浅草老舗寿司店×オンライン国際交流！米国・カナダ・日本のカケハシ同窓生が日本の食を学びます！

「カケハシ・プロジェクト」の同窓生が、浅草老舗寿司店「すし若」の職人より、バーチャルで、寿司について学び、質疑応答や意見交換を通じて、日本の食について理解を深めます。浅草から寿司の魅力を配信します！

浅草の老舗寿司店「すし若」の店舗より、協同組合浅草商店連合会　理事　西山繁夫氏が、浅草や寿司の歴史や魅力について説明します。また、「すし若」のベテラン寿司職人による寿司作りのライブ実演、質疑応答、小グループでの意見交換を行います。なお、これは外務省が推進する国際交流事業「対日理解促進交流プログラム」カケハシ・プロジェクトの一環で、米国・カナダ・日本の同プロジェクト同窓生を対象としたオンライン・プログラムです。



【開催概要】
名称：対日理解促進交流プログラム　カケハシ・プロジェクト オンライン・プログラム

テーマ：浅草、寿司
日時：2022年6月29日（水）9:00～10:30（日本時間）
講師：協同組合浅草商店連合会　西山繁夫氏、浅草すし若
対象：米国・カナダ・日本のカケハシ・プロジェクト同窓生　約100名予定
言語：英語（一部、日本語から英語への逐次通訳が入ります）
実施方法：Zoomミーティング
実施団体：一般財団法人 日本国際協力センター(JICE)
[画像: https://prtimes.jp/i/74396/187/resize/d74396-187-c8e53f256bb1c7b20465-0.png ]


【対日理解促進交流プログラム「カケハシ・プロジェクト」事業概要】
「カケハシ・プロジェクト」は、日本と北米地域との間で、対外発信力を有し将来を担う人材を互いに招へい・派遣する（オンライン交流を含む）、日本政府（外務省）が推進する事業であり、JICEがプログラム企画・運営を受託しています。人的交流を通じ、日本の政治・経済・社会・文化・歴史に加えて外交政策に関する日本についての理解を促進するとともに、未来の親日派・知日派を育成・発掘しています。また、参加者に日本の外交姿勢や魅力等について積極的に発信してもらうことで日本に関する対外発信を強化し、日本の外交基盤を拡充することを目的としています。

【本件に関するお問い合わせ先】
一般財団法人日本国際協力センター(JICE)　国際交流部
お問い合わせフォーム：https://www.jice.org/contact/index.html

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