【キハチ カフェ】いちごとピスタチオのクリスマス限定パンケーキなどクリスマススイーツが登場！

新作クリスマススイーツ3種、全4種が12月1日（金）から順次発売

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営するキハチ カフェ各店舗では、いちごやフランボワーズを使った華やかなクリスマススイーツ新作3 種含む全4 種を12 月1 日（金）から期間限定で順次発売します。



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12 月1 日（金）から登場する「イチゴのパフェ ～イートン・メス風～」はメレンゲと生クリーム、いちごで作るイギリスの伝統的なデザート“イートン・メス”をキハチ カフェ流にアレンジ。砕いたメレンゲ、バニラアイスの上に、生クリーム、いちご、メレンゲを重ね、いちごソースを合わせました。

12 月13 日（水）から登場する「いちごとフランボワーズのパンケーキ～クリスマスの装い～」はキハチ カフェ定番人気のリコッタチーズのパンケーキのクリスマスバージョン。ピスタチオ風味のカスタードをサンドし、いちご、フランボワーズを飾ったクリスマスカラーの華やかなスイーツです。

そのほか、12 月1 日（金）から冬限定の「ホワイトチョコレートのティラミス」、「フランボワーズ＆ショコラ
のエクレール」も登場します。この時期限定のスイーツをぜひお楽しみください。


いちごやフランボワーズを使った華やかなクリスマススイーツ



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■商品名：いちごとフランボワーズのパンケーキ～クリスマスの装い～
■価格：1,404 円（税込）
■販売期間：12 月13 日（水）～ 12 月25 日（月）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3 店舗
■商品説明：リコッタチーズのパンケーキにピスタチオ風味のカスタードをサンドし、フレッシュのベリーを合わせたクリスマス限定の一皿です。


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NEW
■商品名：イチゴのパフェ ～イートン・メス風～
■価格：972 円（税込）
■販売期間：12 月1 日（金）～ 2 月28 日（水）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：メレンゲ、生クリーム、いちごをごちゃごちゃに混ぜて（メス）食べるイギリスの伝統的なデザート「イートン・メス」をキハチ風にアレンジ。


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■商品名：フランボワーズ＆ショコラのエクレール
■価格：713 円（税込）
■販売期間：12 月1 日（金）～ 2 月28 日（水）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：甘酸っぱいフランボワーズクリームにチョコカスタードを合わせたエクレアです。


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■商品名：ホワイトチョコレートのティラミス
■価格：756 円（税込）
■販売期間：12 月1 日（金）～ 12 月31 日（日）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：マスカルポーネとホワイトチョコのムースに、エスプレッソシロップのほろ苦さを合わせた、冬限定のティラミスです。



クリスマスリースをイメージした盛り付けのプレートなどクリスマスのフードメニュー


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■商品名：ベジパレット～カラフル野菜のプレート～
■価格：単品1,944 円、ドリンクセット2,376 円（税込
■販売期間：12 月1 日（金）～ 12 月12 日（火）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3 店舗
■商品説明：野菜のリースをイメージした盛り付けが美しい特別プレート。熱々のカリフラワーとチェダーチーズのグラタンや人気のスーパーフードを使用したサラダ、ジンジャーの風味がきいたトマトスープに加え、ローストした根菜を自家製のフムスとともに。7 種類のヘルシーなデリプレートがこの時期限定でお召し上がりいただけます。


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■商品名：スモークサーモンのクリーミージェノベーゼスパゲッティ
■価格：1,620 円（税込）※小倉コレット井筒屋、福岡三越は1,512 円
■販売期間：12 月1 日（金）～ 12 月31 日（日）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：ジェノベーゼソースと、相性のよいスモークサーモンとじゃがいもでパスタを作りました。たっぷりの生クリームを使い、クリーミーに仕上げます。
クリスマスカラーで華やかに仕上げました。




福岡三越限定!サクサクのパイといちごのスイーツ


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■商品名：ナポレオンパイ
■価格：1,080 円（税込）
■販売期間：12 月1 日（金）～ 2 月28 日（水）
■商品説明：福岡三越限定。あまおう苺をたっぷりと使い、サクサクパイとバニラの香り高いクリームを挟んだ人気の一皿です。


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■キハチ カフェ ブランド紹介
旬の素材のおいしさを盛り込んだサラダやサンドイッチやスイーツ、そして香り豊かなコーヒー。レストランから生まれたキハチ カフェ。こだわりのメニューとゆったりとしたくつろぎの空間で、優雅なひとときをお過ごしください。

＜その他＞
キハチホームページ http://www.kihachi.jp
キハチ（レストラン）Facebook http://www.facebook.com/KIHACHI.jp

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