＜にんじん100％ジュースを大胆にアレンジした、進化系かき氷“ベジ氷”が登場＞「真夏のひんやりにんじんカフェ by KAGOME」2024年7月30日(火)～8月12日(月) 期間限定オープン

～カフェがにんじん一色に！？夏にぴったりのひんやりメニューなどを提供～



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カゴメ株式会社(代表取締役社長：山口聡　本社：愛知県名古屋市)は、7月30日(火)～8月12日(月)の期間、「真夏のひんやりにんじんカフェ by KAGOME」を「ECO FARM CAFE 632 HARAJUKU」(場所：東京都渋谷区)にて実施いたします。

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夏にぴったりのひんやりアレンジメニュー「真夏のにんじんベジ氷」(※画像はイメージ)
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「真夏のひんやりにんじんカフェ by KAGOME」は、3月26日(火)より発売中の「カゴメにんじんジュース 高β-カロテン」を使用し、「かき氷」などの夏にぴったりのひんやりアレンジメニューを提供するコラボカフェイベントです。

夏は年間でも野菜摂取量が少なくなる傾向があります(※1)。野菜が不足しがちな要因として「暑いので加熱調理をしない」が挙げられており(※2)、「かき氷」などのメニューを暑い夏の野菜摂取のきっかけにしてほしいという想いからコラボカフェを実施いたします。

「真夏のにんじんベジ氷」などのアレンジメニューには、β‐カロテンたっぷりの「カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン」を使用しています。商品特徴であるすっきりとした飲み口やにんじん本来の甘さを活かし、目にも鮮やかな「ひんやりスイーツ」に仕上げています。「真夏のにんじんベジ氷」の他、にんじん100％・砂糖不使用で調理にも活用しやすい「カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン」を使用した、ドリンクやフードなどのアレンジメニューをご用意しております。期間中ご来店・ご注文いただいた方には「カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン」をご試飲いただくこともできます。雑味の少ない、にんじん本来のコクが感じられるおいしさをぜひ体感ください。

また、店内では推定野菜摂取量を測定できる機器「ベジチェック(R)」も体験いただけます。「ベジチェック(R)」は、手のひらをセンサーに当てて約30秒待つだけで、「推定野菜摂取量」と「野菜摂取レベル」を可視化することができ、ご自身の食生活や野菜摂取を振り返るきっかけとしてご活用ください。
カゴメは「真夏のひんやりにんじんカフェ by KAGOME」での夏の野菜摂取のきっかけづくりを通し、暑さに負けない皆様のあざやかな毎日を応援します。
※1　総務省家計局「家計調査結果表」
※2　カゴメ調査(2014年)https://www.kagome.co.jp/library/company/news/2014/img/140826004.pdf

■「真夏のひんやりにんじんカフェ by KAGOME」概要
＜開催期間＞　
2024年7月30日(火)～8月12日(月)
＜営業時間＞
11:00～21:00　※7月30日(火)のみ17:00より開店
＜会場＞
ECO FARM CAFE 632 HARAJUKU(東京都渋谷区神宮前6-32-10 ピアザ・アネックス1F)
・JR「原宿」駅より徒歩5分
・東京メトロ千代田線／副都心線「明治神宮前」駅７番出口より徒歩1分
アクセス詳細：https://maps.app.goo.gl/uFpNkzLrm42GLgdRA

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＜「カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン」概要＞
・販売地区：全国
・想定価格(税込)
カゴメにんじんジュース 高β-カロテン200ml (紙容器)/130円前後
カゴメにんじんジュース 高β-カロテン720ml (PET)/270円前後
・ブランドサイト ：https://www.kagome.co.jp/products/brand/ninjinjuice/
・特長
まろやかな味わいが特徴のニュージーランド産にんじんを主原料として使用
※状況により、アメリカ産のにんじんを使用する場合があります
当社独自の製法により、雑味が少なくにんじん本来のコクが感じられるおいしさに
女性にうれしい “β-カロテン”がたっぷり

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＜おすすめメニュー＞
・真夏のにんじんベジ氷
「カゴメにんじんジュース 高β-カロテン」に、甘酒とアガベシロップを混ぜて凍らせた氷を削った、オリジナルかき氷です。豆乳ホイップとにんじんグラッセなどをトッピングし、あざやかなオレンジ色が、夏らしさを演出します。

～ご自宅でも「ベジ氷」を食べられる！再現レシピを公開～
「真夏のにんじんベジ氷」をより多くの方に味わっていただきたいという想いを込めて、再現レシピをご用意。 「カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン」の甘みを生かして、美味しさを表現します。

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【材料】(かき氷1個分)
A ベジ氷ベース
・「カゴメにんじんジュース 高β-カロテン」：120g
・甘酒：30g
・アガペシロップ：10g
B トッピング
・豆乳ホイップ：適量
・その他お好みのトッピング：適量
【作り方】
１．Aのベジ氷ベース材料をすべて混ぜてカップに注ぎ、凍らせる。
２．凍らせたものをスノウマシン(かき氷機)で削る。
３．削ったものを器に盛り付け、お好みでBのトッピングを飾る。

・その他　アレンジドリンク、カレー、ゼリー、フレンチトーストなどをご提供いたします。

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さっぱりにんじんラッシーwithにんじんゼリー
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スパイス薫る マイルドにんじんカレー＆ライス
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ひんやり甘い 発酵バターミルクのパンナコッタとにんじんゼリー
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ふわとろフレンチトースト にんじん風味

■「カゴメにんじんジュース 高β-カロテン」プレゼントキャンペーン実施
「真夏のひんやりにんじんカフェ by KAGOME」開催期間中、店内でのご飲食後、カゴメ公式LINEのお友だち登録及びアンケートに回答いただいた方に「カゴメにんじんジュース 高β-カロテン」200mlを1本プレゼントするキャンペーンを実施いたします。詳しくは店内にてご確認ください。

■ベジチェック(R)について
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■ベジチェック(R)について
手のひらをセンサーに約30秒あてるだけで、簡単に推定野菜摂取量を見える化できる機器です。スーパーマーケットや健康イベントなどで活用されており、食習慣改善の行動変容をサポートします。詳細はこちら https://healthcare.kagome.co.jp/service/vege-check



■カゴメについて
カゴメは 1899 年の創業以来、自然の恵みである野菜や果物のおいしさや栄養を活かしたものづくりを大切にしております。「トマトの会社から、野菜の会社に」というビジョンを掲げ、さまざまな野菜の価値を活かした幅広く革新的な商品を次々とお届けし、人々の健康に貢献していきたいと考えております。カゴメ公式サイト　https://www.kagome.co.jp

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