京都東急ホテル「四川料理を楽しむ会」【9/12・13開催】

東急ホテルズ×台北国賓大飯店（アンバサダーホテル）業務提携50周年記念 ～台北国賓大飯店 四川料理「川菜廳」フェア～

京都東急ホテル(京都市下京区、総支配人 福島節雄)、中国料理「星ケ岡」では2013年9月12・13日の2日間限定で台北「国賓大飯店」の料理長をお招きし、本場の四川料理をご堪能いただく“晩餐会”を開催します。



　財界人やＶＩＰに愛される台湾の老舗ホテル「国賓大飯店」は今年開業50周年を迎えます。京都東急ホテルの運営会社である「東急ホテルズ」とは国賓大飯店開業時、東急が建設・運営の技術を提供。現在も業務提携を行っていることから強い結びつきがあり、現在もスタッフ研修や「飲茶フェア」開催等で交流を深めています。

　今回のフェアでは、業務提携50周年を記念し、同ホテルが誇る四川料理レストラン「川菜廳（チュアンツァイティン）」の料理長、陳氏が来日。中国料理「星ケ岡」にて二晩限定の特別コースをご用意いたします。京都にいながら、本場の四川料理を心ゆくまでご堪能いただけるスペシャル・イベント。詳細は以下の通りです。

■■■　京都東急ホテル×台北国賓大飯店「四川料理を楽しむ会」概要 ■■■

【日時】2013年9月12日・13日＜2日間限定＞
　　　　 受付18:00／開宴 18:30
【店舗】京都東急ホテル 中国料理 星ケ岡（B1F）
【料金】お一人様　12,000円 ※予約制
　　　　（料理・飲み物・税・サ込）

～採　譜～
・もやしの湯葉包み/豚肉のニンニクソース
台湾産からすみ炒めインゲンと葱入りお焼き
鶏腿肉の中国山椒ソース
・高級四川風フォーチィヤオチアン
（蒸しスープ）
・豪華鮑の麻婆ソース
・車海老のあっさり炒めとチリソース炒め二種盛り
・京都和牛の黒胡椒カルビーステーキ野菜添え
・四川風タンタン麺
・杏仁豆腐／団子の揚げ物
・台湾産高級凍頂ウーロン茶

≪お土産に≫
国賓大飯店オリジナルパイナップルケーキ付
　お飲物も各種ご用意しております。

◎ランチタイムでも
魅力的なコースメニューをご用意しております。お一人様 2,500円

＜ご予約・お問い合わせ＞中国料理「星ケ岡」075-341-2411（ホテル代表）

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