那須のおいしさがギュッとつまった、地産地消のご当地ランチプレート「なすべん」3月4日より提供開始 ~休暇村那須の名物料理、那須和牛入りの特製ロールキャベツも並びます~
PR TIMES / 2023年2月21日 10時45分
日光国立公園に位置するリゾートホテル「休暇村那須」(所在地:栃木県那須郡那須町湯本137-14、支配人:瀬井 英生)では、地元食材をふんだんに使った料理を盛り込んだ幕の内弁当「那須の内弁当」(略称・なすべん)を3月より土日祝日限定で販売を開始します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/85653/252/resize/d85653-252-8b2f90aeb92e5efd8570-0.jpg ]
◆「なすべん」の歴史
[画像2: https://prtimes.jp/i/85653/252/resize/d85653-252-50dc2e623b5eda1cda58-12.jpg ]
“なすべん“とは「那須の内弁当」の略で、お持ち帰りの弁当ではなく、お店で食べるランチプレートのことで、那須町の観光施設や飲食店などでつくる「なすとらん倶楽部(くらぶ)」に所属する「那須の内弁当活性化協議会」が、地元食材をPRしようと始めた企画で、今年で14回目を迎えます。
「九尾の狐伝説」にちなみ、那須和牛や地元産野菜など9種類の食材を使い9品の料理を9つの器に盛り付けます。那須のおいしさを少しずつ、見た目も楽しく、いいとこ取りのご当地グルメです。
◆休暇村那須の「なすべん」
販売期間:2023年3月4日(土)~2024年2月下旬
営業時間:11:30~13:00 ※当面の間予約制にて承っております。
料 金:1,700円(税込)
限定数 :土日祝日限定 1日20食
※季節などにより一部メニューの変更をさせていただく場合がございます。
[画像3: https://prtimes.jp/i/85653/252/resize/d85653-252-988dff0ed892e09c494b-1.jpg ]
<お品書き>
壱、栃木かんぴょうのいなり寿司
栃木名産のかんぴょうと様々な香味野菜が入った特製のしゃりを九尾のキツネにちなんで特製のいなり寿司
に仕上げました。風味豊かなしゃりとかんぴょうの食感をお楽しみください。
[画像4: https://prtimes.jp/i/85653/252/resize/d85653-252-d4d053687518666d9a59-3.jpg ]
弐、那須のニラと旬野菜のスパニッシュオムレツ
那須御養卵、那須ニラ、旬野菜を使用した那須が詰まったオリジナルのスパニッシュオムレツです。
[画像5: https://prtimes.jp/i/85653/252/resize/d85653-252-047b0e600f26d9935e14-5.jpg ]
参、ハニーレモンキャロットラペ
柔らかく甘みのある白美人ねぎと人参を特製のハニーレモンシロップに漬け込みシャキシャキの食感を残し
さっぱりとした味わいに仕上げました。
[画像6: https://prtimes.jp/i/85653/252/resize/d85653-252-a7e57f433ccb1d6f76b0-4.jpg ]
肆、那須和牛入りトリプルミートの特製ロールキャベツ ~那須みそデミ仕立て~
自家製のロールキャベツはお箸で割れるほどじっくり煮込み那須和牛の旨味とキャベツの甘みが凝縮した休
暇村那須の名物料理。こんがり焦がした特製那須みそデミグラスソースをかけ濃厚な味わいに仕上げました。
[画像7: https://prtimes.jp/i/85653/252/resize/d85653-252-269cec0123a315fe50e0-6.jpg ]
伍、茄子の那須みそチーズグラタン
茄子の甘みと那須ブランドの那須みそにチーズクリームソースのコクをプラスし、和洋折衷のグラタン風にア
レンジしました。
[画像8: https://prtimes.jp/i/85653/252/resize/d85653-252-b375eb3a420ac70a6329-7.jpg ]
陸、彩り旬野菜のサラダ
地元産を中心にした旬の新鮮野菜をオリジナルの柚子胡椒ドレッシングでどうぞ。
[画像9: https://prtimes.jp/i/85653/252/resize/d85653-252-e34193f5377c95849cf3-8.jpg ]
漆、彩りビーンズと旬野菜のトマトスープ
那須で育った旬の野菜の旨みとトマトの程よい酸味の効いたスープ。
[画像10: https://prtimes.jp/i/85653/252/resize/d85653-252-6df6ddeeb060e53f1988-9.jpg ]
捌、テイクアウトOK!栃木が誇るブランドいちごのサクサクあんシュークリーム
