《2日間限定のスペシャルコラボイベント》神戸の人気パティスリーシェフユニット「オリジンコウベ」×「ポートピアホテル」 好評開催中のいちごスイーツブッフェ特別企画！【2/24（月・休）・3/16（日）】

２日間限定の特別なスイーツ体験！神戸の有名パティシエユニット「オリジンコウベ」との初コラボイベントを開催。「オリジンコウベ」シェフとポートピアホテル製菓料理長が手掛けるスペシャルスイーツが登場します。



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2/24登場 「5種のスペシャルスイーツプレート」
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3/16登場 「5種のスペシャルスイーツプレート」

神戸ポートピアホテル（神戸市中央区、総支配人　伊藤　剛）では、2025年2月24日（月・休）・3月16日（日）の2日間限定で、「オリジンコウベ」と初のコラボイベントを開催します。

本イベントは、4月6日（日）まで開催中のSOCOスイーツブッフェ「神戸いちごSweets博覧会」の特別企画として、いちごでアレンジした世界各国のスイーツ約15種やシェフ渾身のセイボリー11種、国産フレッシュいちご3種食べ放題に加え、「オリジンコウベ」のパティスリーシェフ8名（各日4名）とポートピアホテル製菓料理長 芳養が手掛けるスペシャルなスイーツプレートをご用意します。また、イベント当日は各シェフも来場し、スイーツに込めた想いを自ら解説いただくトークセッションも行います。

“スイーツのおいしい街”として名高い神戸でパティスリーを経営する有志のオーナーシェフ8人が集まり、神戸発の洋菓子文化の継承を目指して2015年4月に結成された「オリジンコウベ」。全国に神戸スイーツの魅力を広めたい、という「オリジンコウベ」の想いと、ポートピアホテルのコンセプトでもある、”私たちだから伝えられる神戸の魅力を届けたい”という想いが重なり、今回のコラボレーションが実現。開業より40年以上、神戸の地で親しまれてきたポートピアホテルが発信地となり、「オリジンコウベ」のパティスリーシェフとともに、その魅力をお届けします。本イベントのためだけに考案された、神戸らしい、上品で洗練されたスイーツとともに特別な時間をお愉しみください。

イベント開催日
2025年2月24日（月・休）、3月16日（日）いずれも2部制
【1部】12:00～13:40　【2部】14:30～16:10

料金
大人7,800円　小学生4,000円　幼児（4～6歳）2,400円
※3歳以下は無料
※5種のスペシャルプレートは大人のみ
詳細を見る
《DAY1》2025年2月24日（月・休）
参加シェフ：『ポートピアホテル』芳養正朗シェフ、『パティスリー モンプリュ』林周平シェフ、『コンパルティール ヴァロール』大西達也シェフ、『パティスリー エトネ』多田征二シェフ、『ラトリエ・ドゥ・マッサ』上田真嗣シェフ

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５種のスペシャルスイーツプレート
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『神戸ポートピアホテル』芳養正朗シェフ-フレーズ・ア・ラ・メリッス

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『パティスリー モンプリュ』林周平シェフ-いちごとハーブのタルト ヴァニラの香りのオリーブオイル マリネ
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『コンパルティール ヴァロール』大西達也シェフ-パブロヴァ フレーズ

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『パティスリー エトネ』多田征二シェフ-ピエロ フレーズ
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『ラトリエ・ドゥ・マッサ』上田真嗣シェフ-いちごのバスケット


《DAY2》2025年3月16日（日）
参加シェフ：『ポートピアホテル』芳養正朗シェフ、『パティスリー アキト』田中哲人シェフ、『ラヴニュー』平井茂雄シェフ、『マビッシュ』村田博シェフ、『パティスリー アグリコール』奥田義勝シェフ
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５種のスペシャルスイーツプレート
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『神戸ポートピアホテル』芳養正朗シェフ-フレーズ クレピネット

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『パティスリー アキト』田中哲人シェフ-いちごミルフィーユ
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『マビッシュ』村田博シェフ-ムラング シャンティフレーズ

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『ラヴニュー』平井茂雄シェフ-いちごのムースとマスカルポーネ＆ヴァニラのクレーム
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『パティスリー アグリコール』奥田義勝シェフ-西区産うまみいちごのフレジェ


SOCOスイーツブッフェ～神戸いちごsweets博覧会～
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/soco/fair/#!fair-71
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人気の国産フレッシュいちご食べ放題に加え、世界のいちごスイーツが愉しめるいちごスイーツブッフェ。国産フレッシュいちご3種、スイーツ約15種、セイボリー11種をご用意しております。



開催期間
2025年1月18日（土）～4月6日（日）
《平日》14:30～16:10
《土・日曜日、祝日、3月24日～31日》2部制
【1部】12:00～13:40　【2部】14:30～16:10

料金
《平日》
大人6,300円　学生5,500円　小学生3,800円　幼児（4～6歳）2,200円

《土・日曜日、祝日、3月24日～31日》
大人6,800円　小学生4,000円　幼児（4～6歳）2,400円
※3歳以下は無料

★【オーバルポイントプログラム会員さま限定】
ホテル公式HPより事前決済でご予約いただくと、大人料金500円引き

予約方法
ホテル公式HP　または　お電話にて
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/soco/fair/#!fair-71

場所
神戸ポートピアホテル　本館2F ダイニングカフェ SOCO（ソーコー）

お問い合わせ
レストラン総合案内　TEL [phone]（10:00～17:30）

※写真はイメージです
※表記料金はすべて税・サービス料込
※メニュー内容は、食材の都合により変更になる場合がございます
※ケーキの形状・素材につきまして、季節、仕入れにより多少の変更になる場合がございます

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