【Karakami H&R】 日本酒プライベートブランド-磊光-の新たな挑戦。製造過程で精製される酒粕を使用したプレミアム焼酎『粕取り本格焼酎 磊光焼酎』がKHR全ショップにて8月1日より販売開始。
PR TIMES / 2024年7月30日 16時45分
Karakami HOTELS&RESORTS株式会社(本社:東京都・代表取締役社長:唐神耶真人)は、運営する全リゾートホテルのショップ・レストラン及び公式オンラインストアにて、2021年に販売を開始したKHR初の「日本酒プライベートブランド-磊光-」の酒粕を使用した『粕取り本格焼酎 磊光焼酎』の販売を2024年8月1日(木)より開始いたします。製造拠点となる宮城県で地元の名酒蔵「寒梅酒造」様にご協力を賜りながら、クラウドファンディングや一般名称公募を経て、お客様と共に作り上げ、歩みを続ける-磊光-の新たな舞台は『本格焼酎』。隣接する山形県で四百有余年の歴史を誇る県内最古の酒蔵「小屋酒造」様を新たなパートナーとしてお迎えし、KHR・寒梅酒造・小屋酒造の伝統と革新を融合させた新しい本格焼酎が誕生しました。洗練された技術と情熱に裏打ちされた「ここにしかない焼酎」を是非ご堪能ください。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/49009/236/49009-236-e44d5e9bc10254cc5ea11bc049ecaca6-1174x783.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■ 進化と挑戦を体現する「日本酒プライベートブランド-磊光-」の新たな挑戦。
新型コロナウイルスが未曽有のパンデミックを巻き起こし、先行きの見えない不安に苛まれた2022年。私たちは先陣を切って新たな光を輝かせるべく、情熱を同じくして立ち上がってくださった宮城県の名酒蔵「寒梅酒造」様と共にあらゆるシーンでお楽しみ頂ける「最高級の日本酒」の製造を開始。多くの方々の想いが込められた誇り高い日本酒を目指し、クラウドファンディングや名称公募を経て、KHR初の「日本酒プライベートブランド-磊光(らいこう)-」は誕生しました。
磊光の販売を重ねる中、製造過程で精製される「酒粕」の芳醇な香りに可能性を感じた磊光製造責任者 兼 秋保グランドホテル総支配人の今野は、様々な協力者様と施策を重ねながら、磊光の酒粕を使用した「温麺」や「カヌレ」、「ジェラート」など香り高く風味豊かな商品ラインナップの拡充を実現。更なる可能性を追求する中、試行錯誤の末に新たな挑戦の舞台として辿り着いたのは唯一無二の「本格焼酎」の製造でした。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/49009/236/49009-236-201ce0dbdf63891d56174ee62fc199a7-868x487.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■ 新たな挑戦を手掛ける山形県最古の酒造「小屋酒造」。
磊光焼酎の製造を担うのは、四百有余年に渡り酒造りに情熱を燃やす山形県内最古の酒造「小屋酒造」様。文禄2年(1593年)の酒造創業以来、庄内藩酒井候、同松領、秋田佐竹候等の諸大名が参勤交代の折に好んで飲んだと伝えられる程の長き歴史と類い稀な蒸留技術を有する当酒造は、「故きを温ねて新しきを知る」を酒造理念に掲げ、伝統を守るだけではなく常に挑戦するという強い想いを持ってお酒造りに邁進しておられます。
その情熱に深い感銘を受けた私たちは、小屋酒造様こそがKHRが思い描く【進化と挑戦】を体現する「磊光焼酎」の製造に欠かせない存在であるとして参画を要請し、この度のプロジェクトにご協力いただきました。
KHRの想いを「日本酒プライベートブランド-磊光-」として創り上げて下さった寒梅酒造様、その磊光の酒粕を使用して「磊光焼酎」へと進化の軌跡を築き上げて下さった小屋酒造様。初代磊光の誕生から3年の時を経て今も様々な進化を遂げる磊光は、小屋酒造様・寒梅酒造様の惜しみない協力の下、3社コラボレーションの新商品「粕取り本格焼酎 磊光焼酎」として新たな商品展開を開始いたします。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/49009/236/49009-236-86b55ee3c2c28702701996e25ec0e8e1-1002x333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
■ 新商品「粕取り本格焼酎 磊光焼酎」
