『一夜限りの饗宴 with Perrier-Jouet』 『ペリエ ジュエ』と「おおいたフレンチ」が紡ぐ美食体験ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパにて開催

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（所在地：東京都文京区、代表取締役：トレイシー クワン）が
展開するプレステージ・シャンパーニュメゾン『ペリエ ジュエ』は、2025年の幕開けを華やかに彩るシャンパーニュディナーを、ANAインターコンチネンタル別府リゾート & スパにて開催します。　　ペリエ ジュエのシニア シャンパーニュ ブランドアンバサダーであるクリストファー・シュビヤーの　案内で愉しむ、一夜限りの美食のコラボレーションが実現されます。
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自然と芸術が響き合う『ペリエ ジュエ』が、大分の豊かな地元食材と出会い、一夜限りの饗宴を彩り
ます。シグネチャーレストラン・アトリエのヘッドシェフ安部氏が手掛けるける6品の特別コース「おおいたフレンチ」と、ペリエ ジュエのシャンパーニュ コレクションが織りなす美しきマリアージュ。この特別な夜には、マグナムボトルの「グラン ブリュット」や「ブラン・ド・ブラン」、「ブラゾン ロゼ」、「ベル エポック 2016」、さらに「ベル エポック ロゼ 2014」に至るまで、ペリエ ジュエ
を象徴するシャンパーニュをお愉しみいただきます。それぞれのシャンパーニュの個性と地元の新鮮な
食材とが絶妙に調和し、ひと皿ごとに新たな発見が広がります。自然からインスピレーションを受けた
ペリエ ジュエの美学が、料理の一品一品に花を添え、五感が豊かに満たされる美食体験を実現します。
シニア シャンパーニュ ブランドアンバサダー、クリストファー・シュビヤーの案内のもと、優雅で
エレガントな『ペリエ ジュエ』の世界を心ゆくまでご堪能ください。
【アトリエ・ワインディナー】一夜限りの饗宴 with Perrier-Jouet プラン概要
■ 開催日： 2025年2月13日（木）　7:00 pm ～ 9:00 pm（開場：6:30 pm / 開宴：7:00 pm）
■ 内容： 安部氏による特別ディナーコース（6品）とペリエ ジュエ シャンパーニュ
コレクション（5種）
■料金： 36,000円 （1名様の料金）
*料金には、消費税が含まれております。別途15％のサービス料を頂戴いたします
■ 場所： ANAインターコンチネンタル別府リゾート & スパ
大分県別府市大字鉄輪 499番地18
■ お問合せ： 0977-66-1000（代表）　
URL: https://anaicbeppu.com/atelier-winedinner-with-perrier-jouet/

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・ 2021.8 ‒ ペルノ・リカール・ジャパン入社 。マーケティング本部 ブランドコニュニケーション部（シニア シャンパーニュ ブランドアンバサダー）・ 2023.3 WEST 4 DIPLOMA & Patrick Sandeman Vintners賞 受賞（ブドウ栽培・ワイン醸造部門）・Wine Scholar Guild (WSG) Champagne Master取得・シャンパーニュ シュヴァリエを叙任
シニア　シャンパーニュ　ブランドアンバサダー
クリストファー・シュビヤー

フランスはパリ郊外の出身。高校時代に日本への留学をきっかけに日本の文化に興味を持ち、パリ第七大学院の卒業後に日本の大学院に留学。
スピリッツ・ワインのインポーターでブランドマネジメントと営業を5年間経験し、2017年からは、ブランドマネージャーだけではなく、シャンパーニュ・ワインの魅力を伝えるシャンパーニュ ブランドアンバサダーとしても活躍。2021年8月、シャンパーニュへの情熱と多岐に渡る業界経験を生かすべく、シニアシャンパーニュ ブランドアンバサダーとしてペルノ・リカール・ジャパンに入社。



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ペリエ ジュエ グラン ブリュット
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ペリエ ジュエ ベル エポック

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「おおいたフレンチ」の繊細な美食体験（イメージ）
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旬の食材がここでしか出会えない味わいに（イメージ）

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メゾン ペリエ ジュエ

ペリエ ジュエについて
1811年にエペルネに創立したシャンパーニュ・メゾン、 ペリエ ジュエは、
フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来の
エッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。創立以来たった8名のセラーマスターにより、そのシャンパ―ニュづくりの技術・技能と不朽の伝統が継承されています。また、創立者がこよなく愛した、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ ジュエのボトルにゴールドで縁取られたジャパニーズ・アネモネが描かれ、それがメゾンの象徴となったように、以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アーシャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東 信（あずま まこと）、トード・ボーンチェといった一流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラボレーションを続けています。

メゾン ペリエ ジュエ 日本公式サイト :
https://www.perrier-jouet.com/ja-jp
メゾン ペリエ ジュエ 日本公式LINE：
https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=685mltua 　
メゾン ペリエ ジュエ 日本公式インスタグラム：
https://www.instagram.com/perrierjouetjp/ 　　　　
メゾン ペリエ ジュエ 公式フェイスブック：
https://www.facebook.com/champagne.PerrierJouet.jp/　
メゾン ペリエ ジュエ 日本公式 X：
https://twitter.com/PerrierJouetJP　

ペルノ・リカールについて
ペルノ・リカールは、伝統的な職人の技、最新鋭のブランド構築とグローバルな販売技術を兼ね備えた、スピリッツおよびワイン産業における世界の代表的リーダー企業です。プレミアムブランドからラグジュアリーブランドに亘る当グループの著名な商品群には、アブソルートウオッカ、リカール（パスティス）、バランタイン、シーバスリーガル、ローヤルサルート、ザ・グレンリベット（スコッチウイスキー）、ジェムソン（アイリッシュウイスキー）、マーテル（コニャック）、ハバナクラブ（ラム）、ビーフィーター（ジン）、マリブ（リキュール）、メゾン マム、ペリエ ジュエ（シャンパン）などがあります。当グループのミッションは、保有ブランドの長期的発展を確保することにあります。当該目標実現に向け、人と環境に最大限配慮しつつ、世界中の当グループ社員をコンヴィヴィアリテという明確な目標とインクルーシブな文化のアンバサダーと位置づけています。ペルノ・リカールの2023年度の連結売上高は121億3700万ユーロでした。
ペルノ・リカールはNYSEユーロネクストに上場しており（ティッカー：RI、ISINコード：FR0000120693）、CAC40指数およびユーロ・ストックス50指数のメンバーです。

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社について
ペルノ・リカール・ジャパンは、ペルノ・リカール・アジア S.A.S.の100％子会社として、1990年に設立されました。以来、国内の酒類販売店、及び免税市場において、グループ商品を中心とした酒類の販売を展開、国内市場および免税市場でのアルコール飲料販売においてめざましい発展を遂げてきました。設立から34年を経た現在、ペルノ・リカール・ジャパンは、スピリッツ&ワイン分野において傑出したポートフォリオを保有し、国内のリーディングカンパニーとして発展を続けています。

【一般の方からのお問い合わせ先】
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社 担当/マーケティング本部 藤田
〒112-0004　東京都文京区後楽2-6-1　住友不動産飯田橋ファーストタワー34 階
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