2019年11月末 しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「モーモーパラダイス」 新宿東口店オープン -レストランテックを導入し、インバウンド満足度強化-
PR TIMES / 2019年9月30日 12時40分
2019年11月下旬、 株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、 当社)]は、新宿ビックロ裏の「鍋ぞう 新宿東口店」を改装し、3階と4階の2フロアで、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店『モーモーパラダイス 新宿東口店』をオープンします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/7752/222/resize/d7752-222-957290-4.jpg ]
現在、歌舞伎町本店では7割のお客様が外国人で占めていますが、新宿東口店も同様に、メインターゲットを訪日外国人としています。外国人のお客様をさらに満足させるため、新たに多言語対応したレストランテクノロジーを導入し、日本文化を感じさせるインテリアに仕上げるなど、随所に工夫を凝らしています。
単に訪日外国人を集客するだけでなく、満足度を高める取り組みにチャレンジするモーモーパラダイスに、ぜひご注目ください。
[画像2: https://prtimes.jp/i/7752/222/resize/d7752-222-473299-5.jpg ]
<国内外から高評価なモーモーパラダイス>
[画像3: https://prtimes.jp/i/7752/222/resize/d7752-222-428352-6.jpg ]
モーモーパラダイスは、1993年に誕生したしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。25年間、お肉もスープもサービスも、本物にこだわり、徹底的にブランドを磨き続けてきました。現在では、東南アジアを中心に約50店舗を展開し、現地では『モーモー』の愛称で親しまれるほど、沢山のお客様から支持を得ています。歌舞伎町本店では、利用者の7割は外国人が占め、またトリップアドバイザーの新宿エリア部門では1位を獲得し続けるなど、インバウンドに強いレストランとして認知されています。
<インバウンドをさらに強化>
[画像4: https://prtimes.jp/i/7752/222/resize/d7752-222-843406-2.jpg ]
今回オープンする新宿東口店は、外国人から見た洗練されたしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店をイメージし、内装は日本文化が随所に感じられる雰囲気に仕上げています。メニューは歌舞伎町本店と同様に、こだわりのしゃぶしゃぶとすき焼きを提供しますが、お野菜は“野菜市場”と呼ばれるブッフェコーナーを設け、お客様ご自身で取りに行くスタイルとなります(歌舞伎町本店はフルサービス)。
<レストランテックの活用>
[画像5: https://prtimes.jp/i/7752/222/resize/d7752-222-929129-7.jpg ]
外国人利用者の満足度を高めるため、 ウェブ予約や外国人向けサイトの活用はもちろん、 某開発企業と共同開発したパッドメニューとウェイティングシステム、その他、デジタルサイネージなどのレストランテクノロジーを導入し、 言葉の壁を気にせず、 より快適に利用いただけるような仕掛けを計画しています。
■基本情報
店名: モーモーパラダイス 新宿東口店 (Mo-Mo-Paradise Shinjukuhigashiguchi)
住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-28-10 ヒューマックスパビリオン新宿東口3F・4F
アクセス:JR新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目(東京メトロ丸の内線)より徒歩2分、
新宿通り沿いビックロ裏
オープン日:2019年11月下旬
営業時間: 月~金 ランチ11:30~15:00(L.O.14:30)、ディナー 17:30-23:00(L.O.22:30)
土・日・祝 11:30~23:00(L.O.22:30)
電話番号:03-3356-4129 10月末開通予定
メニュー:2019年10月末 公開予定
予約受付:2019年10月末 開始予定
■ワンダーテーブルについて
株式会社ワンダーテーブルは、国内48 店舗、海外74店舗の飲食店を展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題「鍋ぞう」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、ニューヨークアメリカン「ユニオン スクエア トウキョウ」、シュラスコ料理専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致し経営しています。
※URL:http://www.wondertable.com/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
新宿の「ビックロ」跡にユニクロが10月再出店、グローバル旗艦店オープンへ
財経新聞 / 2024年9月17日 16時29分
-
ビックロの跡地に「ユニクロ 新宿本店」 グローバル旗艦店10・25オープン
iza(イザ!) / 2024年9月17日 10時47分
-
【よなよなビアワークス】お客様参加型 餅つきで盛り上がろう!中秋の名月イベント開催
PR TIMES / 2024年9月13日 12時15分
-
【オービカ モッツァレラバー】秋の恵みを味わい尽くす!モッツァレラチーズと旬の味覚が織りなす至福のひととき
PR TIMES / 2024年8月28日 12時45分
-
【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】おせちで新たな食体験を。プライムリブをはじめ、アメリカンな味わい満載の『Lawry's New Year OSECHI』を発売
PR TIMES / 2024年8月23日 11時45分
ランキング
-
1PAULの「3080円・高級モーニング」超正直な感想 フランス発ベーカリー・カフェチェーンの実力は?
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 8時0分
-
2「うどんみたいな布団」が突如爆売れ、Xで16万いいね 「売れたらラッキーくらいに思ってた」と担当者
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月21日 7時40分
-
3渋谷・おしゃれ飲食街の「インフレ」が進む"裏事情" 立ち飲みのワイン1杯1200円も躊躇なく飲む若者たち
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 9時0分
-
4「佐渡島の金山」世界遺産登録、経済効果585億円…政投銀が3年前の試算を上方修正
読売新聞 / 2024年9月21日 17時22分
-
5建設業で若者が職人になりたがらない根本原因 仕事量で給与が変動する不安定な給与形態
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 8時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください