富士山世界遺産登録1周年記念  富士山をモチーフにしたレストランメニューが登場!!

PR TIMES / 2014年6月21日 11時49分

富士急ハイランドのオフィシャルホテル・ハイランドリゾート ホテル&スパ(支配人:山口明夫、
山梨県富士吉田市)では、「日本料理」「中国料理」「洋食」の3つのレストランにて、富士山
世界遺産登録1周年を記念した期間限定メニューを7月1日から8月31日まで販売いたします。




豪華な「富美の山海祝いちらし(5~6名様用:22,300円)」をはじめ、富士山の形を模したイ
ンパクトのあるメニューや、地元産の食材にこだわったメニューなど、見て楽しい・食べて美
味しい!期間限定の富士山メニューをどうぞご賞味ください。

【日本料理:「富美の里こころぎ」】
 ■富美の山海祝いちらし  料金:22,300円
  山海の食材を豪華絢爛ちらし寿司に散りばめました。富士山を模した盛り込みと真っ赤な
伊勢海老が目を引くお祝いの席にピッタリのメニューです。(5~6名様用)
※ご利用3日前までにご予約をお願いいたします。

【中国料理:「上海菜館」】
■富士山茶碗蒸し(写真左) 料金:2,230円
富士の麓の山海の食材で大きな茶碗蒸しを彩りました。
■高原野菜を使った富士山前菜(写真中央) 料金:3,776円
 高原野菜で富士山を描いた前菜です。美しい絵画のような富士山が食卓を盛り上げます。
■富士山デザート(写真右)  料金:2,230円
プルプルとした食感が楽しい富士山のように巨大な杏仁豆腐。ファミリーで楽しみたい一品です。

【洋食:「リサとガスパールレストラン」】
■古代米とふじやまファーム有機野菜のキーマカレー(写真左) 料金:1,500円
山梨県都留市で栽培されているふじやまファームの有機野菜がゴロゴロ入ったキーマカレー。
富士河口湖町産古代米のプチプチとした食感がルーと良く合います。
■夏野菜と美味鳥のグリーンカレー(写真右) 料金:1,500円
静岡県産の銘柄鶏「美味鳥」を使用した本格的なタイ風グリーンカレー。甘味が特徴の美味鳥
との相性は抜群です。
※料金はいずれも税金・サービス料込の価格です。

<富士山メニューの販売期間>
平成26年7月1日(火)~8月31日(日)

<富士山メニューの提供時間>
「富美の里こころぎ」     【ランチ】 11:30~14:00 (14:00ラストオーダー)
               【ディナー】 17:30~21:00 (21:00ラストオーダー)
「上海菜館」         【ランチ】 11:30~14:00 (14:00ラストオーダー)
               【ディナー】 17:30~21:00 (21:00ラストオーダー)
「リサとガスパールレストラン」【ランチ】 11:30~14:00 (14:00ラストオーダー)
               【ディナー】 17:30~21:00 (20:30ラストオーダー)

<レストラン予約等に関するお問い合わせ>
ハイランドリゾートホテル&スパ 予約センター
〒403-0017 山梨県富士吉田市新西原5-6-1
TEL 0555-22-1000

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