元バッキンガム宮殿お姫様専属のアイスクリーム職人シャポンが作るアイスがついに！7/31(日)～8/9(火)池袋西武に上陸！期間限定、シャポンのアイスフェアを開催！

[画像1: http://prtimes.jp/i/11472/280/resize/d11472-280-369371-11.jpg ]


世界のチョコレート・アイスフェア！いよいよ7/31(日)～8/9(火)西武池袋にて開催！

[画像2: http://prtimes.jp/i/11472/280/resize/d11472-280-609378-6.jpg ]


6/29～7/12池袋西武にて期間限定出店し大好評にて終了したシャポンが、7/31(日)～8/9(火)に期間限定で戻ってきます！２回目となる池袋西武でのポップアップショップせは、世界のチョコレート・アイスフェアを開催！世界各国のカカオをBean to Bar 工程で作ったタブレットチョコレートや、プレミアムアイスバーが登場！


シャポンとは・・？

[画像3: http://prtimes.jp/i/11472/280/resize/d11472-280-267254-3.jpg ]

カカオの旅人、 ショコラティエ、 パトリス・シャポンは、 元はバッキンガム宮殿のお姫様に専属で仕えていた、 最高峰のアイスクリーム職人。 日々の公務に追われる忙しいお姫様のひと時の癒やし、 そして喜びになるようなスイーツを毎日創り続けていた。

その彼がカカオが持つ様々な魅力に衝撃を受けて、 ショコラティエとしての道に専念することを決意し創り上げたブランド。 それこそがBean to Barのチョコレートブティック「シャポン」だ。
世界でもパリに４店舗のみ。 本店があるフランス・パリと日本でしか買えないショコラだ。

シャポンは「サロン・デュ・ショコラ」で２度グランプリを取っていることで有名だが、これだけでなくチョコレートでドレスを作るなど、「サロン・デュ・ショコラ」のファッションショーでも有名。


日本限定！ 元バッキンガム宮殿お姫様専属のアイスクリーム職人が作るプレミアムアイスバー

[画像4: http://prtimes.jp/i/11472/280/resize/d11472-280-872441-8.jpg ]


日本限定！元バッキンガム宮殿のお姫様専属のアイスクリーム職人が作る
蒸し暑いこの夏にぴたりのプレミアムアイスバー
全９種　プレミアムアイスバー１本 ￥455～
・ショコラレ
・ショコラノアール
・プリンセスアールグレイミルクティー
・ローズプリンセスアールグレイミルクティー
・オレンジキウイ
・フランボワーズパンプルムース
・マンゴーヨーグル
・キャラメルサレ
・コーヒーバナナ


Bean to Barとは・・？
[画像5: http://prtimes.jp/i/11472/280/resize/d11472-280-309618-5.jpg ]

『Bean to bar』は、 Bean(カカオ豆)からbar（チョコレート）を作るという意味。
カカオ豆の状態から板チョコレートになるまでの全ての工程を自ら管理し行うことで、 より高いクオリティのチョコレートを作ることが出来る。
Bean to Barのチョコレートでは、カカオ本来の甘さ・香り・苦味などを最大限に感じることが出来る。日本でも最近話題になっている。


世界のカカオをBean to Bar工程で作ったタブレットチョコレート

[画像6: http://prtimes.jp/i/11472/280/resize/d11472-280-701259-9.jpg ]


Bena to Bar工程で作るタブレットは日本ではまだ珍しい、世界各国のカカオの味・香り最大限に楽しむために、焙煎を行う時間・コーチングを行う時間を各国のカカオに合わせて変えている。そのため、カカオの味・香りを最大限に楽しむことが出来る。

タブレット全19種類　 ￥2,000～
・ブラジル カカオ70%
・ニカラグア チュアオ カカオ70%
・フォルトゥナート ペルー カカオ70%
・コンビア カカオ70%
・ガーナ・インドネシア・エクアドル 80%カカオ
・ベネズエラ カカオ75%
・ミルクとココアのチップ 45%
・キューバ カカオ75%
・ガナッシュ カシス
・プラリネ・ピスタチオ
・ガナッシュ シトロン
・リオカリブ・ベネズエラ100％カカオ
・ノアールメキシコ
・ノアールヌガティーヌ
・ノアゼット・ピエモント・ピスタチオ
・エクアドル カカオ75%
・マダガスカル カカオ75％
・ガーナ75％カカオ
・オリジナルチュアオ
(※時期により入荷状況が変わる)


タブレットやプレミアムアイスバーの他に、色鮮やかなカラフルなチョコレートも人気。
[画像7: http://prtimes.jp/i/11472/280/resize/d11472-280-191880-10.jpg ]

〈シャポンスペシャルボックス　48個入り　￥30,000〉
カラフルなデザインが特徴ぼボール型のチョコレート。その側にコーティングされているホワイトチョコレートに直接プリントしてあるので、そのまま食べることが出来る。中にはプラリネが入ったチョコレートが入っているため、サクサクとした食感が楽しめる。


この夏、全国百貨店にて期間限定出店予定
日本初上陸の味を、ぜひこの機会に試してみてはどうだろうか

【シャポン池袋西武ポップアップショップ舗概要】
７３１日(日)～8/9(火)
場所 西武池袋 地下１階
営業時間［月～土］午前10時～午後9時 ［日・祝休日］午前10時～午後8時
池袋西武公式HP
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
シャポン公式HP
http://chocolat-chapon-jp.packarts.net/

■8月

7/31～8/9 池袋西武
8/1～8/31 名古屋高島屋
8/2～8/9 銀座三越
8/3～8/8 横浜そごう
8/17～8/29 浦和伊勢丹
8/17～8/23 日本橋高島屋 池袋西武

企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