「原寸大なごやめし図鑑100」発刊! 名古屋が誇る食のワンダーランド。そのすべてをひも解く決定版ガイド。
PR TIMES / 2016年3月10日 17時38分
3月23日(水)、ぴあより発売
17カテゴリー100メニューのなごやめしを、すべて原寸大写真で徹底解説!
[画像1: http://prtimes.jp/i/11710/175/resize/d11710-175-959429-0.jpg ]
知名度も高まり、いまや名古屋最大の観光資源と言われる「なごやめし」。最近流行りのご当地グルメとの違いは、観光用に作られたメニューではなく、自然発生的に地元の人たちに常食され、愛され、“文化”として根付いてきたものであること。そう、「なごやめし」は名古屋が誇る食文化なのです!
「もう食べたことあるよ」という声も聞こえてきそうですが、まあ、この本に並んだ料理の数々を見てください。「なごやめし」を代表する17カテゴリー100メニューを原寸大写真で徹底解説!! 原寸大だから見えてくる特徴やディテールの違い……。同じメニューでも各店の個性は様々。実にバラエティ豊かな、なごやめしワールドにあらためて驚くはず。
「茶色い食べ物ばっかりじゃないか!」ですって? 確かにそう見えるかもしれません。しかし!同じ茶色でもその味のバリエーションと奥行きは無限大。八丁味噌の熟成した茶色、鰻を香ばしく焼き上げた茶色、あんかけスパのスパイシーな茶色いソース……。メニューによってお店によって、実に多彩な展開を見せてくれるのです。
なごやめし初心者の方は、ぜひ本誌をきっかけに初体験を!
食べ慣れたあなたにも、きっと新たな発見があるはずです!
さあ、なごやめしの世界へ、いざ出発!!
[CONTENTS]
味噌煮込みうどん/ひつまぶし/きしめん/あんかけスパゲティ/味噌カツ/どて・味噌おでん/カレーうどん/鉄板イタリアン/台湾ラーメン/手羽先/とんちゃん/名古屋コーチン鍋/天むす/エビフライ/小倉トースト/スガキヤ/コメダ珈琲店
[画像2: http://prtimes.jp/i/11710/175/resize/d11710-175-772118-1.jpg ]
[画像3: http://prtimes.jp/i/11710/175/resize/d11710-175-355271-2.jpg ]
[画像4: http://prtimes.jp/i/11710/175/resize/d11710-175-242211-3.jpg ]
「原寸大なごやめし図鑑100」
3月23日(水)ぴあ株式会社より発売
A4ワイド判・オールカラー94P
本体価格880円+税
ISBN978-4-8356-2765-6
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
「名古屋うまいもん通り 太閤通口」に『松阪牛焼肉 一升びん JR名古屋駅店』がオープン~エリアリニューアル完成!地元グルメが充実!!~
PR TIMES / 2024年9月12日 14時0分
-
なごやめし等13店舗並ぶ…熱田神宮前に観光商業施設『あつたnagAya』オープン キッチンカー等も出店
東海テレビ / 2024年9月6日 11時56分
-
リニューアルした「スガキヤ」カップ麺2種をマニアが食べ比べ オススメ〝ちょい足し〟アレンジも教えます
Jタウンネット / 2024年9月1日 20時0分
-
和食麺処サガミ、北海道の味覚をメインとした「北海道と北のめぐみフェア」を8月28日より開催!!
PR TIMES / 2024年8月27日 17時15分
-
岐阜県飛騨市 と 和食麺処サガミ が地域活性化のためのコラボ!
PR TIMES / 2024年8月22日 12時45分
ランキング
-
1「令和のコメ騒動」不足解消でも楽観できない事情 人口減少社会で「農地改革」が進まない本当の理由
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 8時0分
-
26時間睡眠を続けた人の脳は「ワインを2~3杯飲んだ状態」と同じ…「昼休みも仕事する人は危険」といえる理由
プレジデントオンライン / 2024年9月20日 10時15分
-
3バフェットの次を行く投資術 長年の積み重ねで業態転換成功の「富士フイルムHD」急速な時代の変化への対応は「お手本」 かつて「世界の巨人」コダックは破綻も
zakzak by夕刊フジ / 2024年9月20日 11時0分
-
4夫の死後「積年の恨み」晴らす「死後離婚」驚く実態 義理の家族と「完全に縁を断ち切る」方法は?
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 9時30分
-
5人口はどんどん減っていくのにタワマンは増え続ける…日本各地で進む「再開発ラッシュ」の知られざる大問題
プレジデントオンライン / 2024年9月20日 9時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください