【ロイヤルパークホテル】おうちクリスマスを賑やかに！クリスマスケーキやパーティーディッシュ10/1予約スタート

デリバリー、ドライブスルーなどサービスも拡充！10/1（金）～予約受付

ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：笹井 高志）では、2021年10月1日（金）より、1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」にて、クリスマスケーキならびにクリスマスホームパーティーディッシュのご予約受付を開始いたします。



当ホテルでは、例年夏に「クリスマススイーツコンテスト」を実施し、見事上位入賞を果たした作品と、フードジャーナリストなどの外部審査員による審査員特別賞を受賞したケーキを、その年の新作ケーキとして発売しております。今年も、“おうちクリスマス”を盛り上げる多彩なクリスマスケーキがラインナップ。また大人数様用のスクエアケーキや、プチギフトにもおすすめのクリスマス限定ショコラ、毎年人気の定番商品、シェフこだわりの味わいをお楽しみいただけるパーティーディッシュなど、バラエティ豊かなクリスマス商品をご用意いたします。
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今年のグランプリ作品「ノエル ショコラ」は、紅茶の華やかな香りと、濃厚なチョコレート、甘酸っぱいベリーのハーモニーを堪能できる艶やかなグラサージュが美しいケーキです。また、準グランプリ作品の「スマイル ウィッシュ クリスマス」は、きんかんやゆずなど、クリスマスケーキでは珍しい柑橘を用いた、爽やかな味わいを堪能できる一品。真っ赤なチョコレートドームにサンタクロースとトナカイをあしらい、ご家族でお楽しみいただけるデザインです。審査員特別賞に輝いた「ポインセチア」は、優しい花の香りが広がる、柔らかな口あたりのムースと、フィヤンティーヌのサクサクとした食感も堪能できる作品です。

今年は“おうちクリスマス”を便利に楽しくお楽しみいただけるよう、テイクアウトだけでなく、事前予約で、ご自宅などまでお届けするタクシーデリバリーや、お車のままお受け取りできるドライブスルーなどのサービス面も拡充いたしました。パーティーテーブルに映える、個性豊かなクリスマスケーキや本格的なロースト料理などのパーティーディッシュを、ぜひお楽しみください。


■クリスマスケーキ、スイーツ2021　概　要
ご予約期間：2021年10月1日（金）～12月17日（金）※店頭販売商品以外はご予約制です。
お渡し期間：2021年12月20日（月）～12月25日（土）
店　　舗：1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」（営業時間　11:00～20:00）
商品詳細：下記の通り


・「Noël Chocolat（ノエル ショコラ）」（グランプリ受賞作品）【80個限定】

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チョコレートとベリーのムースに、ふんわり香る紅茶のムースとブラックベリーのジュレを、艶やかなグラサージュでコーティングした、パーティーテーブルをシックに彩る一品。濃厚なチョコレートと甘酸っぱいベリーが織りなす贅沢な味わいです。

・料　金：￥5,400（￥5,000）
・サイズ：直径18×高さ12 cm／6～8名様分


・「Smile Wish Christmas（スマイル ウィッシュ クリスマス）」（準グランプリ受賞作品）【80個限定】

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オレンジのジュレを詰めたゆずのムースを、きんかんのタルトに重ねました。クリスマスケーキでは珍しい柑橘をアレンジしたケーキで、爽やかな風味が特徴です。
真っ赤なチョコレートドームから覗く、愛らしいサンタクロースたちにはみんなが笑顔に。

・料　金：￥4,860（￥4,500）
・サイズ：直径17.5×高さ13 cm／4～6名様分


・「Poinsettia（ポインセチア）」（審査員特別賞受賞作品）【70個限定】

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「聖夜」「祝福」などの花言葉を持つ「ポインセチア」をモチーフにしたムースケーキ。
優しい花の香りと苺の甘酸っぱさ、チョコレートの甘さが口いっぱいに広がります。
また、生地にフィアンティーヌとクッキーを用いることで、ムースのなめらかな口あたりとサクサクの食感を演出しました。
・料　金：￥5,184（￥4,800）
・サイズ：縦15×横15×高さ12 cm／6名様分

