【阪神本店】“越前かに”や“白えび”など北陸グルメを満喫!「阪神の北陸4県 味めぐり」

PR TIMES / 2018年3月12日 19時1分

北陸ソウルフードや日本酒も楽しめる!

■阪神梅田本店 8階催場
■2018年3月14日(水)→20日(火)<最終日は午後4時まで>



 北陸新幹線開通(2015.3.14)からちょうど3年。北陸人気が益々高まる中、北陸4県(福井・石川・富山・新潟)の物産展を開催いたします。北陸近海で獲れた海の幸や、地元で大人気のソウルフード、など北陸で愛されている約60店舗が登場!新潟の日本酒限定のバーも必見です!

■目の前で調理する焼きたて“越前かに”

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福井県 【実演】 「福丸ごーじょーもん」
・越前かに甲羅盛り(1個) 1,201円<各日販売予定数200>
・越前かに片足セット(1セット) 1,080円<各日販売予定数100>
越前を代表する冬の味覚“越前かに”が登場!長年、越前の海を拠点に漁業を営み、その魚の美味しさを誰よりも知っている「福丸ごーじょーもん」から旨みがぎゅっとつまった越前かにです。鮮度の良い時に加工していますのでプリップリです。

■「東京ラーメンショー」 V5! 黒いスープのラーメン

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富山県  【お食事処】「麺家いろは」 ※3月19日(月)まで
富山ブラック肉盛そば (1人前) 1,080円
真っ黒のスープには、富山湾の深層水と白えびや宗田ガツオなどで作る魚介系スープと、丸鶏などを使った食肉系スープのWスープが豊かな味わいを生み出します。創業以来注ぎ足しながら、長い歳月をかけて熟成された秘伝の黒醤油です。
日本最大級のラーメンの祭典「東京ラーメンショー」でV5を達成!

■福井名物ソースかつ丼がクレープに!ジェラートコンテストで日本一の“里芋”も。

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福井県 【実演】 「ジェラートトリノ」
左から)クレープオンジェラート(1個)701円
    ソースかつ丼クレープ (1個)701円
ジェラートマエストロコンテストで日本一に輝いた『里山の秋(里芋ジェラート)』が登場!そのほか、受賞作品の『ヘーゼルナッツ』や、福井名物『ソースかつ丼』がクレープになって登場。

■富山の名物が白えびの天ぷらが“ハンバーガー”になって登場!

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富山県 【実演】「白えび亭」
白えび天ぷら(100g当り)1,296円 
白えびバーガー(1人前)501円<各日販売予定数200>
富山湾の澄んだ海にしか育たない白えびは、春から夏の限られた時期、限られた量だけ水揚げされる大変貴重な季節の珍味です。

■高級魚“のどぐろ”が堪能できる金沢の人気すし店

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石川県 【実演】「鮨処あいじ」
犀川にぎり(1人前)2,700円
日本酒“手取川”(1合)901円
のどぐろや甘えびなどが新鮮で美味しいと評判。
米は寒暖差で甘みを増す、石川県産のこしひかりを使用。酢は全国でも数少ない天然醸造法の「今川酢造製」を使う。

■フォトジェニック蟹まん!

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福井 【実演】 「朝倉匠庵」
越前せいこ蟹まん(1個)486円
せいこかにのぷちぷちとした外子、濃厚な内子を使った贅沢なグラタンを閉じ込めました。

■誕生から50年以上愛され続けている新潟のソウルフード“イタリアン”
イタリアンとは、自家製太麺とキャベツ・もやしを特製ソースで炒め、粉チーズで味付け、白生姜を添え特製トマトソースをかけたもの。
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新潟県  【実演】 「みかづき」
【阪神オリジナル】チーズカレーハンバーグイタリアン(1人前)651円
“イタリアン”にハンバーグとカレーソース&チーズソースをトッピングした阪神オリジナルの商品です。

■イートスタンドで気軽につまめるご当地寿司

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石川県 【実演】「芝寿し」
本ずわいがに棒寿司(1人前)1,681円 ズワイ蟹を大胆にのせて。



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新潟県 【実演】「たから寿司」
栃尾あぶらげ巻寿司(1本)1,620円 ジューシーな油揚げでロール。

■新潟の日本酒や北陸の地ビールが楽しめるバーが登場
新潟県 「新潟淡麗“にいがた 酒のバー”」が登場!
日本の最多酒蔵数を誇る新潟の銘酒を一杯から。新潟の日本酒・蔵(全90蔵)の内、半分以上の46蔵(46種)の日本酒が登場しグラスで楽しめます。
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「北陸周遊 地ビールバー」
北陸4県のクラフトビールを集めたビールバー開店!
・富山「城端麦酒」(各1杯/200ml)501円
・新潟「スワンレイクビール」(各1杯/200ml)501円から など

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