季節のいちごに特製つぶあんとクリームを挟んだサクサク生地の特製シュークリームで和と洋が一度に愉し
めます。天気が良ければリゾワテラスでもどうぞ。
[画像11: https://prtimes.jp/i/85653/252/resize/d85653-252-7a5b976a5ce6dc6a0beb-10.jpg ]
玖、那須の牛乳 ~特製とちおとめソース添え~
すっきりと飲みやすい那須の牛乳をひと口目はそのままに、そのあとは、お好みで特製のとちおとめソースを
加えて味変をお愉しみください。
<「なすべん」提供施設>
・休暇村那須(湯本)
・レストラン「ル・ロージェ」(高久乙)
・なすとらん(高久乙)
・ホテルエピナール那須(高久丙)
・那須どうぶつ王国(大島)
・与一(高久丙)
◆休暇村那須
日光国立公園、栃木県那須高原の中でも最も標高が高い奥那須にある休暇村那須は、標高1200mに位置し、日本百名山のひとつ茶臼岳の雄姿を間近に、また那須野が原のパノラマを望む絶天空のリゾートホテルで、名湯「大丸(おおまる)温泉」から引湯した優しい温泉も魅力です。雄大な那須連山に抱かれ、移りゆく那須高原の自然を肌で感じ、新緑や花々が楽しめる初夏、紅葉に彩られる秋、白銀の世界が広がる冬など、五感で愉しむ四季折々の那須の“ときめき”を心ゆくまでご堪能ください。
所在地:〒325-0301 栃木県那須郡那須町湯本137-14
支配人:瀬井 英生
URL:https//www.qkamura.or.jp/nasu/
[画像12: https://prtimes.jp/i/85653/252/resize/d85653-252-8f2c81df1bc9dbde9b18-11.jpg ]
◆新しい旅のスタイル‟ゼロ密のリゾート“を目指した取組み
お客様、従業員、関係者など皆様の安全・安心を第一に、‟ゼロ密のリゾート“を目指し日々取り組んでまいります。休暇村公式サイト内 特集ページ https://www.qkamura.or.jp/campaign/zero/
◆自然にときめくリゾート 休暇村
日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にあるリゾートホテル。35か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひとときをお届けしま
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
北陸・近畿の特産品のブレンドに成功 「休暇村One博2024」5つ目のスペシャルプレゼンツ! 選りすぐりの厳選食材を使用した「わんぱくすぱいす」の販売を7月8日(月)から開始します
PR TIMES / 2024年7月6日 15時15分
-
奥日光湯元温泉旅館協同組合主催の「奥日光をゆるりと味わうプチハイク」 今年から戦場ヶ原コースが新登場! 日曜日午前中のショートツアーです
PR TIMES / 2024年7月5日 17時15分
-
信州の“美味しい!”をクッキーにしました 休暇村乗鞍高原×洋菓子セラ 共同開発「旅するクッキー 信州めぐり」を7月25日(木)から新販売!お手頃サイズとお手頃価格でお土産にもピッタリです
PR TIMES / 2024年7月5日 13時15分
-
標高770mの芝生サイト 避暑地の網張温泉キャンプ場では「手ぶらでキャンプ」が今年もスタート 温泉に浸かって、天空リフトでハイキングも楽しめる網張温泉の「夏」が始まります
PR TIMES / 2024年7月1日 18時45分
-
比婆道後帝釈国定公園内のホテル旧「休暇村吾妻山ロッジ」の無償譲渡先、及び集団施設地区内での宿泊等地域貢献事業の実施者を募集します
PR TIMES / 2024年6月24日 19時15分
ランキング
-
1「土用の丑の日」物価高でも…あの手この手の“うなぎ商戦” 大手スーパーの目玉は「超特大」
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年7月22日 19時59分
-
2イタリア人が営む「老舗ラーメン店」の人生ドラマ 西武柳沢「一八亭」ジャンニさんと愛妻のこれまで
東洋経済オンライン / 2024年7月22日 11時30分
-
3「最高益の会社」の株価が上がらない当然の理由 相場に影響を与えるのは過去のデータではない
東洋経済オンライン / 2024年7月22日 16時0分
-
4島村恒俊さん死去=しまむら創業者
時事通信 / 2024年7月22日 19時30分
-
5日本企業が「20年で世界から没落した」2大理由 日本企業の「現場」で"何が"起こっていたのか
東洋経済オンライン / 2024年7月22日 9時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください