「和民」「坐・和民」全店で、竹ストローを導入へ~プラスチックストローを廃止します~
PR TIMES / 2019年6月25日 5時40分
ワタミ株式会社(本社:東京都大田区、代表取締役:清水邦晃)は、2019年6月27日(木)より、展開する「和民」「坐・和民」全店でプラスチックストローを廃止し、主に竹の食物繊維を使用した“竹ストロー”の提供を開始いたします。
―News Release― 2019年6月24日
国内外食、海外外食、宅食、農業、環境事業を展開しているワタミ株式会社(本社:東京都大田区、代表取締役:清水邦晃)は、2019年6月27日(木)より、展開する「和民」「坐・和民」全店でプラスチックストローを廃止し、主に竹の食物繊維を使用した“竹ストロー”の提供を開始いたします。
昨今、日本のみならず海外でも問題となっている「海洋汚染」。自然分解されないプラスチック製のストローやごみを海の生き物が誤って食べてしまうことで、海の生態系を破壊する深刻な問題となっています。また、日本を始め世界では放置竹林が問題となっており、繁殖力の強い竹は他の樹木を蝕んで倒木させたり、根が浅いため地滑りを引き起す原因になるほか、やぶ蚊を大量に発生させるなど環境への影響が叫ばれ始めています。
そこで、これら諸問題を解決する一助となるべく、ワタミ株式会社ではプラスチックストローに代わる素材として竹に着目、間伐材として伐採した天然の竹のみを使用し、燃やしてもダイオキシンなどの有害物質が発生せず、3か月~半年ほどで自然に還る性質を持つ竹ストローを導入することにいたしました。
[画像1: https://prtimes.jp/i/9215/166/resize/d9215-166-164262-1.jpg ]
ワタミ株式会社では、1999年に「美しい地球を美しいままに、子どもたちに残していく」という「ワタミ環境宣言」を発表、外食産業の会社としては唯一、エコファースト企業に認定されています。また、グループを挙げてSDGs※の目標達成に向けての取り組みを、企業としてどのように環境やエネルギー、食の循環に配慮した社会の実現を目指すべきかを検討し、実行する専門の部署としてSDGs推進本部を新設するなど、ますますその活動の幅を広げています。
今後も、持続可能な循環型社会を実現するための一助となる竹ストローを、順次、ワタミの他の外食ブランドでも導入してまいります。
■竹ストロー導入概要
[画像2: https://prtimes.jp/i/9215/166/resize/d9215-166-388830-2.png ]
[会社名]ワタミ株式会社
[導入ブランド]「和民」「坐・和民」
[導入店舗数]「和民」33店舗、「坐・和民」28店舗 合計61店舗
[原材料]竹の食物繊維・でんぷん・植物由来の天然樹脂・水
[概要]
竹の食物繊維や植物由来の天然樹脂などからできているストローで、土壌でも海洋でも3~半年で生分解します。また、もし海の生き物が誤飲しても、餌として消化されます。
[提供方法]
ソフトドリンクを提供する際には、お客さまから別途ストロー使用のお申し出があった場合にのみ、竹ストローを提供いたします。
[廃棄処理]
可燃ごみとして廃棄可能。植物由来のため、燃焼時ダイオキシンなどの有害物質が発生しません。また、燃焼カロリーが3,800kcalと高く、燃料としての利用も検討されています。
■持続可能な開発目標(SDGs)の達成に向けて
持続可能な開発目標(SDGs)では、2030年までに、「貧困や飢餓、エネルギー、気候変動、平和的社会など、持続可能な開発のための諸目標を達成すべく力を尽くします」とされています。持続可能な世界を実現するための「17のゴール・169のターゲット」から構成され、「地球上の誰一人として取り残さない(No one will be left behind.)」ことを誓っています。
私たちワタミグループは、SDGsの目標達成に向けて積極的に取り組む
とともに、従業員一人ひとりが「自分ができることは何か」を考えられる環境を
つくり、事業活動を推進していきます。SDGsを通じて、ワタミグループが
取り組んでいる事業が成長し、世界がよりよくなるための一助となれるよう
経営を実践していきます。
[画像3: https://prtimes.jp/i/9215/166/resize/d9215-166-537957-0.png ]
■ワタミ株式会社
【住所】 東京都大田区羽田1-1-3
【代表者名】 代表取締役社長 清水 邦晃
【設立】 1986年5月
【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業
ワタミ株式会社 http://www.watami.co.jp
和民、坐・和民 https://watami-zawatami.com/
ミライザカ https://miraizaka.com/
鳥メロ https://torimero.com/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
数量限定!!「ワタミの宅食」の特別弁当 「秋刀魚のもみじ御膳」9月19日(木)より販売開始!
PR TIMES / 2024年9月19日 12時15分
-
「から揚げの天才」令和の米不足でもテイクアウトのお弁当・丼のライス大盛無料!イートインなら定食ライスお替り無料!
PR TIMES / 2024年9月11日 12時15分
-
数量限定!!「ワタミの宅食」の特別弁当 「国産真鯛の鯛めし」絶賛販売中!
PR TIMES / 2024年9月5日 15時45分
-
「陸前高田ワタミオーガニックランド」でワイン試飲会イベント「0からつくる希望のワイン」を初開催!
PR TIMES / 2024年8月30日 15時45分
-
【から揚げの天才】月見の季節にとろ~り温玉の新商品「月見焼肉弁当」「月見しょうが焼き弁当」が新登場!
PR TIMES / 2024年8月27日 17時45分
ランキング
-
1ゆうちょ顧客情報を不正流用 日本郵便、かんぽの保険営業に
共同通信 / 2024年9月21日 18時30分
-
2「佐渡島の金山」世界遺産登録、経済効果585億円…政投銀が3年前の試算を上方修正
読売新聞 / 2024年9月21日 17時22分
-
3「100円マック」も今は昔 値上げしたマクドナルドなぜ好調? コスパ重視の客には500円台のセットで対応
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月22日 6時15分
-
4NYタイムズ「2番目に行くべき」効果か、盛岡市の外国人宿泊客数が前年比9・5倍
読売新聞 / 2024年9月21日 22時45分
-
5渋谷・おしゃれ飲食街の「インフレ」が進む"裏事情" 立ち飲みのワイン1杯1200円も躊躇なく飲む若者たち
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 9時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください