予約開始後Amazonランキング５部門１位!! 視聴者数57万人超。癒し系料理YouTuber・１人前食堂Maiのレシピ本『心も体もすっきり整う！１人前食堂のからだリセットごはん』が３月25日発売。

PR TIMES / 2021年3月2日 9時15分

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株式会社マガジンハウス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：片桐隆雄）は、料理愛好家のYouTuber・Mai（まい）最新刊『心も体もすっきり整う！１人前食堂のからだリセットごはん』を2021年３月25日に発売いたします。

★YouTubeで情報公開後に予約が殺到し、Amazonランキング［グルメ一般］［中華］［エスニック・アジアン料理］［その他西洋料理］［酒肴・おつまみ］の５部門で１位を獲得!! 書籍総合も最高２位を記録！（2021.2.28）
★著者「１人前食堂」Maiさんの出演・取材などご相談ください

【登録者数57万人超！ YouTubeで人気の「１人前食堂」ヘルシーレシピが書籍化!!】
1人で撮影・編集・ナレーションまでこなし、ナチュラルでやさしい世界観が20～40代女性を中心に人気を集める「１人前食堂」。チャンネルを運営する料理愛好家のMaiさんのヘルシーとおいしさを両立したレシピが反響を呼ぶ中、もっとも再生回数をかせぐ“リセットごはん”シリーズがついに書籍化されます。コンセプトは、「料理を味方につけて、体にたまった疲れや余分なものをリセットすること」。

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【低糖質・高たんぱく・腸活で、食べすぎをリセットできる92品】
「（動画で）たくさん食べているのに、Maiさんはなぜ太らないの……？」そんな視聴者からのコメントもたびたび寄せられる食いしん坊なMaiさん。本書『からだリセットごはん』では、　彼女がおいしくリセットできる秘密としてほぼ新作92品を初公開！　低糖質＆低カロリーなのに満足感あり。おうちにある身近な発酵食材でゆるい腸活ができるレシピばかり！　しかも忙しくても、夜遅く疲れていても、帰ってほぼ10分で完成します。

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●本書の構成
PART１　ひと皿で完結！かんたんリセットごはん
PART２　ヘルシーなのに大満足!! １人前食堂のベストおかず
PART３　１品で満たされる　ほったらかしスープレシピ
PART４　準備５分！　チンするだけの冷凍作りおき

■著者プロフィール
Mai（まい）
1995 年生まれ、料理愛好家。2019 年 6 月に YouTube チャンネル「1 人前食堂」を開始。自分のために作るヘルシーとおいしさを両立したレシピが反響を呼び、チャンネル登録者数は 57 万人（2021年３月現在）。1人で撮影・編集・ナレーションまでこなし、独特な世界観が20～40代女性を中心に人気を集めている。著書に『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』（KADOKAWA）がある。
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YouTube　https://www.youtube.com/channel/UCk8HTeS7wRRam6nEKZkH1eA
Instagram ＠mai__matsumoto
Twitter ＠ichininmae_1

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■初回限定特典「罪悪感ゼロ！Maiのヘルシーおやつレシピ」

本書に収録できなかった、
「豆乳チャイプリン」「おからと豆腐のティラミス」
「バナナきな粉たっぷりパンケーキ」「甘酒ヨーグルト」
4品のレシピ（PDF）を初回版のみお届け！

*初回帯のQRコードからアクセスできます
(予定数に達し次第終了)

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■書籍概要

書籍名：「心も体もすっきり整う！１人前食堂のからだリセットごはん」
著者：Mai
発売日：2021年３月25日
定価：本体1,300円（税別）
サイズ：A５並製
発行：株式会社マガジンハウス

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