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フクシマガリレイ|第5回フードテックジャパン東京出展のご案内

PR TIMES / 2024年10月21日 11時45分



[画像: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/81206/171/81206-171-6fa3192883ad105df045ee3e5b4937ca-1065x791.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
第5回フードテックジャパン展示ブースイメージ

フクシマガリレイ株式会社(本社:大阪市西淀川区、代表取締役 社長執行役員 福島 豪)は、11月20日(水)から22日(金)の3日間、幕張メッセで開催される「第5回フードテックジャパン東京(食品工場の自動化・DX展)」に出展いたします。

第5回フードテックジャパンでは、「GALILEI INNOVATION-安全でおいしいものづくりをトータルサポート-」をテーマに、凍結や解凍に用いる機器や、環境にやさしいノンフロン製品などを展示し、お客さまの省力化、高品質化、環境対策をご提案します。

■環境にやさしいノンフロン製品
ノンフロン冷媒R1234yfを採用した業務用冷凍冷蔵庫、ステップ運転機能付解凍庫を展示いたします。
ノンフロン冷媒「R1234yf」は、地球温暖化係数(GWP)が「1」。従来機種のR404A(GWP:3920)やR134a(GWP:1430)と比べ、地球環境にやさしい冷媒です。
※GWP数値は令和5年経済産業省・環境省告示第3号、経済産業省告示第54号より引用

■高品質と効率UP 凍結と解凍機器
・自動洗浄機能付20型ブラストチラー/ショックフリーザー
ブラストチラーは粗熱取り・急速冷却・急速凍結するための機器です。今回は食品工場で多く採用されている大型のカートインタイプを展示いたします。自動洗浄機能付タイプは、自動で洗浄・すすぎ・乾燥を行ってくれるので、非常に衛生的で省手間にも大きく貢献できます。

・ステップ運転機能付解凍庫
2段階の温度設定ができるので、食材へのダメージを抑えながら衛生的で高品質かつ短時間での解凍が可能です。今回は新たに発売したノンフロン冷媒R1234yfを採用した機器を展示いたします。

■安全・安心を守る省力化製品
食の安全・安心を守る省力化製品として下記を出展いたします。
・HACCP支援システム
・食品検査室のご提案
・電解次亜水生成装置 FEクリーン水
・器具洗浄機

名  称:第5回フードテックジャパン東京(食品工場の自動化・DX展)
会  期:2024年11月20日(水)~22日(金) 10:00~17:00
会  場:幕張メッセ 2ホール
主  催:RX Japan株式会社
フクシマガリレイブース:2ホール 7-36

■「フードテックジャパン東京」会場入場登録
https://www.foodtechjapan.jp/tokyo/ja-jp/register.html?code=1177868149531909-IAL
本展示会は完全招待制かつWEB 登録制です。
必ず上記専用サイトから来場登録の上、ご来場ください。

※スマートレストランEXPO、食品衛生イノベーション展、食の資源循環フェア、レストランマネジメントEXPOなど、食に関わる広い分野の展示会が同時開催されており、相互入場が可能です。

<フクシマガリレイ株式会社 会社概要>
代表者:代表取締役 社長執行役員 福島 豪
本社所在地:大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
設立:1951年12月
資本金:27億6千万円
売上高:連結1,158億円(2024年3月期)
事業内容:業務用冷凍冷蔵庫、冷凍冷蔵ショーケース、その他冷凍機応用機器の製造・販売・メンテナンス、店舗システム、厨房総合システムの設計・施工
URL:https://www.galilei.co.jp/



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