・「Christmas Ensemble（クリスマス アンサンブル）」（新作）【30個限定】

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柔らかなスポンジと甘さ控えめの上品な生クリームで、苺をサンドしたシンプルながらも贅沢なショートケーキに、サンタクロース、トナカイ、雪だるまをデコレーション。サンタクロースはフランボワーズ、トナカイはチョコレート、雪だるまはチーズケーキがメインの味わい。パーティーテーブルを盛り上げる大人数様用ケーキです。

・料　金：￥12,960（￥12,000）
・サイズ：縦20×横20×高さ16 cm／10～12名様分

・「ヘキセンハウス（お菓子の家）」【40個限定】

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当ホテルのクリスマスケーキの伝統的な商品「お菓子の家」。甘い香りが特徴で、食べるのが待ち遠しくなる、飾ってもお楽しみいただけます。
バニラクッキーをベースにくるみと歯ざわりの良いクロッカンを組み合わせた、毎年人気の定番商品です。

料　金：￥7,560（￥7,000）
サイズ：縦19×横19×高さ19 cm
※お受け取りご希望日の5日前までにお申し込みください。
※12月1日（水）よりお持ち帰りいただけます。

・「Christmas Shortcake（クリスマスショートケーキ）」※店頭販売あり

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ラズベリーシロップを加えたピンク色のスポンジと、生クリーム、いちごの層が映える、断面の美しさにもこだわったショートケーキ。お取り分けしやすいスクエア型で、甘さ控えめの上品な味わいと、スポンジの軽やかな口あたりが、毎年人気の秘密です。

料　金：L　￥4,860（￥4,500）
サイズ：縦11.5×横16.5×高さ10 cm／4～6名様分
料　金：S　￥3,240（￥3,000）
サイズ：縦11×横11×高さ10 cm／2～4名様分

・「Bûche de Noël（ブッシュ・ド・ノエル）」※店頭販売あり

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チョコレートとバナナの優しい甘味が口いっぱいに広がるブッシュ・ド・ノエル。とろけるような口どけも美味しさの秘密です。
艶やかな輝きが美しい、パーティーテーブルに華を添える作品です。

料　金：￥4,320（￥4,000）
サイズ：縦16.5×横7.5×高さ9 cm／4～6名様分



-ギフトやご自分のご褒美にも最適なクリスマスチョコレートや、お一人様用ケーキも充実！-

・「Christmas Chocolate“Bear Santa”（クリスマスチョコレート“ベアーサンタ”）」【30個限定】

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アンティーク調のソリに、サンタの衣裳をまとった愛らしいクマ。繊細なデザインが美しいチョコレート細工です。
ショコラティエの技が光る“ベアーサンタ”で、クリスマスの祝杯をお楽しみください。

料　金：￥3,240（￥3,000）
サイズ：直径10×高さ12ｃｍ



＜12/20（月）～12/25（土）店頭販売商品（ご予約可）／お一人様用＞


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・「Rouge Pistache（ルージュ ピスターチ）」／右
コンテスト3位に入賞した「ルージュ ピスターチ」は、お一人様サイズのカットケーキにアレンジいたしました。甘酸っぱいいちごムースで、濃厚なピスタチオクリームを包んだハート型のケーキです。
料　金：￥756（￥700）

・「Snow Flake（スノー フレーク）」／左
大人のホワイトクリスマスをイメージしたケーキです。バニラをふんだんに使用し、ミルキーな味わいに仕上げました。
料　金：￥756（￥700）

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・「Stollen（シュトーレン）」 ※店頭販売あり
Lサイズ：縦18×横12 cm／料　金：￥2,700（￥2,500）
Sサイズ：縦12×横8cm／料　金：￥1,296（￥1,200）

・「Brioche de Noël（ブリオッシュ・ド・ノエル）」※店頭販売あり
Lサイズ：直径10×高さ13cm／料　金：￥756（￥700）
Sサイズ：直径6.5×高さ7cm／料　金：￥378（￥350）


■クリスマスホームパーティーディッシュ　概　要
ご予約期間：2021年10月1日（金）～12月15日（水）※店頭販売商品以外はご予約制です。
お渡し期間：2021年12月20日（月）～12月25日（土）
店　　舗：1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」（営業時間　11:00～20:00）
商品詳細：下記の通り

クリスマスならではの本格的ロースト料理や、彩り豊かなオードブル、じっくり煮込んだビーフシチューなどホテルメイドのパーティーメニューを揃えました。ご自宅などでのクリスマスパーティーに、シェフこだわりのスペシャリテをお楽しみください。

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・「クリスマスパーティーボックス」


オーブンで香ばしく焼き上げた鶏もも焼を5本、カラフルなクリスマスサラダ、ブッシュ・ド・ノエルのミニサイズをセットにしました。
おうちクリスマスを盛り上げるおすすめのセットです。

料　金：5名様分￥10,800（￥10,000）


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・「ローストビーフ」

シンプルな味付けながらも、牛肉の旨味をしっかりと閉じ込めて、オーブンで焼き上げました。丁寧に仕込んだ味わい深いグレイビーソースや、ふわふわのヨークシャープディングとともにご賞味ください。

料　金：6名様分　￥10,800（￥10,000）
4名様分 　￥8,640（￥8,000）

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・「ローストターキー」

“感謝の気持ち”を表す七面鳥を焼き上げ、上品でさっぱりとした味わいに仕上げました。鶏の旨味を引き出したソースとクランベリーソースの2種類でお楽しみください。

料　金：8名様分　￥12,960（￥12,000）


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・ 「オードブル盛合せ」

華やかな彩りの冷製オードブルや、温めてお召し上がりいただける温製オードブル。ワインやビールに合わせてお楽しみいただける一口サイズのメニューが充実したボックスタイプです。

料　金：3名様分　￥5,400（￥5,000）


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・「ローストチキン」

一羽丸ごと香草を詰め込み、香ばしく焼き上げました。皮はパリッと、お肉は柔らかく、チキンの旨味を味わえる一品です。また、ポークのペーストソースをつけると、さらにおいしくお召し上がりいただけます。

料　金：4名様分　￥5,400（￥5,000）


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・「骨付き仔羊背肉ロースト」

多彩なハーブで十分に味と香りを染み込ませ、しっとり柔らかく焼き上げた、旨味たっぷりの仔羊のローストです。

料　金：1名様分　￥3,780（￥3,500）

※写真は2名様分です。


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・「ビーフシチュー」

じっくり丁寧に煮込んだ芳醇な香りのビーフシチュー。
口にした瞬間、お肉がほろほろと崩れる柔らかさが特徴です。

料　金：1名様分　￥2,700（￥2,500）


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・「鶏もも焼き」（店頭販売商品）

店頭販売で人気の鶏もも焼。大山どりのもも肉に、照り焼きソースを絡めながら、繰り返しオーブンで焼き上げ、香ばしく仕上げました。
お好みでスパイスをかけてお召し上がりください。

料　金：1本　￥1,080（￥1,000）


※写真はいずれもイメージです。
※表示価格には、消費税（8％）が含まれます。（　）内は本体価格です。

なお、当ホテルでは、今般の新型コロナウイルス感染症（COVID-19）への対策として、お客様・従業員の安全・安心な環境を守るため、感染予防・感染拡大防止策を講じております。
詳細は右記URLをご覧ください。https://www.rph.co.jp/information/wear_facemask.html


■ロイヤルパークホテルについて

[画像20: https://prtimes.jp/i/17277/254/resize/d17277-254-480890cbef60bcee7a2e-25.jpg ]

当ホテルは、地上 20 階、地下3階、客室 419室、1000平方メートル を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランドホテルとして、1989 年に開業。「食のロイヤルパークホテル」として、国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー、ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。

2019年6月に開業30周年を迎え、これからも「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。

【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【Phone】03-3667-1111（代表）【URL】https://www.rph.co.jp/

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