1. トップ
  2. 新着ニュース
  3. 経済
  4. プレスリリース

こんがりと焼きあげた皮目から香ばしい匂い 旧軽井沢KIKYOで信州地鶏「真田丸」のローストをクリスマス期間限定販売 軽井沢で美味しいクリスマス体験を提供します

PR TIMES / 2021年11月30日 18時15分



 東急リゾーツ&ステイ株式会社(本社:東京都渋谷区、社長:田中 辰明)が長野県北佐久郡軽井沢町で運営する「旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン」(総支配人:佐野 洋一、以下「旧軽井沢KIKYO」)では、レストランà tableにて2021年12月23日(木)から25日(土)、テイクアウトは2021年12月18日(土)から25日(土)の期間、信州地鶏「真田丸」のローストを販売いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/55787/251/resize/d55787-251-89886b351f9c1759f96f-0.jpg ]

◇関連URL  https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/news/detail/54

 信州の豊かな自然で育った地鶏”真田丸”のロースト。こんがりと焼き上げた皮目から香ばしい匂いが広がり、濃厚な味わいの肉質は噛むたびに鶏の旨味を感じていただけます。クリスマスシーズンを華やかに彩る一品として、ぜひ信州地鶏「真田丸」ローストをお楽しみください。

メニュー概要
信州地鶏「真田丸」1羽ロースト 3~4名分 / 約1.4kg
ガロニ(ビーツ・シャドウクイーン・カモミールキャロット&インカのめざめとほうれん草のピューレ)添え

〇レストラン(à table)にて
期間:2021年12月23日(木) - 12月25日(土)
※焼き上がりまでにお時間をいただきますので、事前予約をおすすめいたします
価格:9,944円(税サ込)

〇テイクアウトにて
期間:2021年12月18日(土) - 12月25日(土) ※前日21時までの予約制
価格:8,640円(税込)

信州地鶏「真田丸」とは・・・
「シャモ」と「白色プリマスロック」をかけ合わせた長野県の地鶏で、長野県畜産試験場が開発。鶏肉独自の臭みがなく、脂肪分も少ないのが特徴で、焼いても硬くなりにくく、しっかりと濃厚な味わいで弾けるような食感、噛むたびに旨味が口の中に広がります。上田市の南西に位置し、”信州の鎌倉”とも呼ばれる塩田平にあるオオサワ農園で育てられた「真田丸」を使用しています。
[画像2: https://prtimes.jp/i/55787/251/resize/d55787-251-09c1e3951e7b00150622-1.jpg ]

[画像3: https://prtimes.jp/i/55787/251/resize/d55787-251-7e810133202f27fc3b37-2.jpg ]

[画像4: https://prtimes.jp/i/55787/251/resize/d55787-251-5e4309c4e72d0fbd640e-3.jpg ]

■ヒルトン・クリーンステイについて
 ヒルトンでは、ライゾール(Lysol)やデトール(Dettol)などの洗浄・消毒製品メーカーであるRB社と、全米屈指の医療機関であるメイヨー・クリニック(Mayo Clinic)と提携し、お客様にこれまで以上に清潔で安全な滞在をいただけるよう「ヒルトン・クリーンステイ(Hilton CleanStay)」プログラムを、全世界で導入しています。お客様がヒルトンに求める信頼とフレンドリーなサービス水準を保ちつつ、業界をリードする衛生・消毒手順により、お客様に心から安心できるご滞在をお届けします。
[画像5: https://prtimes.jp/i/55787/251/resize/d55787-251-853e88f07b17ebb946c1-4.png ]

旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン< https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/
 「旧軽井沢KIKYO」は、ヒルトン日本初進出「キュリオ・コレクションbyヒルトン」のホテルとして2018年に開業。花の名前でもある「KIKYO(桔梗)」には、ふるさとに帰る「帰郷」という想いが込められています。桔梗の花咲く軽井沢に、何度でも帰ってきてほしいという想いとともに、お客様を『おかえりなさい』の気持ちでお迎えしております。

[画像6: https://prtimes.jp/i/55787/251/resize/d55787-251-09136cb7ad8b7748d025-5.jpg ]

所在地:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
客室数:50室
主要施設  
レストラン・ラウンジ・トリートメントスパ・大浴場・バンケット・チャペル・フィットネスジム・ギフトショップなど
交通
東京駅から新幹線で約1時間。JR「軽井沢駅」から車で5分(徒歩15分)
碓氷軽井沢ICより車で15分

■ キュリオ・コレクション by ヒルトンについて
キュリオ・コレクション by ヒルトンは、現在世界約 30 の国と地域で 100 軒以上の厳選された個性的なホテ ルとリゾートを展開しています。キュリオ・コレクションは、受賞歴を誇るゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」の特典が利用でき、地元らしいサービスや質の高いアメニティを通して、本格的な体験を求めるお客様に合わせた滞在を提供いたします。

■ 東急リゾーツ&ステイ株式会社概要 < https://www.tokyu-rs.co.jp/
全国100を超える施設運営を手がける総合運営会社。民間・行政問わず、運営受託、マネジメント契約、コンサルティング契約等の運営サポートを行う。
代表者:代表取締役社長 田中 辰明
本社所在地:〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂一丁目10番8号 渋谷道玄坂東急ビル
設立:1979年3月13日
資本金:100百万円

企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ

この記事に関連するニュース

トピックスRSS

ランキング

ミッション中・・・

10秒滞在

記事を最後まで読む

ミッション中・・・

10秒滞在

記事を最後まで読む

10秒滞在

記事を最後まで読む

エラーが発生しました

ページを再読み込みして
ください