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エースコック 池袋大勝軒 職人道60周年 幻の広東麺 新発売

PR TIMES / 2012年2月15日 13時22分



「大勝軒」創業当時の人気メニューが カップめんになって初登場!
ラーメン界のカリスマが生んだ幻のメニューの復刻版
2012年3月5日 発売

平素は、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
エースコック株式会社(本社:大阪府吹田市 社長:村岡寛)では全国屈指の行列店「池袋大勝軒」の店主 山岸一雄氏監修のカップめん「池袋大勝軒 職人道60周年 幻の広東麺」を発売させていただく運びとなりましたので、ご案内申し上げます。
ラーメン界のカリスマである山岸一雄氏は、今年で職人道60周年を迎えました。そこで60周年を記念して創業当時に人気を博していた幻のメニュー「広東麺」を、大盛りバケツ型カップで再現しました。今まで復刻されたことのないメニューを商品化することで、全国の大勝軒ファンに訴求します。
つきましては、下記要領にて発売いたしますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

【 発売日・発売地区 】
2012 年 3 月 5 日 ( 月 ) 全 国

【 商 品 特 長 】
■めん:適度な弾力とコシを併せ持つ丸刃のめんです。
“量も美味しさのうち”という山岸氏の信念に基づいた大盛り仕様です。
(♯20丸、湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンベースの醤油スープに白菜の甘みと、いかやホタテといった海鮮の旨みを加えることで、濃厚で味わい深い広東風スープに仕上げました。香ばしいラー油の風味がアクセントになり、食欲をそそります。
■かやく:シャキシャキとしたキャベツに程よく味付けした豚肉、風味の良いイカ、
彩りになると、キクラゲ、人参を加えたボリュームたっぷりの具材です。
■パッケージ:昔の写真を散りばめることで、60年という歴史の重みを表現しました。
またメニュー名を大きく配することで、わかりやすさも訴求したデザインです。

【 商 品 概 要 】
■内容量:115g(めん 90g)       
■かやく:キャベツ、味付豚肉、いか、なると、キクラゲ、人参      
■スープ:粉末スープ、調味油
■荷姿:12食×1
■JANコード:49 01071 23685 4       
■ITFコード:1 49 01071 23685 1       
■希望小売価格:200円(税抜価格)
■個装サイズ:140φ×105mm      
■段ボールサイズ:434×292×218mm
■個装重量:149g
■ケース重量:2.2kg 

一般読者様からのお問い合わせ先
エースコック株式会社 お客様相談室
TEL(大阪)06-6338-2745
受付時間 9:00~17:30(土・日・祝日を除く)
エースコックホームページ  http://www.acecook.co.jp/
  







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