【WEBで話題沸騰！！】平野レミのTwitterレシピ本『つぶやきごはん』4万部突破！

「深イイ話」「あさイチ」「金スマ」でも話題！！

　株式会社宝島社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：蓮見清一）が刊行する『平野レミの　つぶやきごはん』が、累計４万部を突破いたしました。



　
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　平野レミさんは以前より、料理愛好家として様々なメディアで活躍してきましたが、NHK「きょうの料理」「あさイチ」などでの斬新な料理が話題になり、今さらなる注目を集めています。インターネット上で「朝から腹筋痛くなるほど笑いました」「これ料理コーナーに出していいの」「平野レミの料理が斬新過ぎてもう料理って何？」「下手なお笑い番組より面白いんだが」「レミたん大好き」など、まとめサイトができるほどの人気です。
　平野レミさんのTwitterも大変人気で、現在28万人ものフォロワーがいます。「140文字レシピ」としてレシピをアップしていますが、たった“140文字”にレミさんのマシンガントークが詰め込まれ、ギャグあり、ダジャレあり、人生訓も交えながら、１品のおいしいおかずができてしまいます。「シェフじゃなくて、シュフ！」と言い切るレミさんのレシピは、とびっきり楽しくて簡単、しかも食べても絶品です。
　本書は、そのTwitterの中から特におすすめのレシピに、未公開の本書オリジナルレシピを加え、全123レシピを収録しています。平野レミさんの魅力をたっぷり堪能できる一冊となっています。本書発売から２年を経ても、人気は衰えずますます注目が高まる一方の平野レミさん。平野レミさんご本人への取材も可能ですので、ぜひお気軽にお問い合わせください。

＜商品概要＞
定　価：本体952円+税
判　型：B6変型
発売日：2012年12月17日


◆「ごっくんコロッケ」
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コロッケの具を盛り付けて衣の代わりにサクサクの　フレークをかけるだけ！！口の中に入れると食べればコロッケに！！

◆「ブロッコリーのたらこソース」
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料理の概念をくつがえし、TVの前のみんなを驚愕させた
＊上記レシピは本書には収録されておりません。


＜『平野レミのつぶやきごはん』より、レシピを一部ご紹介＞
　140文字レシピに加え、本書だけの「レミさんからのアドバイス」も収録！
◆アホだらけのお粥　
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＜140文字レシピ＞2人分
鍋に米１C、水10C、皮をむいたニンニク丸ごと2株、一口大にした豚バラ200g、塩小１を入れて弱火でコトコト40分。たったそれだけ、手間１分。
香菜醤油や好みで豆板醤やごま油をかけて食べてね。アホが良い仕事をしてくれて、心も体もポッカポカ。
※アホはニンニクのことです

【レミさんからのアドバイス】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ニンニクはスライスじゃなくて丸ごとよ。しかも2株よ。臭いが気になるなら最後に牛乳1C加えて煮ると、臭いがぽわーんと消えるわよ。恋人と　2人で食べて、アホ臭くなってもいいじゃない!?

◆ごっくんコロッケ
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＜140文字レシピ＞
千切りキャベツの上にチンしたポテトをつぶしてのせる。玉ねぎみじんと合いびき肉を炒めて塩、胡椒。これをポテトにのせて、コーンフレークをひとつかみギュッとつぶしてパラパラかけるの。ソースかけて、全部まとめてごっくんしたら、口ん中でコロッケよ！

【レミさんからのアドバイス】
カリカリの食感はコーンフレーク。揚げないからヘルシーなの。ポテトは皮のまま1個ずつラップで包んで、軟らかくなるまでチン。熱いうちに皮をむいてフォークでつぶしてね！


◆佐藤君dip
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＜140文字レシピ＞2人分
オリーブ油と砂糖各大１、卵黄１個、味噌大１、豆板醤小１/２をよく混ぜて
ディップを作る。キャベツならバリバリちぎって１個食べられちゃう。
覚え方は「おーい佐藤君、君が味噌の当番じゃん！」。おーいはオリーブ油のことね。

【レミさんからのアドバイス】
このディップは、他のスティック野菜なんかにもよく合うの。パーティーでも大活躍間違いなし。これも二度づけ禁止ね。



◆ペテンダック
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＜140文字レシピ＞2人分
超かんたん北京ダック教えちゃう！
鶏もも肉をヘラで押しながら両面カリカリに焼いてそぎ切りに。生春巻きの皮に甜麺醤と蜂蜜ぬって、鶏と香菜、キュウリと長葱のせん切りのせて、五香粉ひとふり。クルクル巻いてパクッ！「ペテンダック」の完成よ！アヒルじゃなくて鶏でだますからペテンなの。

【レミさんからのアドバイス】
生春巻きの皮は蒸さなくてもそのまま食べられる、モランボンの皮が便利よ！

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