【ザ・キャピトルホテル 東急】 ストロベリーフェア 2014 開催(オールデイダイニング / ラウンジ「ORIGAMI」)

PR TIMES / 2014年1月21日 13時51分

毎年恒例!イチゴ尽くしの伝統フェアを3月31日(月)まで開催しております。

 ザ・キャピトルホテル 東急(千代田区永田町、総支配人:但馬 英俊)では、2014年3月31日(月)まで、オールデイダイニング / ラウンジ「ORIGAMI」にて「ストロベリーフェア 2014」を開催しております。定番のケーキやデザートをはじめ、様々な料理に旬のイチゴを取り入れたこの時期恒例のフェアです。

 



 旧キャピトル東急ホテルの時代より続く定番の「ストロベリーフェア」を開催する季節がやって参りました。今年は旬のイチゴをよりお楽しみいただけるようにアレンジを加え、お料理16品・ドリンク5品のバラエティに富んだ全21のアイテムをご提供しております。
 中でも昨年のフェアで人気を博したランチメニュー「イチゴと小海老のスパゲッティ からすみの香りと共に」は、瑞々しく甘酸っぱいイチゴを小海老と一緒にパスタに和え、さっぱりとしたサラダ感覚に仕立て、アクセントとして加えるからすみの塩気が印象的な逸品です。


 そのほか、イチゴと相性の良いリコッタチーズとバニラアイスを使用した「ストロベリーパフェ」や、ジャーマンアップルパンケーキのイチゴバージョン「ドイツ風パンケーキ ストロベリー添え」などの昔ながらのメニューや、ディナーコースでお召し上がりいただくフォアグラやマグレカナールにイチゴを合わせた鴨料理など、イチゴ尽くしの逸品を豊富にご用意いたしました。

 最も甘くそして鮮やかに色づいたイチゴを使用した、この季節でしか味わえないORIGAMIオリジナルのイチゴ料理を心行くまでお楽しみください。


【ストロベリーフェア 概要】
[場所]

3F オールデイダイニング「ORIGAMI」 11:00~24:00(L.O.23:30)
           ラウンジ「ORIGAMI」 10:00~22:00(L.O.21:30)
※時間帯によって提供できる料理は異なります / ラウンジでのフード提供は11:00からです

[開催期間]
2014年3月31日(月)まで

【ストロベリーフェア メニュー紹介】

[デザート]
・ストロベリーパフェ                   1,450円
・ストロベリーメルバ                   1,300円
・ストロベリーシェイク 1,450円
・ストロベリージュース 1,450円
・ストロベリーロマノフ 1,500円
・あたたかイチゴのクラフティー バニラアイス添え 1,500円
・ドイツ風パンケーキ ストロベリー添え 1,200円
・フレンチトースト イチゴとバニラアイスを添えて 1,750円

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