湧永製薬（株）×ホテル阪神 ニンニクの日特別企画 ニンニクの知られざる魅力を食べ尽くす！―2月29日（水）は4年に1度のニンニクの日―

　ホテル阪神（大阪市福島区、総支配人：佐野政光）では、2月29日（水）のニンニクの日に湧永製薬株式会社（大阪市淀川区　代表取締役社長 湧永寛仁）とのコラボレーション企画『頑張る貴女に「美」と「元気」を！』を開催します。

　湧永製薬は、1955年の創業以来、ニンニクの研究を重ね、その成果をニンニク国際会議や学術論文で発表。また、ニンニクの持つパワーを健康に役立ててほしいとの思いから、ニンニクと健康増進の関係についても積極的に情報発信をしている企業です（主力製品：熟成ニンニク抽出液配合の医薬品「キヨーレオピン」）。

　今回のイベントでは、湧永製薬のニンニク博士を招き、「ニンニクの魅力」についての講演いただくと共にニンニクの持つ効用を最大限活かしたコース料理をお客様にご提供する内容となっております。

イベント概要
■タイトル　「ニンニクの日特別企画」『頑張る貴女に「美」と「元気」を！』
■開催日　　2月29日（水）
■時　間　　講談11：30～、講演11：45～、食事12：15～（コース料理）
■場　所　　10Ｆ　宴会場　「ザ・ボールルーム」
■料　金　　お一人様　5,000円（税・サーヒ゛ス料込）
■料理内容　・自然豚のラグーとニンニク風味のポテトピューレ
　　　　　　・軽く炙った鰤のカルパッチョ　ニンニクのヴィネグレット
　　　　　　・ニンニクのロワイヤル　帆立貝とクルトンのマール酒風味添え
　　　　　　・真鯛のポワレ　ニンニクのクリーム添え　小海老と茸のブルギニヨンと共に
　　　　　　・ニンニク入りチーズケーキ
　　　　　　・コーヒー
■協　賛　　湧永製薬株式会社

イベントの詳細
■内容
　クレオパトラの時代から疲労回復や強壮のための食材とされてきたニンニク。
今では「美肌」や「アンチエイジング」にも効果があるのではと注目されております。そのニンニクの魅力についてニンニク博士のレクチャーを受けながら、美味しいニンニク料理をお楽しみいただきます。貴女の「美」と「元気」にさらに磨きをかけるひとときをご堪能ください。

■スケジュール
　　・講談　11：30～
　　　　　　講談師　：　旭堂小ニ三（きょくどう　こふみ）
　　　　　　内　容　：　ニンニクの歴史・おもしろエピソード（新作講談）
　　○プロフィール○
　　3代目旭堂小南陵改め4代目旭堂南陵に2001年入門。
　　新作から古典講談まで幅広いレパートリーを持つ今注目の若手女流講談師

　　・講演　11：45～
　　　　　　講　師　：　湧永製薬ニンニク博士　板倉洋一（いたくら　よういち）
　　　　　　内　容　：　ニンニクの知られざる魅力について
　　　　　　　　　　１.食べてキレイに元気に
　　　　　　　　　　２.調理法が違うと、どう変わる？　
　　　　　　　　　　３.ニオイをどうする？　　　　　など
　　　　　　　　　　＊ニンニク博士より「調理法と効用の関係」についても講演予定です。
　　
　　・食事　12：15～
　　　　　　カラダに美味しいニンニク料理（コース料理）
　　　　　　・アミューズ　調理法：ボイル　　
　　　　　　・オードブル　調理法：揚げる　　
　　　　　　・スープ　　　調理法：炒める　　
　　　　　　・メイン料理　調理法：生＆ボイル
　　　　　　・デザート　　調理法：焼く　　　
　　　　　　・コーヒー

■その他
　　参加者全員に湧永製薬より「美」と「元気」にお役立ていただける商品をプレゼントいたします。

【ご参考】
湧永製薬の主力商品キヨーレオピン（1960年発売当時の名称はレオピン）をはじめとするレオピンシリーズは、「熟成ニンニク抽出液」（Aged Garlic Extract=AGE）を配合した滋養強壮剤です。レオピンという商品名は、当時甲子園にあった遊園地・阪神パークの人気者であったレオポン（ライオンとヒョウを両親に生まれた動物）にあやかり、「強く元気な毎日を応援したい」という願いを込めて、語呂のよい「ピン」を語尾において名づけられました。

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このリリースに関するお問合せ
ホテル阪神 総支配人室　営業企画　
日出(ひで)雅裕(まさひろ)・佐藤(さとう)仁美(ひとみ)・入江(いりえ)沙織(さおり)
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