【メルキュール宮城蔵王リゾート＆スパ】「蔵王酒造」の限定酒と「蔵王チーズ」のご当地マリアージュ！たき火を眺めながら楽しむイベント 「SAKE × チーズ たき火ナイトガーデン」を開催

緑あふれる高原リゾートの夏夜、地酒や名産チーズに舌鼓



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ホテル内ガーデンでたき火を囲み、地元の限定酒が味わえる

雄大な蔵王連峰を望む高原リゾートホテル「メルキュール宮城蔵王リゾート＆スパ」（所在地：宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字鬼石原1-1／総支配人：手塚 秋啓（あきひろ））は、2024年8月3日（土）より期間限定で、たき火を眺めながら地酒を楽しむイベント「SAKE × チーズ たき火ナイトガーデン」を開催します。当イベントでは、地元の酒蔵「蔵王酒造」で作られた夏季限定を含む3種の地酒と、地域の名産品「蔵王 クリームチーズ」のマリアージュを楽しむとともに、緑あふれるガーデンで夏夜の涼しい風を感じながらくつろぎの時間を過ごすことができます。

■本企画の背景
8月は日本全国で猛暑日の観測が相次ぎますが、蔵王の8月の平均最低気温は20.2度（※1）と、夜になると非常に過ごしやすい気温に落ち着きます。そこで当ホテルでは、宿泊されるお客様に猛暑や人込みの疲れから解き放たれ、山麓の静けさの中で大自然を感じていただきながら土地の恵みを味わっていただきたいと考え、本イベントを企画しました。
※1　2005～2020年の平均／出典：気象庁ホームページ https://www.data.jma.go.jp/obd/stats/etrn/view/nml_amd_ym.php?prec_no=34&block_no=1564&year=2023&month=&day=&view= ）

【「SAKE × チーズ たき火ナイトガーデン」の特徴】

特徴１. たき火が灯るガーデンで大自然に癒される
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マシュマロ焼きも楽しめる
本イベントは、たき火が灯り、夏夜の涼しい風や木々に囲まれ大自然の空気を感じられる当ホテルのガーデンにて開催します。山麓の静けさと緑、星空などの大自然に癒されながら、地酒を片手にくつろぎの時間を過ごすことができます。



特徴２. 蔵王ならではの地酒を堪能
地元で親しまれてきた宮城県白石市の酒蔵「蔵王酒造」の地酒3種を提供します。
（1）純米吟醸 原酒「夏陰（なつかげ）」（夏季限定）
華やかな香りと原酒による風味のしっかりあるお酒です。心地よい果実を思わせる香りが鼻から抜け、りんごの様な香味が口中を駆け巡ります。 夏の木陰のような涼しげな味わいで、冷やすのはもちろん、氷をひとかけら入れていただくとより華やかな香りが引き立つので、暑い夏のお供にぴったりです。
（2）純米酒「蔵王」
純米酒らしい軽快な味わいをベースにした心地よい酸味が特徴的です。タンク貯蔵により適度な熟成香を楽しめ、米本来の味わいを楽しみむことができます。
（3）特別純米酒「蔵王」
爽やかな香りと味わいで蔵王酒造の酒造りを象徴する特別純米酒です。後味にきれいな渋味があり、食中酒として適度な酸がキレの良い味わいを演出してくれます。出来上がったあとの即火入れにより、フルーティーかつフレッシュな味わいが特徴です。

特徴３. 蔵王 クリームチーズと地酒のマリアージュ
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蔵王チーズ
地酒のお供には地元の名産「蔵王 クリームチーズ」をご用意します。蔵王 クリームチーズは蔵王の新鮮な生乳とクリームからつくられたフレッシュタイプのナチュラルチーズで、なめらかで酸味が少なくまろやかな味わいが特徴です。日本酒の渋みがクリームチーズの上質な甘さと味わいでまろやかになり、味わいの変化を楽しむことができます。




「SAKE × チーズ たき火ナイトガーデン」概要
【開催日】2024年8月3日（土）、8月10日（土）～14日（水）、8月17日（土）、8月24日（土）
【開催場所】ガーデン（屋外）
【開催時間】21:︎00～22:︎︎00
【料金】無料（宿泊者のみ参加可）
　※数量限定のため、なくなり次第終了となります。また、仕入れ状況により提供内容が変更になる場合があります。

蔵王酒造株式會社について

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蔵王酒造株式會社
創業明治6年より地元で親しまれる、宮城県白石市の酒蔵「蔵王酒造」。地元産酒造好適米の契約栽培米等を使用し蔵王連峰の伏流水と冬の蔵王おろしの寒風という自然の恵みを活かした酒造りを行っています。全国新酒鑑評会をはじめとした数多くの鑑評会で金賞や優等賞を受賞。150年の歴史の中で生まれた主力銘柄「蔵王」や、若手蔵人を中心に立ち上げた特約店限定流通銘柄「K（こころ）シリーズ」など、伝統と革新を両立させた酒造りが特徴です。
【所在地】〒989-0253 宮城県白石市東小路120-1
【URL】 https://www.zaoshuzo.com/






メルキュール宮城蔵王リゾート＆スパについて
メルキュール宮城蔵王リゾート＆スパは仙台駅から車で約1時間、雄大な蔵王連峰を望む高原のリゾートホテルです。トレッキングやスキーなど大自然に触れる四季折々のアクティビティを存分にお楽しみいただけます。ホテルでは地元ならではの料理と、名湯「遠刈田（とおがった）温泉」で、蔵王の四季を感じられる癒しのひとときを提供します。
【所在地】〒989-0916 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字鬼石原1-1
【TEL】 03-6830-3926（予約センター）
【URL】 https://mercure-miyagizao-resortandspa.jp/
【アクセス】東北自動車道 白石ICより車で約30分、JR仙台駅よりで高速バスで約75分。

メルキュールについて
メルキュールは、国際的なネットワークの強みとその土地での真のおもてなし体験を組み合わせたミッドスケールブランドです。ブランドの揺るぎない品質への取り組みにより、世界中のすべてのメルキュールで信頼できる一貫した高いサービス基準を保証し、各ホテルのデザインは、その土地の特徴と文化を反映しています。60ヶ国以上に900を超えるホテルを有するメルキュールは、市内中心部、海岸部、山岳部などに位置しています。「Local Inspired Hotel～ローカルインスピレーションから生みだされるホテル～」をコンセプトに、ビジネスやレジャーなど様々な目的を持つお客様に、様々な土地の魅力を食・デザインを通じて感じ取っていただけるよう身近でありつつ非日常の宿泊体験を提供しています。

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