ご好評につき今年も登場! 開放的なテラスで食すふわふわ天然氷『“日光天然の氷”かき氷』

PR TIMES / 2019年6月20日 11時40分

ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE 夏の風物詩 6月20日(木)から展開

『シガール』を代表商品とする洋菓子製造販売の株式会社ヨックモック(本社：東京都千代田区、代表取締役社長藤縄武士 www.yokumoku.co.jp) は、2019年6月20日(木)からヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEにて、夏の風物詩となっている「四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷」を販売いたします。日本にわずか7軒しかない蔵元、天然氷職人「四代目徳次郎」の氷を使用した、まるで綿あめのようなふわふわの食感が特徴的なかき氷です。味わいは「苺」と「抹茶小豆」の2種をご用意。開放感あふれるテラスで、舌にとける儚い天然氷の口どけを、是非ご堪能ください。（ https://www.yokumoku.co.jp/store/tokyo/509/）

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毎年好評頂いている天然氷職人「四代目徳次郎」の氷を使用したかき氷。ゆっくり時間をかけて凍らせた透明度の高い硬い氷は、削るとふわふわした口当たりが生まれます。“ふわふわ”のかき氷に合わせるのは、“ふんわり”泡のような食感のオリジナル練乳エスプーマ。練乳の濃厚な味わいはそのままに、氷と一体感をもって楽しんでいただけます。
「苺」には苺パウダーや甘酸っぱい野いちごを、「抹茶小豆」には小豆や白玉をプラスしより味わい深い一品に。
まずは、氷本来の美味しさや口どけを味わっていただき、練乳エスプーマと別添えのシロップで味わいの変化をお楽しみ下さい。

【商品名】：四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷　苺／抹茶小豆
【本体価格】：各1,300円(税込価格：各1,404円)
【販売期間】：6月20日(木)～氷がなくなり次第終了
【提供時間】：10:00～23:00（L.O.22:00）/日・祝 10:00～19:00（L.O.18：30）
【販売店舗】：ヨックモック青山本店　BLUE BRICK LOUNGE

＜商品説明＞

【商品名】：四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷　苺
【本体価格】：1,300円(税込価格：1,404円)

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ふわふわの天然氷に、白玉、野いちご、練乳エスプーマ、苺パウダーをトッピング。まずは、氷本来の味わいを楽しんでいただいた後、甘酸っぱい苺ソースと氷をからめ、より一体感のある味わいをお楽しみください。
苺本来の上品な甘味はまさに“大人な苺のかき氷“です。

【商品名】：四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷　抹茶小豆
【本体価格】：1,300円(税込価格：1,404円)

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小豆、白玉、練乳エスプーマを添えた天然氷に、香り際立つ抹茶ソース。深い緑の抹茶ソースはうまみとコクが特徴的な宇治抹茶を使用しています。上品なほろ苦さを堪能できる“大人な抹茶のかき氷”です。

■ヨックモック青山本店　店舗情報

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住所：東京都港区南青山5-3-3
電話番号： 03-5485-3330　(SHOP)／03-5485-3340　(LOUNGE)
営業時間： SHOP 10:00～19:00
BLUE BRICK LOUNGE 月～土　10:00～23:00（L.O.22:00）、日・祝 10:00～19:00（L.O.18:30）

■ヨックモックの商品情報、最新情報等、詳しくはこちら

[画像5: https://prtimes.jp/i/12005/180/resize/d12005-180-870743-4.jpg ]

・ホームページ https://www.yokumoku.co.jp/
・オンラインショップ https://www.yokumoku.jp/yokumoku/
・公式Facebook https://www.facebook.com/yokumoku.co.ltd/
・公式 Instagram https://www.instagram.com/yokumoku_jp/

■会社概要
社名：株式会社ヨックモック
所在地：東京都千代田区九段北1 丁目8 番10 号住友不動産九段ビル
代表取締役社長：藤縄武士
資本金： 1,000 万円
事業内容：洋菓子の販売および製造、ティーラウンジの経営、その他
従業員数：324 人（2018 年9 月時点）

■お客様からのお問い合わせ先
ヨックモックお客様相談窓口 TEL: 0120-033-340（土日祝日除く 10：00-18：00）

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