【鰆&桜で春を感じる1か月】タイ料理「マンゴツリーカフェ」の期間限定おすすめメニューシリーズ「鰆と春野菜のサワースープカレー」「桜のフローズンジュース」を、2021年3月1日(月)より販売スタート
PR TIMES / 2021年3月1日 11時15分
とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、海外の本場の味を日本で展開する株式会社ミールワークス(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:小島 一生)は、タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」の、「期間限定おすすめメニュー」シリーズ第5弾として、3月1日(月)から「鰆のスペシャルプレート」「鰆と春野菜のサワースープカレー」「桜のフローズンジュース」を販売いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/32350/367/resize/d32350-367-709035-0.jpg ]
【メニュー詳細】※すべて税込
鰆と春野菜のサワースープカレー “ゲーン ソム” 1,100円
東南アジアの酸味調味料としてよく使われるフルーツ“タマリンド”に、唐辛子の辛みがマッチしたすっきり味のスープカレーは、上品で淡泊な味わいの鰆と菜の花や春キャベツなどの春野菜がたっぷり入ってさわやかな食べごこち。“ゲーン”はカレー、スープ、“ソム”は酸っぱいという意味。
鰆のスペシャルプレート 1,750円
[画像2: https://prtimes.jp/i/32350/367/resize/d32350-367-710379-1.jpg ]
鰆と春野菜のスープカレーを中心に、鰆を “バイトーン”(バナナの葉)で 包み焼きにしたタイの伝統料理、トムヤム味で程よい酸味が決め手のフライドチキン、桜入りライチゼリーと春を存分に楽しめるスペシャルプレート。
桜のフローズンジュース 690円(鰆メニューをオーダーの場合250円)
[画像3: https://prtimes.jp/i/32350/367/resize/d32350-367-863897-2.jpg ]
餡の上に桜の花びらを入れたココナッツミルクのフローズンジュース、さらに桜の花びらもトッピングして、まるで桜餅のような味わい、デザートにもおすすめのメニューです、
【各メニューの販売店舗】
マンゴツリーカフェ 新宿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・大阪
マンゴツリーカフェ+バー高輪
マンゴツリービストロ博多
マンゴツリーキッチン エキエ広島
参考資料
【mango treeとは】
タイ・バンコクに1994 年に創業し、ロンドン、日本、ドバイ、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree」。
「マンゴツリー」は1994年、タイ・バンコクのスリウォン通りの裏手にある築100年以上の邸宅を改装して作られたタイ料理レストランで、ロンドンに続き2002年に世界3号店として東京店がオープンし、”Authentic Thai Cuisine”をテーマに、日本の厳選された食材とタイのハーブやスパイス、伝統的な調理法を融合した料理を、洗練された空間とサービスとともにお届けしています。姉妹店として、伝統的なタイ料理をお酒とともにカジュアルに楽しめる「マンゴツリービストロ」(博多)、タイ伝統の味をカジュアルにご提供するカフェレストラン「マンゴツリーカフェ」(新宿・恵比寿<リニューアル工事のため4月下旬まで休業中>・上野・東京ドームシティ ラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・大阪・EXPOCITY)、「マンゴツリーカフェ+バー」(高輪)、ご家庭でもタイの伝統料理をお楽しみいただけるテイクアウト専門店「マンゴツリーデリ」(伊勢丹新宿本店)、テイクアウトにイートインスペースをプラスした「マンゴツリーキッチン」(東京駅グランスタ・グランスタ丸の内・東横のれん街・錦糸町テルミナ・横浜ジョイナス・グランフロント大阪・大丸心斎橋店・エキエ広島)、フードコート「マンゴツリーキッチンららぽーと横浜」と、「mango tree」の世界は広がり続けています。
URL:https://mangotree.jp/
【会社概要】
会社名:株式会社ミールワークス
代表者: 代表取締役社長 小島 一生
本社所在地:東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日:1992 年4 月30 日
業務内容:日本国内でのマンゴツリー、マンゴツリービストロ、マンゴツリーカフェ、マンゴツリーキッチン、マンゴツリーデリ、カオマンガイキッチン、ダンシングクラブ、トロ、天よしなどを運営
URL:https://www.mealworks.co.jp/
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