寒梅酒造の純米大吟醸磊光の香り豊かな酒粕を使用し、小屋酒造の卓越した蒸留技術を用いて製造される「粕取り本格焼酎 磊光焼酎」は、酒粕の豊かな風味が最大限に引き出され、深みとコク、そして華やかな香りが特徴。柔らかでまろやかな口当たりと深い味わいがゆっくりと余韻を残します。食中酒としても、食後のリラックスタイムにも最適です。
《商品情報》
【商品名】 粕取り本格焼酎 磊光焼酎
【内容量】 720ml
【販売料金】 ¥4,200(税込) ※ オンラインストアでご購入の場合は別途送料がかかります。
【アルコール分】 25度
【製造】 株式会社 小屋酒造
《取扱店舗》
~Karakami HOTELS&RESORTS全リゾートホテル及び公式オンラインストア~
※ 在庫には限りがございます。お買い求めの際はご希望の施設までお問い合わせください。
【宮城県】
ホテル瑞鳳(秋保温泉)https://www.zuiho.jp/
秋保グランドホテル(秋保温泉)https://www.akiugrand.com/
【和歌山県】
ホテル川久(南紀白浜温泉)http://www.hotel-kawakyu.jp/
白浜古賀の井リゾート&スパ(南紀白浜温泉)http://www.coganoi.jp/
【石川県】
厨八十八(山中温泉)https://www.yasohachi.com/
【オンラインサイト】 Karakamiオンラインストア(https://karakami.myshopify.com/)
《会社概要》
【会社名】
Karakami HOTELS&RESORTS株式会社
【事業内容】
リゾートホテル事業/ホテル運営受託・コンサルティング事業
ホテルレジデンス事業/貸会議室事業/美術館経営
【本社所在】
札幌本社:札幌市中央区南1条東1丁目3番地 パークイースト札幌1階
東京本社:東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズタワー16階
【設立】
1953年12月9日
【ウェブサイト】
https://www.karakami-kankou.co.jp/
<本件に関するお問い合わせ>
Karakami HOTELS&RESORTS(株) 広報担当 新田(ニッタ)までお願い致します。
TEL:011-222-5032 FAX:011‐222‐5223 E-mail:y-nitta@karakami-kankou.co.jp
※ 不在の場合は 070‐4196‐8823 (携帯電話) までご連絡ください。
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
亀の井ホテル 青梅 「泊まる」価値を高める”ご当地“体験アクティビティメニューを提供開始
共同通信PRワイヤー / 2024年7月25日 14時0分
-
海外に焼酎の魅力・多様性を新たな切り口で発信する輸出用焼酎ブランド「SHOCHU REPUBLIC」を日本国内でもCAMPFIREにて限定販売開始!
@Press / 2024年7月25日 10時0分
-
【箱根・芦ノ湖 はなをり】 花咲くはなをり 芦ノ湖畔に根をはり、お客様と地域に育まれ7周年。8月1日の開業記念日に箱根の芸能文化で祝います。
PR TIMES / 2024年7月17日 15時0分
-
【Tae×秋保グランドホテル】 昆虫系Youtuber「Tae(たえ)」氏監修の館内イベント【夏休みカブトムシ・クワガタ展】開催決定。期間中2日間限定で、ミニライブ&レアな昆虫が当たるビンゴ大会も!
PR TIMES / 2024年7月9日 11時45分
-
ホップで爽快な新感覚のお酒『SUN SUN HOP』を新発売。創業134年の酒造が、初心者でも美味しく飲める焼酎作りに挑戦。
PR TIMES / 2024年7月4日 12時15分
ランキング
-
1「身代金」「初動対応」、"KADOKAWA事件"の教訓 凄腕ホワイトハッカーが語る日本企業への警告
東洋経済オンライン / 2024年7月31日 8時0分
-
2「キャンプブーム」は終わった アウトドア業界はどの市場に“種”をまけばいいのか
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月31日 7時30分
-
3【速報】日銀が追加利上げを決定 政策金利0.25%程度に 長期国債買い入れは26年1~3月に月間3兆円程度に
日テレNEWS NNN / 2024年7月31日 13時12分
-
4日銀、追加利上げ決定=政策金利0.25%に―国債購入、月3兆円に段階縮小
時事通信 / 2024年7月31日 13時44分
-
5海外の優秀なエンジニアが日本企業を選ばない訳 人気が落ちている要因は「企業の体質」にあった
東洋経済オンライン / 2024年7月30日 16時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)