人気連載待望の書籍化!コミュニティデザイナー山崎亮・著『地域ごはん日記』発売
PR TIMES / 2017年1月13日 10時21分
株式会社パイ インターナショナル(豊島区)は、2017年1月23日(月)に書籍『地域ごはん日記 コミュニティデザイナーのおいしい旅』を刊行いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/12505/221/resize/d12505-221-354091-0.jpg ]
北海道から沖縄、さらには香港、アメリカまで。コミュニティデザインを伝導しながら、地域の美味しいごはんをいただく日々を綴った、山崎亮のうまいもの日記。地元の人しか知らないB級グルメから、勘をたよりに開拓した隠れた名店など、全国津々浦々の地域ごはん事情を綴ります。地元のおばちゃんたちが仕切るラーメン屋に、コミュニティデザインの神髄をかいま見たり、ステーキにつられて、大学の新学部の学科長を引き受けたり……。美味しい地域ごはんを楽しみながら、コミュニティデザインについての理解も深められる1冊です。日記を彩るイラストは著者自身によるもの。旅するような気持ちで、地域ごはんをお楽しみいただけます。
※本書は『建築ジャーナル』(企業組合建築ジャーナル)2012 年1 月~2016 年12 月号に掲載されたコラムを加筆し、まとめたものです。
絵と文:山崎 亮/やまざき りょう
studio-L 代表。東北芸術工科大学教授(コミュニティデザイン学科学科長)。慶応義塾大学特別招聘教授。1973 年愛知県生まれ。大阪府立大学大学院および東京大学大学院修了。博士(工学)。建築・ランドスケープ設計事務所を経て、2005 年にstudio-L を設立。地域の課題を地域に住む人たちが解決するためのコミュニティデザイン携わる。まちづくりのワークショプ、住民参加型の総合計画づくり、市民参加形のパークマネジメントなどに関するプロジェクトが多い。主な著書に、『コミュニティデザイン』(学芸出版社)、『コミュニティデザインの源』(太田出版)、『縮充する日本』(PHP 新書)など。
~本文より~
東北芸術工科大学の副学長は大阪の事務所まで来てくれた。聞けば、大学にコミュニティデザイン学科をつくってほしいという。しかし突然の話である。ほかの地域でのコミュニティデザインの実務もある。大阪で会社を経営しなければならないし、京都の大学でも教えている。それらをどう調整すればいいのか。副学長は「山形に来たら、またあのロースステーキを食べましょうね」と言ってにやりと笑った。そう、ロースステーキを食べたときと同じ表情で。思わず私は「はい、やります」と答えていた。
誌面イメージ
[画像2: https://prtimes.jp/i/12505/221/resize/d12505-221-980545-1.jpg ]
[画像3: https://prtimes.jp/i/12505/221/resize/d12505-221-576287-2.jpg ]
[画像4: https://prtimes.jp/i/12505/221/resize/d12505-221-339371-3.jpg ]
[画像5: https://prtimes.jp/i/12505/221/resize/d12505-221-134121-4.jpg ]
[画像6: https://prtimes.jp/i/12505/221/resize/d12505-221-863364-5.jpg ]
[画像7: https://prtimes.jp/i/12505/221/resize/d12505-221-929499-6.jpg ]
[画像8: https://prtimes.jp/i/12505/221/resize/d12505-221-463461-7.jpg ]
[画像9: https://prtimes.jp/i/12505/221/resize/d12505-221-903264-8.jpg ]
[画像10: https://prtimes.jp/i/12505/221/resize/d12505-221-781835-9.jpg ]
[画像11: https://prtimes.jp/i/12505/221/resize/d12505-221-935929-10.jpg ]
書籍概要
書名:『地域ごはん日記 コミュニティデザイナーのおいしい旅』
http://pie.co.jp/search/detail.php?ID=4814
仕様:四六判変型(188×128mm)/ソフトカバー/ 256 Pages (Full Color)
定価:(本体1,500円+税)
ISBN: 978-4-7562-4814-5 C0070
発売日:2017年1月23日
発売元:パイ インターナショナル
書籍に関するお問い合わせ
株式会社パイ インターナショナル
〒170-0005 東京都豊島区南大塚2-32-4
TEL:03-3944-3981
ホームページ:http://pie.co.jp/
フェイスブック:https://www.facebook.com/pieinternational
ツイッター:https://twitter.com/PIE_BOOKS
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
冷たいアイスとアップルパイの融合!焼きたてアップルパイ専門店「PIE mania(パイマニア)」から秋の新作「アイスアップルパイ~ココアマスカルポーネ」が登場!10月1日(火)より販売スタート
PR TIMES / 2024年9月19日 12時15分
-
世界で870万部ベストセラー作家の最新作!生きることの素晴らしさを探すものがたり『かがやく いのちの たび Why Not?』9月20日発売
PR TIMES / 2024年9月19日 10時55分
-
描き下ろし表紙&巻頭特集は漫画家・あらゐけいいちが登場!「季刊エス」87号 9/18(水)発売!【特別付録】表紙イラストクリアファイル
PR TIMES / 2024年9月13日 12時45分
-
累計2万部突破の『世界の朝ごはん -66カ国の伝統メニュー- 』 が第11回 料理レシピ本大賞 エッセイ賞を受賞!
PR TIMES / 2024年9月12日 18時15分
-
学習の土台となる認知機能を、遊びながら鍛えるアクティブ絵本『1さいからのコグトレ おなじのど~れ?』9月13日発売
PR TIMES / 2024年9月9日 14時45分
ランキング
-
1下請けいじめ、懸念事案あり 日本自動車工業会が緊急点検
共同通信 / 2024年9月19日 13時3分
-
2お金持ち流!100円ショップで買うもの・買わないもの
オールアバウト / 2024年9月18日 21時40分
-
3連結器はずれた東北新幹線を“救済” 常磐線特急を臨時で仙台まで延長 新幹線は再開見込み立たず
乗りものニュース / 2024年9月19日 10時45分
-
4「部長、その話、キツいっす」部下が辞める雑談2種 部下が未来に絶望していく、何気ない2つの話題
東洋経済オンライン / 2024年9月19日 8時0分
-
5「トヨタ1社分」が丸ごと蒸発したが…AIバブルの象徴「エヌビディア」がさらに爆発的成長を遂げるといえる理由
プレジデントオンライン / 2024年9月19日 9時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください