみいただけます。
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1-3-70
TEL 098-866-2971(レストラン直通)
098-866-2580(代表)
FAX 098-867-8491
URL: https://www.naha.jalcity.co.jp
Facebook: https://www.facebook.com/jalcitynaha
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【ホテルJALシティ青森】10月より『Aラウンジサービス』をリニューアル
PR TIMES / 2024年9月20日 11時0分
-
【セブン‐イレブン 沖縄限定新商品】ロワジールホテル那覇三澤料理長監修の本格中華4種を2024年9月17日(火)より期間限定発売
PR TIMES / 2024年9月18日 14時0分
-
【ホテルグランヴィア広島】若きシェフが初のコンテストで全国3位!入賞作品を販売
PR TIMES / 2024年9月13日 18時15分
-
ロワジールホテル 那覇|中秋の名月には、高級パイナップルを使った「琉球生月餅」がオススメ!
IGNITE / 2024年9月3日 16時30分
-
中秋の名月に合わせ、沖縄県産食材にこだわった賞味期限1日の新スイーツ 『琉球生月餅』ロワジールホテル 那覇で9月2日(月)よりご予約開始
PR TIMES / 2024年8月30日 17時15分
ランキング
-
1「今買わないと後悔しますよ」 客を萎えさせる「店員の声かけ」はこれだ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月22日 8時5分
-
2福井のブランド米「いちほまれ」の新米、昨年より価格6割高で店頭に…生産量は2000トン増の見通し
読売新聞 / 2024年9月22日 8時43分
-
3「チープカシオ」なぜ人気? 安価だけではない、若者に支持される理由
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月22日 7時10分
-
4「タワマン節税」「空き家問題」2つの不動産相続ルール変更で何が変わる?マンションや古い物件の活用方法は?
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年9月22日 8時0分
-
5「無料のモノはもらわない」お金のマイルール 日々を健やかに過ごす「失敗を許容するお金」
東洋経済オンライン / 2024年9月22日 9時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください