パティスリーのスイーツをモチーフにしたバーシリーズが登場！ デセールバー『ショコラバナナクロッカン』9月3日(火)より期間限定新発売！

～おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介～

　ハーゲンダッツ ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：栗原信裕）は、ハーゲンダッツ デセールバー『ショコラバナナクロッカン』を、9月3日（火）より期間限定にて全国で新発売します。
　当社では、昨年6月よりバータイプのアイスクリームを、“さまざまな価値を提案するアイスクリームバーシリーズ“ として進化させ、クランチーバー、ジューシーバー、メルティーバーを発売してきました。今回4弾目として、パティスリーで味わえるデザートをハーゲンダッツ流にアレンジした“デセールバー”を発売します。一口ごとにデセール※1にかぶりつく幸福感に満たされるアイスクリームバーです。
※1：“デザート”という意味のフランス語。



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開発担当者が語る商品の裏側！
～デセールバー『ショコラバナナクロッカン』篇～
■パティスリーに並ぶ「ショコラバナナクロッカン」をハーゲンダッツ流にアレンジ！
　優しい甘さのチョコレートアイスクリームに焦がしバナナソースを加え、ザクザクとした食感のクロッカン※2とコク深い味わいのチョコレートでコーティングしました。人気の組み合わせ“チョコレートとバナナ”を、複層的な味わいが楽しめるデセールのようなバーに仕上げています。
※2：”カリカリした”という意味のフランス語で、ザクザクとしたクッキーや、あめがけしたデニッシュなどの焼き菓子のこと。

★こだわりポイント１.…濃厚で優しい甘さのミルクチョコレートアイスクリーム
　アイスクリームには濃厚な味わいが特徴のベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用しました。濃厚ながらも優しい甘さが口いっぱいに広がります。

★こだわりポイント２.…甘く香ばしい風味の焦がしバナナソース
　チョコレートと相性の良い完熟バナナを使用しています。また、カラメルソースを加えたことでバナナがソテーされたような甘く豊かな風味を表現しました。

★こだわりポイント３.…ザクザクとした食感が楽しいクロッカンクッキー入りチョコレートコーティング
　チョコレートコーティングにはクロッカンクッキーを初めて使用し、食感にアクセントを加えました。また、キャラメルパウダーを入れることでコク深い味わいに仕上げています。

特設サイト：https://www.haagen-dazs.co.jp/chocolat_banana_craquante/

■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ デセールバー ショコラバナナクロッカン（期間限定）
【種 類 別】 アイスクリーム
【成　 分】 無脂乳固形分7.0％ 、乳脂肪分12.0％、卵脂肪分0.7％、チョコレート脂肪分1.7%
　　　　　　バナナ果汁・果肉5%
【原材料名】 チョコレートコーチング、クリーム、脱脂濃縮乳、カラメルバナナソース、砂糖、
　　　　　　 カラメルビスケット、ミルクチョコレート、卵黄、ココアパウダー／植物レシチン、
　　　　　　 安定剤（ペクチン）、バニラ香料、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・バナナを含む）
【内 容 量】 80ml
【価　 格】 295円（希望小売価格：消費税抜き）※消費税込みの価格は319円
【発 売 日】 2019年9月3日（火）
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
[画像2: https://prtimes.jp/i/12760/150/resize/d12760-150-192221-3.jpg ]


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