コーヒー粉にお湯を通過させて抽出する「透過式」と、浸して抽出する「浸漬式」を組み合わせたタイガー独自の“ハイブリッド抽出”を採用。コーヒーメーカー<HYBRID BREW>ADF-A060 新発売。
PR TIMES / 2024年8月21日 16時15分
2024年10月1日発売 ~抽出方法で味わい変化。お家でプロの淹れ方を堪能~
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熱制御テクノロジーで世界をリードするタイガー魔法瓶株式会社(社長:菊池嘉聡、本社:大阪府門真市)は、「透過式」と「浸漬式」、2つの抽出方法を組み合わせた、“ハイブリッド抽出”が可能な「コーヒーメーカー
本製品は、一般的な抽出法であるコーヒー粉にお湯を通過させて成分を抽出する「透過式(ドリップ式)」と、サイフォン式やフレンチプレスに代表されるコーヒー粉をお湯に浸けて甘みとコク、アロマを引き出す「浸漬式」を組み合わせ、抽出の方式を1台に集約した独自の“ハイブリッド抽出”を実現。手動では難しい「浸し時間」「湯量(吐出量)」「温度」の調整を自動で行うことで、雑味を抑えた深い味わいとクリアな後味を引き出します。
■本製品のポイント
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“ ハイブリッド抽出”機能搭載 「透過式(ドリップ式)」と「浸漬式」それぞれの良さを融合
し、豆の風味や旨味など元来豆が持っている個性を余すこと無くしっかりと引き出すことができます。
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魅せるデザイン フィルターとガラスサーバー部分はむき出しかつ透明のデザインを採用。粉の膨らみ、立ち昇る香りなど、コーヒーを作る過程の全てをライブで楽しめます。
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3つの抽出メニュー シーンや好みで選べる、Rich(ホット/ハイブリッド抽出)、Strong(ホット/ドリップ抽出)、Iced(アイス/ハイブリッド抽出)の選択が可能です。
■開発背景
コーヒーメーカー市場は2万円以上のハイエンドゾーンの拡大もあり、業界平均単価は2019年~2023年度で上昇しています。その背景にはコロナ禍を経ても自宅でコーヒーを入れる習慣が健在であること、コーヒー豆の高騰が続く中、日常のコーヒーをおいしく楽しみたいというニーズが増していること、が考えられます。
そこで当社はコーヒーの「抽出方法」に着目。コーヒーは抽出方法によって味わいや香りが大きく変化します。
そしてこの度、プロが淹れるようなコーヒーをご自宅で楽しみたいお客様に向けて 1.ハンドドリップやサイフォンのようなプロの手をかけて得られる味わいを手軽に楽しめること 2.“その日の気分によって”コーヒーの香りや味わいを変えられること 3.使用頻度の高いコーヒーメーカーを、毎日負担なくお使いいただけること の3点を叶えられる製品として、“ハイブリッド抽出”を搭載したコーヒーメーカーを開発しました。
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● 製品名 :
コーヒーメーカー
● カラー : オニキスブラック
● 価 格 : オープン価格*
● 発売日 : 2024年10月1日
● 販売チャネル :
全国の家電量販店およびWEBサイト
タイガーオンラインストア
タイガー公式ECモール
*オープン価格の製品は希望小売価格を定めていません。
■HYBRID BREW ハイブリッド抽出 とは
DRIP(透過式)で引き出す、苦味、酸味、香り。HOLD(浸漬式)で引き出す、甘み、コク、豆のおいしさを余すことなく引き出す、新しいコーヒーの淹れ方を採用しました。
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DRIP 透過式
コーヒー粉にお湯を透過させることで成分を引き出す抽出法
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HOLD 浸漬式
コーヒー粉をお湯に浸し、時間をかけ、豊かな風味を引き出す抽出法
※浸漬式イメージ(本製品はプレス式ではありません)
イメージ動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=hPVF3nCfUI8
使用動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=Z6t5FLNjYUo
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制御弁で抽出の流動をコントロール制御弁の開閉によってDRIP(透過式)とHOLD(浸漬式)を繰り返しながらバランスよく抽出します。
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浸漬蒸らし挽いた豆全体にお湯をしっかりとなじませ豊かな風味を引き出す「浸漬蒸らし」を搭載。
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トリプルコントロール製法ハイブリット抽出に最適な「浸し時間」「湯量(吐出量)」「温度」3つの制御で、味わいとブレのない深いコクを実現します。
■製品特長
魅せるデザイン
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フィルターとガラスサーバー部分はむき出しかつ透明のデザインを採用。粉の膨らみ、立ち昇る香りなど、コーヒーを作る過程の全てをライブで楽しめます。
横幅15cmのスリムなデザインはインテリアに馴染み、置き場所を選びません。
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シーンや好みで選べる 3つの抽出メニュー
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●Rich ホット/ハイブリッド抽出
ドリップとホールドを繰り返し豆全体から成分をしっかりと引き出す。
●Strong ホット/ドリップ抽出
高温で香りと苦味などしっかりした味わいを引き出す。
●Iced アイス/ハイブリッド抽出
アイスコーヒーに適した濃さで抽出します。コクと心地よい苦味、クリアな後味に。
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Rich
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Strong
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Iced
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最大6杯まで抽出可能コンパクトなサイズ感でありながら容量は6杯分。必要最小限の操作ボタンで直感的な操作ができます。
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保温機能抽出が終わると、サーバー台の保温ヒーターがしばらくコーヒーを温かいままキープします。
※ 保温は抽出後約30分で終了します。淹れたての風味を楽しんでいただくため、早めに飲み切ることをおすすめします。
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取り付けやすい水タンクは持ち上げやすい設計。机に垂直に置けるフィルターは、コーヒー粉も入れやすい。
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お手入れもらくらくフィルターとガラスサーバーは食器洗い乾燥機に対応。清潔に保ちやすく、お手入れしやすい設計に。
製品仕様
[表:
https://prtimes.jp/data/corp/27804/table/287_1_08918b5b67afd06089a92d945ea530e7.jpg ]
*オープン価格の製品は希望小売価格を定めていません。
※1 おおよその数値です。 ※2 コーヒーカップ1杯分約120mL
WEB製品ページ:
https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/product/coffee-machine/adf-a/
製品ページはこちら
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