【ホテル日航金沢】“金澤マルシェ”をコンセプトに北陸の人気の味覚が楽しめる空間が誕生！2階バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」2月25日リニューアルオープン

PR TIMES / 2012年2月20日 15時59分

ホテル日航金沢（石川県金沢市本町2-15-1／取締役総支配人呉服弘晶）は、2階バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」を全面改装し、2012年2月25日（土）にリニューアルオープン致します。

今回のリニューアルは、2014年度の北陸新幹線開業(予定)により、東京と金沢間が直通になることで県外からのゲストが増加し、金沢駅前周辺がより一層賑わうことを見据えたものです。“KANAZAWA MARCHE（金澤マルシェ）”をコンセプトに、フランスのマルシェ（市場）をイメージさせる、カジュアル且つおしゃれな雰囲気のバイキングレストランがテーマとなっています。食材にも、石川県のブランド牛「能登牛」や、新鮮な日本海の幸、旬の地元野菜などをふんだんに取り入れ、国内外に誇れる北陸の美味しい食材を「金澤マルシェ」の中でお客様に提供してまいります。またシェフが目の前で調理するライブキッチンを新たに設け、臨場感あふれる空間になっております。さらに、人気のシェフパティシエ特製のデザートや焼き立てのパンコーナーを大幅に拡大し、女性も楽しめるノンアルコールを含む各種ドリンクのラインナップを揃えるなど、地元のお客様にも、観光でお越しのお客様にもお楽しみいただける空間作りを実現してまいります。今回のリニューアルオープンを記念し、2月25日（土）から3月31日（土）までの期間中、「リニューアルオープニングフェア」と題しまして、JALホテルズ国内ホテル宿泊券やホテル日航金沢お食事券が当たる抽選会など、特別イベントを開催致します。

＜バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」リニューアルオープンフェア＞
【期　間】2月25日（土）～3月31日（土）
【営業時間】11:30～21:30
【料金】ランチ（平日）：￥1,900, （祝休日）：￥2,100　ディナー：￥3,800
【ご予約・お問い合わせ先】TEL.076-234-1111（代表）

＜改装概要＞
【改装面積】354平米
【席　数」140席
【デザイン監修】株式会社日建スペース大阪設計室チーフデザイナー戸井賢一郎
【総工費】8,000万円

【ホテル日航金沢について】
北陸随一の地上30階建て、最上階は高さ130ｍに位置し、金沢市街や日本海、白山連峰を望むことができる。客室は、「Luxe Style」や「金澤STYLISH」などテーマに合わせて作られた全254室、館内にはレストラン＆バー・ラウンジ7店舗のほか、ウエディングや国際会議が可能な計8つの大・小宴会場を備え、おもてなしの心とともに寛ぎの空間と時間を提供。

住所：〒920-0853 石川県金沢市本町2-15-1(JR金沢駅東口前）
電話：076-234-1111（代表）
URL ： http://www.hnkanazawa.jp

[アクセス]
電車：JR金沢駅東口から徒歩3分
車　：北陸自動車道金沢西I.C.から約6km（自動車で約15分）、
　　　金沢東I.C.から約5.5km（自動車で約10分）

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