「タリーズブラジルファゼンダバウレッドブルボンドライオンベッド」「タリーズブラジルファゼンダバウイエローブルボンパッサ」を1月21日（金）より発売

PR TIMES / 2022年1月18日 14時0分

バウ農園から届いた“旬”と“オーダーメイド”

タリーズコーヒージャパン株式会社（本社:東京都新宿区、代表取締役社長:小林義雄、以下:タリーズコーヒー）は、１月２１日（金）より「タリーズブラジルファゼンダバウレッドブルボンドライオンベッド」「タリーズブラジルファゼンダバウイエローブルボンパッサ」を発売いたします。

[画像1: https://prtimes.jp/i/20545/306/resize/d20545-306-243309d5ecf8b3dd1ae4-2.jpg ]

タリーズコーヒーとパートナー農園であるブラジルのバウ農園との取り組みは２００７年、タリーズ専用区画にブルボン種を植樹したことから始まり今年で１６年目を迎えます。長く続く信頼関係と、お互いのコーヒーに対する情熱によって育まれる特別なコーヒーを“NEW CROP”（新豆）でお届けします。

「タリーズブラジルファゼンダバウレッドブルボンドライオンベッド」は、コーヒーチェリーを“アフリカンベッド”と呼ばれる網棚の上で手間と時間をかけてゆっくり乾燥させることで生まれる、クリーンで濃厚なコクと豊かな甘みが特徴です。大規模農業のブラジルでは通常は採用しない乾燥方法を使用し、定番のレッドブルボン種にさらに磨きをかけたコーヒーは、まさにタリーズコーヒーでしか味わうことのできない逸品です。チェリーをシロップ漬けにしたような強い甘みと、かすかに洋酒を思わせるリッチな風味が重なり、複雑なフレーバーが感じられます。

「タリーズブラジルファゼンダバウイエローブルボンパッサ」は、果実が黄色く熟すイエローブルボン種を、完熟から樹上でさらに熟度を高め、レーズンのように茶色がかってきた絶妙なタイミングで手摘み収穫しています。イエローブルボン種１００％ならではの明るく爽やかな印象と、ほどよい甘みが重なるバランスの良い味わいのコーヒーです。フローラルなアロマと、口の中に広がるカラメルやシトラスのような風味をお楽しみください。

＜商品名・価格＞
「タリーズブラジルファゼンダバウレッドブルボンドライオンベッド」
1,250円（税込1,350円）/200g
［テイスティングワード］
Cacao，Rich，Sweet
カカオのような,豊かな,甘みのある
[画像2: https://prtimes.jp/i/20545/306/resize/d20545-306-01a3c68169f3deede0f3-0.jpg ]

「タリーズブラジルファゼンダバウイエローブルボンパッサ」
1,250円（税込1,350円）/200g
［テイスティングワード］
Caramel，Floral，Balanced
カラメルのような,花のような,バランスの良い
[画像3: https://prtimes.jp/i/20545/306/resize/d20545-306-292c7c98ba1846f08b5f-1.jpg ]

タリーズコーヒーでは、担当者が定期的に生産地を訪れ、コーヒー豆の品質向上のための取り組みを続けています。これからもお客様へ様々なコーヒー体験がお届けできるよう、努めてまいります。

※一部取扱いをしていない店舗がございます。

＜プレスリリースPDF＞
https://prtimes.jp/a/?f=d20545-20220117-a137053e24ada15139839bba8c233a77.pdf

この件に関する一般のお客様からのお問い合わせ先
タリーズコーヒージャパン株式会社お客様相談室
TEL：03-3268-8320
受付時間月～金曜日 10:00-16:00 （土日祝を除く）
ホームページ：www.tullys.co.jp

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