実はストレスを感じているホームパーティーや自宅でのおもてなし、 ホテル従業員がノウハウを紹介

PR TIMES / 2014年1月22日 16時25分

オンラインの『IHGおもてなしガイド(IHG Guide to Hospitality)』を開設(英語のみ)、欧州・北米・中南米・アジア地域の5,000人以上を対象に、おもてなしの本音を調査

ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ、クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ、ホテル インディゴなど多様なブランドファミリーを有するIHGはこのほど、ホームパーティーや自宅でのおもてなしをする家庭のプレッシャーが少しでも軽くなるよう、世界4,600以上のホテルやリゾートで活躍する、おもてなしのエキスパートであるホテル従業員によるおもてなしのノウハウを紹介するオンラインの『IHGおもてなしガイド(IHG Guide to Hospitality)』を開設しました。

この年末年始シーズンのホームパーティーについてIHG(インターコンチネンタル・ホテルズグループ、本社:イギリス)が欧州・北米・中南米・アジア地域で5,000人以上を対象に実施したアンケート調査によると、これらの地域で一般家庭が来客のおもてなしに費やす時間は平均44時間と、1週間あたりの標準労働時間を上回っていることが分かりました。

調査の結果、「来客を家に泊めるのが好き」と答えたのは約20%と全体の5人に1人の割合である一方、約11%が「友人や家族の世話をするより働く方がまだ気楽」、約15%は「来客が到着すると10分も経たないうちにストレスを感じる」と回答。ホームパーティーは楽しみでもあり、実はストレスでもある実態が浮かび上がりました。

ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ、クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ、ホテル インディゴなど多様なブランドファミリーを有するIHGはこのほど、ホームパーティーや自宅でのおもてなしをする家庭のプレッシャーが少しでも軽くなるよう、世界4,600以上のホテルやリゾートで活躍する、おもてなしのエキスパートであるホテル従業員によるおもてなしのノウハウを紹介するオンラインの『IHGおもてなしガイド(IHG Guide to Hospitality)』を開設しました。(英語のみ)
URL: www.IHGplc.com/HospitalityGuideGlobal

実用的なハウスキーピング
(ステイブリッジ・スイーツ ロンドンのエグゼクティブ・ハウスキーパー、プロレット・ゲール)
「ベッドメーキングや寝具を整える際は、霧吹きに真水またはお好みのアロマオイルやフレグランスを1滴垂らした水を入れて、ベッド上の空中にスプレーしてからシーツを整えると、シーツがしわになりにくく、ほのかな香りも漂います」

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