【大阪築港・LA VIE 1923】肉フレンチとモダンフレンチを掛け合わせたハイブリッドなコース『Signature』が7月1日(金)から販売スタート
PR TIMES / 2022年7月1日 15時15分
GLIONグループ(ジーライオングループ 所在地:兵庫県神戸市)は、同グループが運営する大阪築港・赤レンガ倉庫のLA VIE 1923にて2022年7月1日(金)から、“肉フレンチ”と“モダンフレンチ”を掛け合わせた新たなコース『Signature(シグネチャー)』を販売致します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/36445/181/resize/d36445-181-cbc250c68b5833542004-4.jpg ]
大阪築港・赤レンガ倉庫の一角に店を構える当店・LA VIE 1923が『肉フレンチ』をご提供するレストランへ生まれ変わり約1年。
全てのDinnerコースに黒毛和牛を用い、力強くジューシーな肉を様々な姿にアレンジする『型破りでジャンルレス』なコースを展開して参りましたが、この度2022年7月1日(金)より、肉フレンチにモダンな要素をプラスした新コース『Signature(シグネチャー)』が登場致します。
型破りな“肉フレンチ”×モダンフレンチのハイブリッドコース
肉フレンチのコースでも特に人気の皿を残しつつ、魚介で魅せる上品なモダンフレンチを盛り込んだ新コース。
バルサミコ酢や赤ワイン酢飯でフレンチの要素を上品に加え、希少部位の『トウガラシ』や『ミスジ』をネタとして合わせた肉寿司「フレンチNIGIRI」や、低温のオイルでじっくりと火入れした後に香ばしくグリルして仕上げる黒毛和牛ステーキ「KING」で肉フレンチを表現。
[画像2: https://prtimes.jp/i/36445/181/resize/d36445-181-4d269e7910a5ef2be0fb-3.png ]
モダンフレンチらしく仕上げるのは、魚介を贅沢に使用したAmuseやPoissonなど。
上品で非常識な、肉フレンチの対を為すコースに完成した正にハイブリッドなコースです。
[画像3: https://prtimes.jp/i/36445/181/resize/d36445-181-15644eeeea1a004056c4-2.png ]
肉フレンチを楽しみながら王道のフレンチも堪能できる『Signature』をぜひLA VIE 1923でご体験ください。
【Dinnerコース】Signature
[画像4: https://prtimes.jp/i/36445/181/resize/d36445-181-bfda97744e574bd1cbe8-1.jpg ]
[表: https://prtimes.jp/data/corp/36445/table/181_1_2dc2f88ebd5d74bff6a7a14cb8786465.jpg ]
[画像5: https://prtimes.jp/i/36445/181/resize/d36445-181-5769b1fd0a67b4cf27dd-0.jpg ]
■LA VIE 1923 https://lavie-osaka.jp/
ハワイのThe Ritz-Carlton Residences, Waikiki Beachに本店を構えるLA VIE 1923。
大阪の築港・赤レンガ倉庫の一角に構える当店は、全てのDinnerコースに黒毛和牛を使用した型破りで非常識な『肉フレンチ』として、肉好きな方をはじめたくさんの方にご好評頂いています。
ランチタイムにはフランスの家庭料理をイメージしたランチコースの他、大人気のアフタヌーンティーをはじめ気軽にティータイムをお過ごし頂ける特製ガトーショコラ等のスイーツもご用意しております。
■店舗情報
住所
〒552-0022 大阪市港区海岸通2-6-39
アクセス
〈電車〉Osaka Metro中央線 大阪港駅 6番出口より徒歩約5分
〈お車〉阪神高速各線 天保山出入り口から約3分(敷地内に駐車場完備)
HP
https://lavie-osaka.jp/
電話番号
06-6573-3110 (10:30~22:30)
営業時間
Lunch Time :11:00~15:00(L.O.14:00)
Afternoon Tea :14:00~16:00(L.O.15:00)
Dinner Time :17:30~22:30(20時最終ご案内)
定休日
月曜、火曜
お席
40席 ※半個室あり(カーテンで仕切り/ディナーのみ室料@3000+税サ)
喫煙/禁煙
分煙(店内禁煙、テラスにてiQOSのみ可、ステーキハウス前にて喫煙可)
※子供 可 (ハイチェアー用意有)
※サービス料10%(夜のみ)
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
大人気メニュー「フレンチ御膳」がリニューアル!大阪・LAVIE1923が提案する和と洋を融合した新感覚なフレンチ八寸コースを販売
PR TIMES / 2024年9月11日 17時45分
-
【ハワイ・ワイキキのイタリアンQuiora】自家製パスタが絶品!ハワイに来たら食べるべき雲丹と蟹のパスタ好評販売中。
PR TIMES / 2024年9月11日 14時15分
-
【大阪・AKARENGA STEAK HOUSE】秋の味覚を存分に堪能できる期間限定コースMINORI~実り~を販売
PR TIMES / 2024年9月10日 13時45分
-
【GLION39Fair】ハワイよりG.LION HAWAIIも"MAHALO FEST "と題し参戦!9月7日(土)~9月16日(月)のお得な10日間がスタート!
PR TIMES / 2024年9月9日 13時15分
-
【GLION 39 Fair開催決定】9月7日~9月16日に開催されるGLION 39 Fair にて感謝の気持ちを込めて期間限定特別プランを販売!
PR TIMES / 2024年9月6日 15時45分
ランキング
-
1ノースボルト、国内で1600人削減 電池増産計画撤回
ロイター / 2024年9月24日 11時19分
-
2昭和に大ヒット「青春という名のラーメン」令和に復活! 熱湯1分、タイパ志向に応える 明星食品
食品新聞 / 2024年9月24日 9時2分
-
3《1個買うと1個もらえる》新作「チョコパイ」が無料ってお得すぎ...。セブン・ミニストップ・ファミマお得企画まとめ(9月24日開始)
東京バーゲンマニア / 2024年9月24日 12時37分
-
4「うまい棒」12円→15円に値上げ 「許容できる範囲をさらに超え……」
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月24日 13時9分
-
5ぬるま湯につかったJTCサラリーマンへの鉄槌…「ジョブ型人事」で年収激減。「湾岸タワマン」で金利上昇に怯え暮らす、40代・大手企業勤務の男性を襲った悲劇
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年9月24日 10時45分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください