『がんばろう広島』~いよいよ牡蠣シーズン到来~ひろしまブランドショップTAUに期間限定でオイスターバー登場!
PR TIMES / 2018年11月13日 10時40分
■第1弾:11月16日(金)~25日(日) かなわ水産(ひろしま、大黒神島、先端(SENTAN))
毎年たくさんのお客様にご好評いただいている、ひろしまブランドショップTAUの“オイスターバー”が、今年もTAU1階のひろしまCAFEに期間限定で登場します。
第1弾では、かなわ水産の「ひろしま」、「大黒神島」、「先端(SENTAN)」を提供。
生牡蠣のほかにもカキフライやカキのおむすび、生牡蠣と相性のよい広島の日本酒・ワインなどを取り揃え、オイスターバーでお楽しみいただけます。
さらに、TAUではイタリアン・お好み焼・和食のレストラン3店舗でも、広島の牡蠣を使った美味しいメニューをお楽しみいただけます。
また、第2弾(11月30日(金)~12月9日(日))も予定しており、生産量日本一を誇る広島の牡蠣を存分に堪能できます。
オイスターバーの概要
第 1 弾
■期間:2018年11月16日(金)~25日(日)
平日/17:00~19:30、土日祝/12:00~19:30
■提供牡蠣:
かなわ水産の「ひろしま」「大黒神島」「先端(SENTAN)」
「ひろしま」 1粒 550円(税込)
「大黒神島」 1粒 430円(税込)
「先端(SENTAN)」1粒 280円(税込)
三種食べ比べセット 1,100円(税込)
■提供数:平日/1日200粒、土日祝/1日500粒
第1弾:かなわ水産『ひろしま』『大黒神島』『先端(SENTAN)』について
“かなわ”の生牡蠣は広島湾の沖合約30kmの瀬戸内海でも屈指の透明度を誇る清浄海域、大黒神島沖の筏で育成採取されたものです。この海域は広島県指定の生食用かき採取指定海域の中でも特に水の綺麗な所と言われ、塩分濃度が高く味には深みがあり、身の締まった風味豊かな牡蠣が育ちます。
・『ひろしま』…広島牡蠣特有の味わいが非常に良く出ています。
・『大黒神島』…潮味と甘味のバランスが良く、旨みの強い牡蠣です。
・『先端(SENTAN)』…きめが細かく、海水の味で引き立つ甘味が魅力です。
[画像1: https://prtimes.jp/i/13653/276/resize/d13653-276-555124-0.jpg ]
三種食べ比べセット ※イメージ
TAUでもはしご牡蠣(TAUレストラン提供メニュー)
3階 広島イタリアンMERI Principessa(メリフ゜リンチヘ゜ッサ)
牡蠣のペペロンチーノスパゲッティ 1,382円(税込)
広島県産牡蠣を使用したペペロンチーノ。
ぷりっぷりの牡蠣がほんのり辛いオイルソースによく合います。
2階 広島お好み焼 鯉々(こいこい)
マシマシ牡蠣 2,500円(税込)
プリップリッの牡蠣を山盛りに乗せました。
生産量日本一の広島牡蠣をお好み焼で堪能してください。
[画像2: https://prtimes.jp/i/13653/276/resize/d13653-276-565667-2.jpg ]
B1階 瀬戸内ダイニング 遠音近音(をちこち)
牡蠣レモン鍋 1,620円(税込)
生産量日本一を誇る広島県産の牡蠣とレモンが入った「牡蠣レモン鍋」です。
レモンの酸味と牡蠣の旨味がよく合います。
[画像3: https://prtimes.jp/i/13653/276/resize/d13653-276-883808-1.jpg ]
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
「HIROSHIMA AI TRIAL~失敗を生かそう~」をスローガンに、AIを活用した様々な取組を開始
PR TIMES / 2024年9月11日 16時40分
-
【家族亭】8/27~「広島県産カキフライフェア」開催!広島県産カキフライはプリプリ、サクサク食感で濃厚な味わい
PR TIMES / 2024年8月26日 10時45分
-
広島発ローカルキャラクター『ひろくま』無償でイラスト使用ができる「ひろくま ロイヤリティフリーキャンペーン」始動!
PR TIMES / 2024年8月23日 13時45分
-
SNSで話題沸騰中の広島発ローカルキャラクター『ひろくま』待望の公式グッズが誕生!
PR TIMES / 2024年8月22日 10時0分
-
【ニュースレター】とんでん創業55周年企画 第4弾 ご当地メニューが味わえる『全国旨いもんめぐり』9月10日(火)から開催~山口県の瓦そばとふぐ料理、広島県の焼穴子めしと牡蠣料理をご用意~
Digital PR Platform / 2024年8月20日 13時0分
ランキング
-
1代表者が高齢になるほど黒字企業率は低下、70代以上の黒字企業率はコロナ禍を下回る
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月18日 17時15分
-
2「若者のディズニー離れは“料金が高い”から」説は、本当か
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月18日 7時40分
-
3お金持ち流!100円ショップで買うもの・買わないもの
オールアバウト / 2024年9月18日 21時40分
-
4日証協会長「投資者の信頼を失墜するもの」 三菱UFJ銀行とグループ内証券2社に過怠金5億円 非公開情報を無断で共有した問題受け
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年9月18日 21時43分
-
5しまむら、カスハラ「出禁」対応で日本が変わるワケ 「お客様は神様」というスタンスから脱却へ
東洋経済オンライン / 2024年9月18日 11時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください