【メルキュール札幌】8/12(月/振替休日)『大人のNATSUMATSURI』開催。フレンチシェフが創る“縁日風”ビュッフェと飲み放題、日本各地の祭り演舞で懐かしい夏祭りを再現。唯一無二の体験を。

オトナの夏祭りは、ゆったりと豪華な食事にお酒飲み放題。おしゃれなテラスで観る日本各地の盆踊りと迫力満点のYOSAKOIソーラン。食べて飲んで観て踊って、贅沢でノスタルジックなひと時をご体感ください。



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フレンチシェフが創る”縁日風”メニュー

メルキュール札幌(所在地:札幌市中央区南4条西2丁目2-4 総支配人:カーセル クリストファー) は、2024年８月１２日(月曜日/振替休日)、夏祭りをテーマにしたランチとディナーのイベント、『オトナのNATSUMATSURI』を開催致します。
イベント概要
日時
８月1２日(月/振替休日)
昼の部
スタート　12:00
クローズ　14:00
受付開始　11:30
（フード・ドリンクL.O 13:45）
夜の部
スタート　18:00
クローズ　20:30
受付開始　17:30
(フードL.O 20:00、ドリンク L.O 20:15)
開催場所
メルキュール札幌　4階 宴会場「パリ」「ニース」、中庭「ラ・テラス」の3会場にて。
※雨天の場合は「パリ」、「ニース」のみでの開催となります。
料金
昼の部
大人 6,000 円、小学生 3,500 円、未就学児無料
夜の部
大人 7,000 円、小学生 4,000 円、未就学児無料

お食事
当館のフレンチシェフが、昔懐かしい「縁日」メニューをメルキュール風にアレンジ。
心踊る縁日のワクワク感と、ホテルシェフによるプロの味の融合、 “縁日風キュイジーヌ”をビュッフェスタイルでご提供致します。

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牛ヒレと鶏モモ肉のブロシェット　ネギ塩添え
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北海道産殻付きホタテのグラチネ

”縁日風キュイジーヌ”一例
（焼き鳥をイメージした）牛ヒレと鶏モモ肉のブロシェット　ネギ塩添え
（いか焼きをイメージした）いかと押し麦とキノコのファルシ　ウニソース
（焼きそばをイメージした）フェットチーネのボロネーゼ
（焼きとうもろこしをイメージした）とうもろこしのブルーテ　ピュアホワイトの炙り
（フレンチドックをイメージした）アランチーニ　トマトソース、ハニーマスタード
（エビ焼きをイメージした）赤エビのグリル　ドライトマトとオリーブの山椒風味タプナード
（ホタテ焼きをイメージした）北海道産殻付きホタテのグラチネ
（チョコバナナをイメージした）ファウンテンチョコバナナ
かき氷、いちご飴、和菓子など

飲み放題メニュー
●アルコールドリンクバー：
ビール、ワイン（赤、白それぞれ３～４種類）、スパークリングワイン、ウィスキー、カクテルなど
●ノンアルコールドリンクバー：
ノンアルビール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、その他

会場について
宴会場「パリ」には、ビュッフェコーナーとドリンクバーを設置。演舞のパフォーマンスを観ながら、ゆっくりお食事をお楽しみ頂きます。
イベント後半は、中庭「ラ・テラス」へ移動。
開放的な空の下、ドリンク片手に間近で演舞パフォーマンスをご覧頂けます。 EZO民舞連 桜花による「北海盆唄」のレクチャーもあり、最後は馴染みの盆踊りで会場を盛り上げます。
ラ・テラスに併設する宴会場「ニース」では涼しい館内からラテラスを眺めることができます。
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夜の「ラ・テラス」イメージ※食事内容は当イベントとは異なります。
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昼の「ラ・テラス」イメージ※食事内容は当イベントとは異なります。
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宴会場「パリ」※レイアウトは当イベントとは異なります。

パフォーマンス
EZO民舞連 桜花
日本各地で受け継がれてきたお祭りの踊りを披露します。
「津軽じょんから節」「おわら風の盆」「北海盆唄」他、各地のお祭りを披露。
最後はレクチャーもございます。皆様ご一緒に踊りましょう。
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EZO民舞連 桜花

YOSAKOIソーランチーム北昴
「集まる想い、心揺さぶる昴の響」をコンセプトに札幌を拠点に活動。
ファイナルステージにて優秀賞多数、大賞受賞経験もある実力派チームです。
迫力のステージを間近でお楽しみ下さい。
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YOSAKOIソーランチーム北昴


ご予約・お問い合わせ
レストランボルドー
011-518-5708(平日10:00-15:00)

じゃらんネット観光ガイドページ
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000188382/activity_plan/

フライヤー
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