【神戸メリケンパークオリエンタルホテル】「第5回WINE x DINNER」を開催 ～ラウンジ＆ダイニング「ピア」にて特別ディナーと厳選ワインのイベント～

この日限りの特別ディナーと、厳選ワイン4種類のマリアージュを。

神戸メリケンパークオリエンタルホテル（所在地：兵庫県神戸市中央区／総支配人：荒木潤一）は、2017年7月26日（水）にラウンジ＆ダイニング「ピア」にて、この日限りの特別ディナーと厳選ワイン4種類のマリアージュを楽しんでいただくイベント「第5回WINE x DINNER」を開催します。
旬の食材を用い、料理長が心を込めて仕立てるこだわりのフルコース。その一皿一皿にソムリエセレクトのワインが彩りを添え、初心者からワイン通まで満足していただける内容の特別メニューです。



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開催日：　2017年7月26日（水）　※40名様限定
受　付： 18：00～（ディナー18：30～）
会 場： ラウンジ＆ダイニング「ピア」（3階）
料 金： お一人様10,000円（料理、ワイン、税金・サービス料込）
お問い合わせ：　レストラン予約 078-325-8110 （受付10：00-21：00）


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【ラウンジ＆ダイニング「ピア」料理長　岸本達哉（きしもと　たつや）】

大阪府大阪市出身。31歳。2004年9月に神戸メリケンパークオリエンタルホテル入社。バイキングレストラン「サンタモニカの風」や宴会調理での経験を経て、2007年6月に
ラウンジ＆ダイニング「ピア」に異動。店舗のリニューアルオープンにも携わる。素材、調理法を追求し料理を創作する手腕を認められ、2014年1月にラウンジ＆ダイニング
「ピア」料理長に就任。季節の食材を用い、食べ合わせから生まれるハーモニーを計算
した料理を提供することにこだわりを持つ


神戸メリケンパークオリエンタルホテルは、株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。
http://www.kobe-orientalhotel.co.jp/

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