『第10回 メニューコンテスト』を12月20日に開催
PR TIMES / 2017年12月13日 16時1分
新たな食材・新たな素材発掘 ~新たな素材を活かした新名物の打ち出し ~
今年で10回目となる「メニューコンテスト」を12月20日(水)に学校法人服部学園服部栄養専門学校(東京・千駄ヶ谷)で開催します。サービスエリアのレストランから31店舗が予選に参加し、各地区(東京、静岡、名古屋、八王子、金沢)の試食審査を勝ち抜いた11店舗がコンテストに挑みます。
今回のテーマは、『新たな食材・新たな素材発掘 ~新たな素材を活かした新名物の打ち出し ~』です。ご旅行を楽しまれるお客さまに、新たな食文化の発信、将来に向けて新たな名物・逸品となり得るチャレンジメニューの開発を行っています。
審査員は、食の専門家 服部 幸應氏(学校法人服部学園 理事長)、フードジャーナリスト 中村 壽美子氏、読売新聞東京本社 編集局編集委員 メディア局大手小町編集長 大森 亜紀氏、タレント 大島 麻衣氏のほかNEXCO中日本グループから1名が加わり、調理・試食審査を経て、最優秀メニューを決定します。
当日は、試食をご用意していますので、ぜひこの機会に料理長自慢の新作メニューをご賞味ください。
【開催日時】 2017年12月20日(水) 11:45~(開会式)
【開催場所】学校法人服部学園 服部栄養専門学校 (東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4)
【審査員】 服部 幸應(はっとりゆきお)氏、中村 壽美子(なかむらすみこ)氏、
大森 亜紀(おおもりあき)氏、大島 麻衣(おおしままい)氏ほか1名
[画像: https://prtimes.jp/i/5505/233/resize/d5505-233-455510-0.jpg ]
◆出品メニュー一覧はこちら>>https://prtimes.jp/a/?f=d5505-20171211-3652.pdf
◆マスコミ様向け情報取得サービス「NEXCO中日本SA・PAデータガレージ」では、新聞・雑誌に転載が可能な高画質の写真データを配信しています。
▼ご利用はこちらから▼
https://sapa.c-exis.jp/dl/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
山形県 米粉パンコンテストを開催 「米粉だからおいしい」テーマに
食品新聞 / 2024年9月19日 20時53分
-
E1A 新東名 NEOPASA駿河湾沼津(上り) にて北海道物産展を開催!
PR TIMES / 2024年9月19日 14時0分
-
東大在学時にアイドルイベントを主催した和田秀樹氏 当時中学生だった武田久美子を発掘「東大生の情熱が学園祭隆盛の先鞭をつけました」
NEWSポストセブン / 2024年9月15日 7時15分
-
E23 東名阪道 EXPASA御在所14周年感謝祭 を開催!!
PR TIMES / 2024年8月27日 16時45分
-
【埼玉県戸田市】学校法人服部学園 服部栄養専門学校 理事長・校長 服部 幸應(はっとり ゆきお)先生による食育講演会の開催
PR TIMES / 2024年8月21日 18時15分
ランキング
-
1高齢者のダイエットは危険!実は寿命を削ってしまう可能性もあることが判明
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年9月19日 11時0分
-
2マイナ保険証では"大損"する人が続出…廃止される健康保険証だけに記載された最重要情報で医療費は雲泥の差
プレジデントオンライン / 2024年9月19日 10時15分
-
3ローソン、107円になる「長すぎるパン」を発売 「大きすぎるパン」も KDDIと共同開発した背景
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月19日 16時44分
-
4日系企業、社員の一時帰国容認も=邦人に募る不安―中国・男児襲撃事件
時事通信 / 2024年9月19日 21時1分
-
5お金持ち流!100円ショップで買うもの・買わないもの
オールアバウト / 2024年9月18日 21時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください