いよいよ来週開催!外食ビジネスを成功に導く西日本最大級の商談展示会[関西]外食ビジネスウィーク2018
PR TIMES / 2018年5月10日 10時1分
インテックス大阪にて5月15日(火)~17日(木)開催
[関西]外食ビジネスウィーク実行委員会(実行委員長堀正人/東京都渋谷区)は、5月15日(火)から17日(木)までの3日間、インテックス大阪にて、西日本最大級の外食産業に特化した商談展示会「[関西]外食ビジネスウィーク2018」を開催する。
今年で11回目の開催となる同展示会は、5つの高い専門性をもった展示会と、トレンドに合致した3つのパビリオンで構成され、“商品力アップ”“店舗衛生環境改善”“競合店との差別化”のための提案が多数出揃っている。
会場内では繁盛店づくりや集客・売上アップのノウハウをエキスパートが語る聴講無料の「特別セミナー」や、実際の調理工程を確認しながらメニュー開発が学べる「ライブキッチンステージ」、出展企業の新商品を一度にチェックできる「新商品コレクション」、最高峰の料理人たちが技術を競い完成した作品を展示する「日本料理展示コーナー」などの企画も開催。西日本の業界関係者必見の展示会として開催する。
また、今回の開催では、大阪で生産された一次産品や、それらを加工した食品を対象に大阪府が認定を行っている「大阪産(もん)」ブランドの認定事業者を集め、来場される食品バイヤーとの商談が行われる「大阪産(もん)商談会」を併催する。
出展企業は約300社、飲食店経営者・バイヤーなど30,000名の来場を見込んでいる。
[関西]外食ビジネスウィーク2018 http://www.k-gaishokubusiness.jp/
[表1: https://prtimes.jp/data/corp/7306/table/182_1.jpg ]
[画像: https://prtimes.jp/i/7306/182/resize/d7306-182-507567-0.jpg ]
業界著名人27名をお招きし、オープニングセレモニー テープカットを開催します
外食業界を牽引する方々をお迎えし、西日本最大規模の専門展示会の幕開けに相応しい、総勢27名によるオープニングセレモニーを開催します。回復基調にある本業界で、活躍される飲食店の皆さまへ期待すること、今後の外食・宿泊業界の動きなど、登壇いただく著名人からお話しをいただき、開会宣言いたします。
【日程】2018年5月15日(火) 9:40~ 【会場】2号館 総合受付前
■テープカット登壇者(敬称略)
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/7306/table/182_2.jpg ]
開催概要
■名称:[関西]外食ビジネスウィーク2018
■併催イベント:特別セミナー、ライブキッチンステージ、プレミアムマッチング
大阪産(もん)商談会
(http://www.k-gaishokubusiness.jp/uploads/20180509060755.pdf)
■主催:[関西]外食ビジネスウィーク実行委員
■後援・協力:近畿農政局/近畿経済産業局/(公財)大阪観光局/大阪府/大阪市/(一社)全日本・食学会/大阪府商工会議所連合会/大阪商工会議所/京都府商工会議所連合会/京都商工会議所/奈良県商工会連合会/兵庫県商工会連合会/(公社)日本調理師連合会/(公社)全日本司厨士協会/(公社)日本中国料理協会/(公社)大阪食品衛生協会/(一社)大阪外食産業協会/(一社)大阪府調理師会/大阪府調理技能士会/全国製麺協同組合連合会/大阪府製麺商工業協同組合/(一社)日本ほめる達人協会/(一社)日本ラーメン協会/NPO法人居酒屋甲子園/NPO法人繁盛店への道
【大阪府飲食旅館生活衛生組合連合会】
大阪府麺類食堂業生活衛生同業組合/大阪府喫茶飲食生活衛生同業組合/大阪府鮓商生活衛生同業組合/大阪府旅館ホテル生活衛生同業組合/大阪府中華料理業生活衛生同業組合/大阪府料理業生活衛生同業組合/大阪府社交飲食業生活衛生同業組合/大阪府飲食業生活衛生同業組合会
■日時:2018年5月15日(火)~17日(木) 10:00~17:00(最終日は16:00まで)
■会場:インテックス大阪 2号館・3号館(〒559-0034 大阪市住之江区南港北1-5-102)
■入場料:5,000円もしくは、招待券と名刺を持参、
WEBサイトより事前登録・名刺持参にて無料
※業界向けの商談展となりますので、一般の方はご入場いただけません。
■来場事前登録:https://sys.trso.co.jp/food_kansai/reserve/reg_member.php?event_id=1
※会場マップ、出展企業一覧、特別セミナー・ライブキッチンステージプログラムは下記URLよりご確認いただけます。
https://bit.ly/2IosaD7
https://bit.ly/2I5o8vP
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