東京・青山に本店をかまえる、 大かまどで炊き上げるご飯が人気の和食店が北海道に初出店!『大かまど飯 寅福 札幌ステラプレイス店』

PR TIMES / 2014年11月18日 14時29分

~地元の食材を使った札幌限定メニューも提供~ 11月19日(水)グランドオープン

株式会社フォーシーズ(東京都港区南青山 社長:淺野幸子)は、
大かまどで炊き上げるご飯が人気の和食のお店「大かまど飯 寅福」を11月19日(水)、
札幌ステラプレイス内にオープンします。
北海道では初出店となります。




-----【大かまど飯 寅福 札幌ステラプレイス店概要】----------------------

■大かまどで炊き上げるおいしいご飯!ステラプレイス限定のブランド米も使用
寅福は日本人なら誰もがほっとする「炊きたてのおいしいご飯」にこだわり抜いたお店です。
入口に据えられた150キロの石の大かまどと、鉄製の大羽釜で炊き上げます。
お米は新潟県長岡産の オリジナルブレンドに加え、ステラプレイス限定で、
北空知産“ゆめぴりか”、“ななつぼし”も使用しています。

■人気メニューに加え、地元の食材を使ったメニューもご用意
ご飯のおいしさを引き出すのは、北海道産の新鮮な野菜や魚介などでつくる、 こだわりのお惣菜の数々。
「毎日通いたくなる大人のご飯や」をコンセプトに、旬の食材を生かしたメニューをご用意しております。
また、東京のお店での人気メニューに加え、地元の食材を使ったメニューも取り揃えております。

■北海道に初出店!北海道産の食材を使ったメニューが豊富
「大かまど飯 寅福 札幌ステラプレイス店」は、JR北海道の札幌駅に隣接する駅ビル
「JRタワー」内に位置するショッピングモール「札幌ステラプレイス」に出店。


は、三種類のお惣菜と、自慢のごはん三種類がお替わり自由!
北海道産の豚丼や、寅福の角煮、鶏の竜田揚げなど、東京でも人気の商品を提供いたします。
は、一品料理や、寅福自慢の炙り焼き、新鮮な刺身、
北海道のお酒も多数そろえております。
また、お仕事帰りのおひとり様やご家族にもご好評の、『夜の御膳』もご用意いたします。


【寅福 札幌ステラプレイス店 店舗概要】
■店舗名:大かまど飯 寅福 札幌ステラプレイス店
■所在地:北海道札幌市中央区北5条西2丁目
札幌ステラプレイス6F
■電話:011-209-5484
■営業時間:11:00~23:00(LO.22:15)
■定休日:施設に準ず
■席数:74席


【メニュー例】

※価格は税込みです。
炊きたてご飯・雑穀米・季節の炊き込みごはん お替わり自由
3種類のお惣菜食べ放題
・北海道産 豚丼定食 1150円
・北海道産 彩美牛のすき焼き定食 1880円
・北海道産 豚のやわらか煮定食 1380円
・本日の焼き魚定食 1050円
・豚の和風生姜焼き定食 1100円
・豆腐と野菜の煮おろし定食 1200円
・選べる二種盛り定食 1440円

※価格は税抜きです。
・根野菜のきんぴら 550円
・寅福の玉子焼き 820円
・鮪のづけと長芋とオクラのサラダ 950円
・北あかりのじゃがバター 塩辛のせ 680円
・寅福コロッケ 830円
・牛タンステーキ 1200円
・こだわりの銀ダラ西京焼き 980円
・大かまどご飯(白米・季節の炊き込みご飯・雑穀ご飯) 260円

『夜の御膳』 ※価格は税抜きです。
炊きたてご飯・雑穀米・季節の炊き込みごはん お替わり自由
5種のおばんざい付き
・北海道産 鶏の竜田揚げ御膳 1480円
・北海道産 豚の生姜焼き御膳 1680円
・北海道産 真ホッケの開き御膳 1750円
・揚げ出し豆腐と季節野菜の煮おろし御膳 1680円

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