秋冬に食べたい、甘く香ばしいヘーゼルナッツとカフェラテの織り成すハーモニー クリスピーサンド『ヘーゼルナッツラテ』9月5日(火)より期間限定新発売!
PR TIMES / 2023年9月4日 14時15分
~おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:平井弓子)は、クリスピーサンド『ヘーゼルナッツラテ』を9月5日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
本商品は、カフェで人気のフレーバーラテの中でも、ちょっと肌寒くなってきた季節にぴったりな“ヘーゼルナッツラテ”をクリスピーサンドで表現しました。ミルクの優しい甘さとコーヒーのほろ苦さが溶け合うカフェラテに、ヘーゼルナッツの香ばしさが甘く漂う、ほっと一息つく味わいをご堪能いただけます。
[画像1: https://prtimes.jp/i/12760/300/resize/d12760-300-556b794dc9999dbfca70-0.jpg ]
開発担当者が語る商品の裏側!
~クリスピーサンド『ヘーゼルナッツラテ』篇~
■甘く香ばしいヘーゼルナッツラテをクリスピーサンドでアレンジ
ミルクとコーヒーが混ざり合うカフェラテアイスクリームの中に、芳醇なヘーゼルナッツソースを加え、香り高いコーヒーチョコレートコーティングで包み込み、サクサクのウエハースでサンドしました。
★こだわりポイント1.…コーヒーとミルクが溶け合うカフェラテアイスクリーム
カフェラテならではのミルクの優しい甘さとコーヒーのほろ苦さのハーモニーを楽しめるアイスクリームです。ヘーゼルナッツとの相性を考え、ナッティーで優しい風味の浅煎りグアテマラ産コーヒーエキスを使用しています。
★こだわりポイント2.…甘く香ばしい、芳醇で濃厚な味わいのヘーゼルナッツソース
香ばしく、ほろ苦いコーヒーの味わいと相性が良い芳醇な味わいのヘーゼルナッツソースに仕上げました。ヘーゼルナッツの甘さや香ばしさを引き立たせるために、隠し味としてバニラ香料を加えています。
[画像2: https://prtimes.jp/i/12760/300/resize/d12760-300-a433c8af4d17cb01163d-1.png ]
★こだわりポイント3.…甘さを引き立てるコーヒーチョコレートコーティング
コーヒーの香りがしっかりありつつも苦みが少ないタンザニア産コーヒー豆のコーヒーオイルを使用したコーヒーチョコレートコーティングです。
特設サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/hazelnut-latte/
■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ クリスピーサンド『ヘーゼルナッツラテ』(期間限定)
【種 類 別】 アイスクリーム
【成 分】 無脂乳固形分 7.5%、乳脂肪分 12.5%、卵脂肪分 0.7%、
植物性脂肪分 2.1%(ヘーゼルナッツ)
【原材料名】 ホワイトチョコレートコーチング(国内製造)、クリーム、脱脂濃縮乳、ヘーゼルナッツソース、
砂糖、ウエハース、コーヒーチョコレートコーチング、ミルクコーチング(植物油脂、砂糖、
全粉乳、乳糖)、卵黄、コーヒー、コーヒーオイル/植物レシチン、カラメル色素
(ウエハース部分)、安定剤(ペクチン)、バニラ香料、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・
アーモンドを含む)
【内 容 量】 60ml
【価 格】 351円(希望小売価格:消費税込み) ※軽減税率適用
【発 売 日】 2023年9月5日(火)
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
[画像3: https://prtimes.jp/i/12760/300/resize/d12760-300-41726b6634e97c371f2d-4.png ]
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