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丸の内 「Baru&Bistro*musiQ “mood board”」秋限定!- Smoked cuisine - が新登場。燻製×ワイン、極上のマリアージュを。

PR TIMES / 2017年9月19日 13時42分



[画像1: https://prtimes.jp/i/24488/167/resize/d24488-167-616960-0.jpg ]

丸の内ブリックスクエア3Fにある、Baru&Bistro*musiQ “mood board”では、本日、9/19(火)より秋限定~mood boardのSmoked cuisine~がスタートします!

[画像2: https://prtimes.jp/i/24488/167/resize/d24488-167-637878-5.jpg ]

鰹の燻製カルパッチョ フレッシュハーブのサラダ仕立て アンチョビソース       ¥1,080

[画像3: https://prtimes.jp/i/24488/167/resize/d24488-167-334258-4.jpg ]

秋刀魚の秋刀魚の燻製リエット 無花果のキャラメリゼと共に             ¥780

[画像4: https://prtimes.jp/i/24488/167/resize/d24488-167-268329-3.jpg ]

燻製牡蠣とマッシュルーム、スモークナッツのオイルフォンデュ              ¥980

[画像5: https://prtimes.jp/i/24488/167/resize/d24488-167-649862-12.jpg ]



グラタン・ドフィノワ ~燻製ジャガイモのクリームグラタン~              ¥850

[画像6: https://prtimes.jp/i/24488/167/resize/d24488-167-148382-1.jpg ]

松坂ポークの自家製ベーコングリル レンズ豆の煮込みとポーチドエッグを添えて      ¥1,180

[画像7: https://prtimes.jp/i/24488/167/resize/d24488-167-947183-2.jpg ]

国産牛レバーと燻製チーズのカツレツ巨峰とクレソン添え マディラソース         ¥1,480

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[画像8: https://prtimes.jp/i/24488/167/resize/d24488-167-974210-11.jpg ]



グランドメニューもリニューアル。
仕事の疲れを癒しに、大切な人とのひとときに、シチュエーションに合わせてお選びいただけます。
美味しい食材を使って丁寧に調理されたお料理たちと、お好みのワインをどうぞ。

[画像9: https://prtimes.jp/i/24488/167/resize/d24488-167-328737-10.jpg ]

~Baru&Bistro*MusiQ mood board~
「みんなでハッピーを分かち合おう!」をテーマに、人×音楽×料理×お酒をおいしくコラージュするバール&ビストロ。選りすぐりの料理人たちによるビストロ料理とワイン、そこにある音楽と会話、全てを同一線上に楽しめる。
音楽につつまれた雰囲気の良い店内と本格的なお料理で、大切な人と素適な時間をお過ごしください。


【店名】Baru&Bistro*musiQ “mood board”
【住所】〒100-0005 東京都千代田区丸の内2丁目6−1
【営業時間】LUNCH:11:00~15:00※土・日・祝は15:00~cafe営業              DINNER:[月~木]17:00~23:00(L.O.22:00) [金]17:00~翌2:00(L.O.翌1:00)       [土・日・祝]17:00~23:00(L.O.22:00)
【TEL】03-6269-9351
【WEB】http://www.moodboard.jp/
【Facebook】https://www.facebook.com/moodboard2009/


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