【ホテルオークラ神戸】中国料理 桃花林 中国四大料理「広東」

PR TIMES / 2014年3月20日 9時31分

広東料理の真髄を愉しむ特別ディナーコースを  2014年3月17日(月)~31日(月)

株式会社ホテルオークラ神戸(所在地:神戸市中央区波止場町、代表取締役社長:西本克彦)、3階中国料理「桃花林」では、2014年3月17日(月)~31日(月)まで、中国四大料理「広東」を開催いたします。本イベントは期間限定で中国四大料理(北京料理・四川料理・上海料理・広東料理)から1つをテーマとして特別コースをご用意するイベントで、今回は「食の宝庫」と呼ばれる広州で培われてきた広東料理を取り上げます。




メニューには数ある広東料理の中から料理長 池田信次が厳選したお料理を取り揃えます。広東風焼物などの前菜をはじめ、滋味深い絹笠茸のふかひれ詰めや海老のすり身と松の実をまとわせたスモークダック、特製ソースでお愉しみいただく魚介類のボイルなど、多彩な広東料理の魅力をちりばめた特別コースをお愉しみいただけます。また、3月23日(日)には中国を代表する楽器「二胡」とギターのデュオによるスペシャルライブを開催し、お食事に彩りを添えます。

■ 中国四大料理「広東」 開催概要 
  期 間/2014年3月17日(月)~31日(月)
  ディナー 5:30p.m.~9:30p.m.(ラストオーダー 9:00p.m.)
  場 所/3階 中国料理「桃花林」
  料 金/お一人様 ¥12,600 ※税込・サービス料別

<二胡&ギター スペシャルライブ>
  日 時/2014年3月23日(日) 
  I部 6:00p.m.~、II部 7:30p.m.~

お客様からのお問い合わせ/中国料理「桃花林」 TEL.078-333-3526(直通)


【ホテルオークラ神戸について】
神戸のウォーターフロント、メリケンパークに立つランドマークホテル。館内は西洋の機能美と和の様式美が融合した寛ぎの空間が広がり、館内の各レストランでは、「食のオークラ」とも呼ばれるホテルオークラ自慢の料理をお愉しみいただけます。

〒650-8560 神戸市中央区波止場町2-1
TEL.078-333-0111(代表)
アクセス:JR・阪神「元町」駅より徒歩10分、各線「三宮」駅よりシャトルバス運行(土・日曜日、祝日は新幹線「新神戸」駅を経由)
WEBサイトURL: http://www.kobe.hotelokura.co.jp/

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