ユネスコ世界無形遺産に「和食 日本人の伝統的な食文化」が認定! 和食を見直せる書籍 『Mikageマダムの絶品夕食レシピ』
PR TIMES / 2013年12月6日 17時43分
株式会社主婦の友社は、11月20日(水)に、大人気料理ブロガーMikageマダムさん『Mikageマダムの絶品夕食レシピ』を発売いたしました。
12月5日(日本時間)、ユネスコ世界無形文化遺産に「和食 日本人の伝統的な食文化」が認定されました。健康的であり、季節や旬の食材をふんだんに使い、目にも楽しい食文化を紡いできた「和食」が、いよいよ世界に認められた記念すべき日です。
ところが昨今、日本国内では時短レシピ、節約レシピがもてはやされ、ワンディッシュで食事を終える若者も少なくありません。そんな状況に一石を投じる流れが、このユネスコ無形文化遺産認定にあるかもしれません。これから和食を見直す流れは強まっていくことでしょう。
そんな状況を予期するでもなく、淡々と日本本来の和食を楽しむブログを続けている「Mikageマダム」という女性が、今、人気を博しています。毎日の夕食に、じっくりと丁寧に、体にやさしい和食を手作りしているMikageマダムのレシピ集を、今年11月20日に刊行したところ、わずか1カ月で4刷りを記録しています。
YOMEちゃん、みきママを生んだ「レシピブログ」では、常にTOP10入り!!
謎の人気ブロガーMikageマダムとは??
神戸の御影に住むマダムらしい
大人気料理ブロガーらしい
取材が殺到しているらしい
和食へのこだわりがスゴいらしい
■Mikageマダムによる本格的な和食
左:筍づくし定食
右:精進料理風定食
(左から)おせち料理、筑前煮、おせち料理、蒸し寿司
<書籍紹介>
『Mikageマダムの絶品夕食レシピ』
著者:Mikageマダム
本体価格1000円+税
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
●本件に関するお問い合わせ先 株式会社主婦の友社 広報宣伝課
TEL 03-5280-7577(直通) FAX 03-5280-7578
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
究極の“おばんざい”を世界へ!『銀座花りん』が2店舗目 「銀座花りん コリドー店」を、2024年8月26日(月)開店!
PR TIMES / 2024年7月23日 15時45分
-
マルトモ 京都の夏の風物詩「祇園祭」にてうちわ配布!プレミアムなかつお節「プレ節(R)」をアピール!
PR TIMES / 2024年7月11日 10時0分
-
ジューシーやイナムドゥチ…プロのレシピで作った琉球料理を試食 味の伝承目的に社員向け講座 読谷村
沖縄タイムス+プラス / 2024年7月10日 14時59分
-
7月~ 宮城県“立ち仕事”が基本の寿司職人 機能性ウエア着用実験開始
PR TIMES / 2024年7月1日 20時15分
-
NPO法人 世界遺産アカデミー、新会長に元ユネスコ事務局長の松浦 晃一郎が就任
PR TIMES / 2024年7月1日 12時15分
ランキング
-
1英語ができない人はチンパンジー扱い…「日本人の米グーグル副社長」が31歳から英語を猛勉強し始めたワケ
プレジデントオンライン / 2024年7月28日 9時15分
-
2「みどりの窓口は減ったけど、便利になったね」は不可能か いや、やればできるはず
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月27日 7時30分
-
3『秘密のケンミンSHOW』で圧倒的に登場回数が多い都道府県は?北海道でも、沖縄県でもない、納得のワケ【齋藤孝が解説】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月27日 8時0分
-
4地方銀行の売れ筋ランキングで「半導体株」と人気を二分するのは…キーワードは「利回り」!?
Finasee / 2024年7月29日 7時0分
-
5激安スーパー激戦区に無料がいっぱいの街!住んだらお得な街を調査しました!
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年7月28日 15時2分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)