【ザ・キャピトルホテル 東急】 「ウエディングメニュー テイスティングフェア」 開催(2014年7月13日 11:00~)

PR TIMES / 2014年6月13日 14時54分

ウエディングメニューをシェフのデモンストレーション付きでご紹介!(参加無料 / 予約制)

 ザ・キャピトルホテル 東急(千代田区永田町、総支配人:但馬 英俊)では、2014年7月13日(日)11:00より、披露宴会場に隣接するメインキッチンでのウエディングメニューのご試食を中心とした「ウエディングメニュー テイスティングフェア」を開催いたします。2部制で行う本フェアでは、各部5組ずつの計10組のみ予約制とし、実際に披露宴が行われるメインバンケットでのライティングショーなどもご体験いただけます。



 今回のフェアのメインとなる「キッチンエクスペリエンス」(12:45~ / 15:45~)では、披露宴会場「鳳凰」に隣接するメインキッチンにて、シェフのデモンストレーションをご覧いただいたのち、出来たてのお料理をご試食いただきます。キャピトルが誇るウエディングの魅力の1つであるウエディングメニューは、グランシェフ 加藤自慢の正統派フランス料理です。グランシェフが「いつまでも思い出として記憶に残る料理」という想いを込めて、食材を厳選し、味わい・色・盛り付けの全てに祝福を添えた美食で構成しています。その数ある美食の中からホテルを代表するメニュー“ザ・キャピトル ブイヤベース”ほか、前菜と和牛フィレ肉のグリルをご試食いただきたく、一口サイズでご用意いたします。

また「キッチンエクスペリエンス」の後には、実際の披露宴会場となる「鳳凰」にてデザートの仕上げをデモンストレーションでご覧いただき、その場でご試食いただきます。会場内にはウエディングケーキも展示いたしますので、デザインや見た目と味わいを実際にご体感いただけます。
そのほか、人気の衣裳やウエディングアイテムの展示、当日さながらの音と光の演出をゲスト目線でご覧いただく「ライティング パフォーマンス」も予定しており、フェア全体を通して当ホテルで行うウエディングを知っていただく良い機会となっております。1日2組限定の落ち着いた空間の中で行うキャピトル ウエディングは、お二人の想いを1つ1つ丁寧に叶えてゆくオーダーメイド ウエディングです。本フェアにてキャピトル ウエディングの魅力をお伝えいたします。

【概要 ウエディングメニュー テイスティングフェア】

[開催場所・日時]  ザ・キャピトルホテル 東急 1F
2014年7月13日(日)
11:00~18:00(予約制 第1部12:00~ / 第2部15:00~ / 各部5組限定)
※ 参加費無料

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