ホテル日航新潟で「佐渡島（さど）の金山 世界文化遺産登録」イベントを実施中！

佐渡市の無名異焼カップがついた宿泊プランや、佐渡市にある酒蔵とのコラボイベントなど、佐渡を身近に感じられるようなコンテンツが楽しめます



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ホテル日航新潟（新潟県新潟市中央区万代島 5-1 総支配人：田中 幸二郎）は、新潟県佐渡市の佐渡金銀山が世界文化遺産へ登録されたことを祝して、「佐渡島（さど）の金山 世界文化遺産登録」イベントを実施しています。

ホテル日航新潟が所在する複合一体型施設「朱鷺メッセ」は佐渡汽船フェリーターミナルに隣接しており、佐渡島へのアク セスが良好です。

今回のイベントでは新潟市内でも佐渡島の魅力を感じていただける 5 つのコンテンツをご用意しました。ホテル日航新潟で佐渡島の魅力を思う存分ご堪能ください。
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「佐渡島（さど）の金山」のシンボル的な存在の『割り戸』（出典：佐渡観光 PHOTO）


【「佐渡島（さど）の金山 世界文化遺産登録応援」イベント 開催概要】

１.佐渡市指定無形文化財・無名異焼カップ付き宿泊プラン
佐渡金銀山周辺から採れる赤褐色の「無名異（むみょうい）」といわれる土を主な原料とした陶器、「無名異焼」は佐 渡市の指定無形文化財にも登録されています。
今回は佐渡市相川地区の「北沢窯」で無名異を用いてつくられたカップが付いた宿泊プランを販売します。
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無名異焼の「はっ水ロングフリーカップ」（出典：北沢窯 公式サイト）


２.朝食ブッフェにて佐渡産の食材を使ったメニューを提供
佐渡産のコシヒカリや佐渡バター、佐渡の郷土料理である「いごねり」、佐渡の酒蔵の酒粕を使用した焼魚などの佐渡の食材を使った料理や、通常のブッフェメニューと合わせてお召し上がりいただける佐渡産の調味料などを期間限定で朝食ブッフェにてご提供します。
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佐渡バターを使用した車麩のフレンチトースト


３.よりなせ meets 北雪酒造
昨年オープンしたコイン式セルフ日本酒ラウンジ「にいがた酒ラウンジ-よりなせ-」では、佐渡市の株式会社北雪酒造（以下、北雪酒造）の日本酒を提供する『よりなせ meets 北雪酒造』を2024 年9 月30 日(月)まで実施中です。北雪酒造が誇る最高品質の『北雪 純米大吟醸 越淡麗 光』をはじめ、世界各地で展開されているレストラン 「NOBU」で提供されている『NOBU』の飲み比べなど、北雪酒造が手掛ける全9種類の北雪酒造の日本酒をお楽しみいただけます。
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「にいがた酒ラウンジ-よりなせ-」の入り口


４.第19回 越後酒蔵交流会-美味しい日本酒講座-
新潟県内にある酒造の想いとお酒、それに合うお料理をお楽しみいただく「越後酒蔵交流会」。
今回は、株式会社北雪酒造 代表取締役社長である羽豆 大 氏より「北雪酒造～海外への取り組み～」をテーマ に、海外事業のほか、新技術への取り組みなどをご講演いただきます。
その後は、一日限りでご提供するコース料理とともに北雪酒造の日本酒6種類をお楽しみいただけます。
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５.3階ロビーに佐渡の「たらい船」を展示
佐渡で実際に使用されていた「たらい船」の現物を佐渡島より輸送し、ホテル3階ロビーに展示中です。
また、佐渡市出身の版画作家、吉田 志麻さんの作品も一緒に展示しています。
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※画像は全てイメージです。
※食材の仕入れ状況により、予告なくメニュー内容が変更となる場合がございます。 ※本イベント内容は、予告なく変更となる場合がございます。

- お問い合わせ

ホテル日航新潟
Phone:[phone]（代表）
Web: https://www.hotelnikkoniigata.jp

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