【フードロス削減/アップサイクル】スナックミーが宮崎県産の規格外のいちごを使用した「アップサイクル ストロベリーとカスタードのパイ」をオンラインストアで4月5日(水)より販売中
PR TIMES / 2023年4月6日 17時15分
株式会社スナックミー(本社:東京都中央区 / 代表取締役:服部慎太郎)は、日本初「認定いちごマイスター」が作る「ゆめのか」「さがほのか」をはじめとする宮崎県産のいちごの規格外品を活用した「アップサイクル ストロベリーとカスタードのパイ」を2023年4月5日(水)より販売しています。
スナックミーでは、廃棄してしまう野菜や果物を全国の生産者さんから募集して一緒におやつを作る「アップサイクルおやつプロジェクト」の活動を行っております。
[画像1: https://prtimes.jp/i/31067/157/resize/d31067-157-ddad1a3ad447fb578d09-0.png ]
オンラインストアURL:https://chat.snaq.me/stores
スナックミーのアップサイクルおやつシリーズ第18弾。
今回は、宮崎県産の規格外いちごを使用しました。
最高糖度は22度を超え甘みを引き立てる酸味が特徴の「ゆめのか」や、甘みと酸味のバランスが良く宮崎では最もオーソドックスな品種の「さがほのか」をはじめとするいちご9種を使用いたしました。
[画像2: https://prtimes.jp/i/31067/157/resize/d31067-157-548843f7c17e13187418-2.jpg ]
いちごは完熟で収穫されるため、大きさが揃わなかったり、粒が小さかったりするだけで規格外になってしまいます。
生産者様から規格外いちごのお話をいただき、スナックミーでアップサイクルのパイに生まれ変わらせました。
そのまま食べてもおいしいこだわりのいちごですが、スナックミーの手で特別なおやつに生まれ変わらせることで違ったおいしさをお客様にお届けいたします。
◀︎参考:規格外品のいちご
●「アップサイクル ストロベリーとカスタードのパイ」商品概要
[画像3: https://prtimes.jp/i/31067/157/resize/d31067-157-026a12884ff92eb61431-3.jpg ]
名称:アップサイクル ストロベリーとカスタードのパイ
価格 :3,480円(税込/送料別)
スナックミー会員様価格:3,180円(税込/送料別)
販売ページURL:https://chat.snaq.me/stores
発売日:2023年4月5日(水)20:00
発送日:2023年5月9日(火)以降 順次
いちごの季節ならではの甘酸っぱいパイに。規格外品であっても、生産者様の元で大切に育てられたいちごには変わりありません。
宮崎県産の高糖度のいちごで作ったいちごのコンフィチュールとまろやかなカスタード、ザックザクのパイのマリアージュをお楽しみください。
[画像4: https://prtimes.jp/i/31067/157/resize/d31067-157-b32a72400da181589e33-1.jpg ]
●おいしいお召し上がり方
カットして常温で30分ほど解凍してからお召し上りください。トースターやオーブンで温めたりリベイクしたりするとさっくりとした食感になりますのでぜひ。解凍後、トースターかオーブン200℃で1~2分あたためてください。バニラアイスと一緒に食べると最高です。
※気温や室温により解凍時間が前後する場合がございます。様子を見ながら解凍してください。
※温めの際、お使いの機器により温め時間が異なる場合がございます。様子を見ながら温めてください。
※温める際の注意:アルミのトレーはレンジ非対応です。トレーの縁に4カ所くらいハサミで切り込みを入れ、必ずトレーから外して温めてください。
お飲み物はストレートティーとの相性が抜群です。
【アップサイクルおやつプロジェクト】規格外品などでお困りのお声、いつでもお寄せください
フォームよりお困りの食材の情報をお寄せください。担当より返信をさせていただきます。
商品化が難しいと判断した場合はお断りさせていただくこともありますので、あらかじめご了承ください。
詳細URL: https://snaq.me/news/upcycle_project/
投稿方法:応募フォーム https://forms.gle/jwRtbT9hKGakcjAL7 より必要事項を記入して情報をお寄せください。
条件:規格外品や破棄される予定の食材
返答について:3営業日以内にスナックミーの担当から返答させていただきます。
参考)弊社が発表したアップサイクルにまつわる意識調査について
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000107.000031067.html
参考)弊社が発表したフードロスに対する意識調査について
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000138.000031067.html
株式会社スナックミー 概要
「おやつと世界を面白く。」を理念とする当社は、おやつの可能性を信じ、探求する。おやつにもっとテクノロジーとアイデアを。おやつで社会をよくしていく。という考え方のもと、"お菓子"というモノではなく、"おやつ"という体験を提供するブランドを生み出していきます。デジタル発の新しいおやつメーカーとして、webサービスのようにお客様のフィードバックを活用し「永遠のβ版」としてサービス改善を続け、製菓業界の枠組みにとらわれない面白い挑戦を続けてまいります。
所在地:東京都中央区日本橋箱崎町44-1 イマス箱崎ビル8階
代表者:代表取締役社長 服部慎太郎
事業内容:食品の開発・製造・販売
公式Instagram:https://www.instagram.com/snaq.me/
公式Twitter:https://twitter.com/snaqme
コーポレートサイト:https://snaqme.com/
snaq.me公式サイト:https://snaq.me/
本件に関するお問い合わせ先
株式会社スナックミー 広報 草野
Email: pr@snaq.me
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
社内外のイベントや展示会で活用できるお菓子のノベルティ・オリジナル販促品を受注開始【小ロット・名入れ・ロゴ入れ対応】
PR TIMES / 2024年7月16日 17時45分
-
スナックミーがペリエ千葉でポップアップイベントを開催。スナックミーをまるごと楽しめる人気商品を販売【7/16(火)~7/31(水)】
PR TIMES / 2024年7月13日 17時45分
-
【お菓子の福利厚生サービス】スナックミーオフィスから従業員をいたわるヘルシーおつまみを取り扱った新コースが誕生
PR TIMES / 2024年7月9日 15時0分
-
【販売代理店募集】罪悪感のないお菓子の福利厚生サービスを共に広めるセールスパートナーの募集を開始
PR TIMES / 2024年7月3日 16時15分
-
【ロースタリー企画第2弾】東京・蔵前「スナックミースタンド」がKurasu Kyotoの「ルワンダ ルリ ハニー[浅煎り]」の取り扱いを開始
PR TIMES / 2024年7月2日 15時0分
ランキング
-
1今回のシステム障害、補償はどうなる?…「保険上の大惨事」「経済的損害は数百億ドル」
読売新聞 / 2024年7月20日 21時24分
-
2「みんなの意見は正しい」はウソである…ダメな会社がやめられない「残念な会議」のシンプルな共通点
プレジデントオンライン / 2024年7月20日 16時15分
-
3AI利用で6割が「脅威感じる」 規則・体制整備に遅れも
共同通信 / 2024年7月20日 16時50分
-
4松屋×松のや「ワンコイン朝食」でいいとこ取りな朝 値上げ後でも工夫次第でお安く美味しく楽しめる
東洋経済オンライン / 2024年7月20日 7時0分
-
5苦境の書店、無人店舗が救う? 店内で感じた新たな可能性
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月20日 7時35分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)